Hogyan lett az alázatos banán a legújabb egészséges összetevő

Az elismeréseket eltekintve, mindkét márka alapítója szerint hosszú időbe telt, hogy megszerezzék termékeiket éppen jobb. "A banán trükkös összetevő. Nagyon nehéz levonni egy nagyszerű ízű banán ételt vagy italt "-mondja Richards. Végül úgy döntöttek, hogy napraforgómagot adnak hozzá, hogy kissé vágják az ízét, kissé diófélék ízét adva, nos, diófélék használata nélkül. Kinnear azt mondja, hogy egy ideig egy ideig tartott a Yellofruit csapata, hogy véglegesítse egy olyan tételt, amely megfelel az íznek, a textúrának, a kóstolhatóságnak a jelölésével (igen, ez egy dolog!), szájérzet, fehérje, zsír és cukortartalom. "PhD-k és világvezető szakértőink voltak a területen, tehát fejlődésünk módszeres volt. De mindig visszatért az ízhez " - mondja Kinnear.

A tej-alternatív ágazaton kívül a Gabanna alt-pasta talán a leginnovatívabb módja annak, hogy átalakuljanak. Meg kell jegyezni, hogy a márka matooke-t használ, a zöld banán, a sárga banánoktól, a zöld banánoktól, a sárga banánoktól. "Az Ugandából származó Matooke egy speciális főző banán" - olvasható webhelyük. "A semleges íze sokrétűvé teszi, mint egy változatos összetevő. A zöld banán liszt a tökéletes csere a búzához. Gazdag az étkezési szálakban és az ellenálló keményítőkben."

A banán ételek egészségügyi tényezője

Ami a banán alapú élelmiszer-tendenciát illeti, Eliza Savage, Rd, nagyrészt benne van. "Dietetikusként mindig előmozdítom a valódi, egész ételek fogyasztását, ha lehetséges" - mondja. A Savage konkrét okokat hív ki, amelyek miatt a banán előnyös: káliummal (amelyre a testre szükségük van az izom működéséhez és a folyadékszint szabályozásához), rost (a jó emésztéshez szükséges) és a szénhidrátok (ami igen, valójában egészséges köszönöm). Hozzáteszi, hogy még a dehidratált banán-szerűek is a chip formájában vannak-e ezek az előnyök. Mégis arra ösztönzi a fogyasztókat, hogy olvassák el a buzzy banán alapú termékek összetevőinek listáját, hogy lássák, mi van még ott.

Ami a banánról szóló állításokat illeti, Savage azt állítja, hogy a banánok kiválasztásától függ. "Az éretlen banán székrekedést okozhat, mert több keményítő van, amelyet a testnek nehéz emésztni, míg az érett banán segíthet enyhíteni a székrekedést."Ez az oka annak, hogy az érett banán a BRAT (banán, rizs, almaszósz, pirítós) étrend részét képezi, amelyet az emberek számára ajánlott, akiknek gyomorpanasza van .

A vállalatok többsége érett banánt használ (amikor a legmegfelelőbbek, mert a Peek Sweetness), de Savage megjegyzi, hogy az új Gabanna tészta kifejezetten a zöld banánt használja, és a vállalat még azt is felhívja, hogy magas rezisztens keményítők, amelyeket Savage szerint Savage szerint a Savage szerint A test nem bomlik le. "Ehhez a termékhez azt javaslom, hogy valaki kipróbálja, csak egy kis adaggal kezdje meg, hogy megnézze, hogyan reagál a teste" - mondja. És valójában nem adják el, hogy ez egészségesebb, mint a teljes kiőrlésű tészta. "A márka valóban a rosttartalmat játssza, de a teljes kiőrlésű tészta is magas rosttartalmú" - mondja.

Mint minden élelmiszer -trendnél, az egészséges ételek bevonása nem garantálja, hogy ez valóban jó az Ön számára. A Savage megismétli, hogy az intelligens ételek vásárlásának alapjai továbbra is érvényesek: A címkéje olvassa el és kerülje el a magas cukortartalmú ételeket, vagy nem ismeri fel az összetevőket. Arra is ösztönzi az embereket, hogy egyedül kísérletezzenek a banánnal, és saját banán alapú receptjeiket keresik. "Így igazán ellenőrizheti, hogy pontosan mi van az ételedben" - mondja. És hé, néha szórakoztató a majom a konyhában. (Kész, kész vagyok. oké?!)

Ossza meg kedvenc banán alapú receptjeit a Well+Good's Cook-ban az USA Facebook Csoporttal. Itt van kilenc az induláshoz.