Íme, amit a regisztrált dietetikusok * valóban * gondolnak az úgynevezett „egészséges cukorkára”

Néhány egészséges cukorka márka bukása

Sok egészséges cukorkák márka nem ízlik ugyanazon, mint az eredeti cukorkák, amelyeket utánoznak. Míg az egészséges cukorkát néhány fogyasztó ízletesnek tekinti, nem mindenki látja ezt a kedvenc cukorkájának valódi alternatívájaként. Mint ilyen, az étkezés gyakran nem olyan kielégítő, mint a valódi dolog egy részének ellenőrzött rágcsálása. És emiatt néhány ember hajlamos túllépni az egészséges cukorkát (és más egészséges alternatívákat, mint például az alacsony kalapú fagylaltot), hogy telítettnek érezzék magukat.

A probléma az, hogy ezzel meglehetősen kellemetlen gyomor -bélrendszeri problémákat okozhat. „A cukor-alkoholok-amelyek kiemelkednek néhány egészségesebb alternatívában, kevésbé hatnak a vércukorszintre, mint a kifinomult cukrok, és általában biztonságosak, de ha gyakran vagy nagy mennyiségben fogyasztanak, akkor gázhoz, puffadáshoz és akár görcsökhöz is vezethet. mond.

Mit kell keresni egészséges cukorkában

A fent említett tünetek elkerülésének egyik módja az, hogy megfigyelje, mennyi egészséges cukorkát eszik-a másikra, hogy szem előtt tartsa a morzsák összetevőit.

"Néhányan el akarja kerülni a cukor-alkoholokat, amelyek gázt, puffadást és hasmenést okozhatnak az emésztésük kedvéért"-mondja Ruth. „A mesterséges színezés és az ízesítő szerek szintén nem ideális összetevők, ha valamibe kerülnek, amit lenyelünk és elnyelünk."

Ezenkívül a Maeng azt javasolja, hogy az egészséges cukorkát, amelyet gyümölcsökkel és zöldségekkel édesítettek, és azok, amelyek alacsonyabbak a valódi cukorban.

A cukorka „vágyakozás” vitája

Nem számít, milyen cukorkát eszel egészséges vagy más módon, azt mondja, hogy teljesen biztonságos beépíteni a napi étrendbe. "A legfontosabb az, hogy az adag méretét mérsékelten és a nap többi részét kiegyensúlyozzuk, a szénhidrátok és a cukorfogyasztás szempontjából" - mondja.

Ezt szem előtt tartva, mind Ruth, mind Maeng véleménye szerint, amikor az édességről van szó, az igazi dolog kis mennyiségben jobb, mint egy egészséges alternatíva. "Szeretem azt ajánlani, hogy enni azt, amit valóban mérsékelten enni akar" - mondja Maeng. „Sokkal elégedettebb leszel, hogy pontosan azt eszi, amit utána vagy olyan alternatívákat találni, amelyek nem olyan kielégítőek, mert végül több ételt vagy más ételt keres, hogy kielégítse vágyait."

Noha nagyon jó, ha minden nap mérsékelten enni az édességet, ha naponta vágyakozik, érdekli, hogy megtanulja, miért van ez. "Ahelyett, hogy az egészségesebb cukorkát keressük napi szinten, fontos gondolkodni azon, hogy miért vágyik az édességekre naponta" - mondja Maeng. „A British Journal of Sports Medicine azt állította, hogy a finomított cukor hasonló hatással van az agyra, mint az illegális gyógyszerek, például a kokain. Ami azt jelenti, hogy ha nagy mennyiségű édességet eszik, akkor óvatosan kell kezelni, amikor megpróbálja csökkenteni a bevitelt."

A diétás kultúra és a gyakori új, egészséges alternatívák úgy érzik, hogy nem lehetnek cukorkát vagy más finom ételeket. tudsz.

"Cukormentes," egészséges "vagy rendszeres, bárki hozzáadhat egy kis cukorkát itt-ott, és nem teljesen kisiklja az egészségüket"-mondja Ruth. - Ne feledje, hogy az idő nagy részét csinálja, az a legnagyobb különbséget az egészségében."

További bizonyítékot akar? „A ízléses ételekhez való hozzáférés korlátozása, akár önmagában, akár a szülői ellenőrzéssel, potenciálisan negatív következményekkel járhat”-nyilatkozta a Nemzetközi Review folyóiratban közzétett 2015. évi cikk szerint A táplálkozás fejlődése. Tehát tegyen egy szívességet, és enni az édességet.

Így készíthetünk csokoládé mogyoróvaj bon bonsot: