Még az egészséges étkezők is túlzásba kerülnek a telített zsírokkal-4 egyszerű módszer a bevitel csökkentésére

2. Cserélje ki a magas telített zsírokban lévő húsokat sovány vagy növényi alapú fehérjékre

Ahelyett, hogy minden étkezéskor élvezné a steak, a szalonnát vagy a kolbászt, a dietetikus a halak, a bőr nélküli csirke és a pulyka cseréjéért támogatja. Vagy növényi alapú lehetőségek, például bab, tofu, lencse és diófélék. "A telített zsírok korlátozása nem azt jelenti, hogy ki kell hagynia a fehérjét. Rengeteg alacsony telített zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú ételek állnak rendelkezésre " - mondja.

3. Főzzen a telített zsírokban alacsonyabb olajokkal

"A telített zsírokban alacsonyabb olajok általában magasabbak az egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyeket szív-egészségesnek tekintnek"-mondja Rifkin. Az avokádó vagy az olívaolaj jó lehetőségek.

4. Egyél mérsékelten sült ételeket

Ezt már tudod, de csak megismételni. "A sütés, a grillezés vagy a levegő-sütés finom ételeket eredményez túl sok telített zsír és kalória nélkül"-magyarázza a dietetikus.

Könnyű túlmenni az egészséges zsírokon, tehát itt van, amit a szakértők szeretnének tudni. Ráadásul mit gondol egy dietetikus a nem túl humble avokádóról.