Hogyan készítsünk otthon a kurkuma pasztát az aranytej -lattokhoz és azon túl

1/3 csésze víz
3 cm darab friss kurkuma gyökér
3 cm darab friss gyömbérgyökér
1 csipet fekete bors
1 teáskanál méz vagy agave
1/2 teáskanál őrölt fahéj
1 csipet só
1 evőkanál kókuszdióolaj

1. Hámozza meg és reszelje meg a kurkuma gyökerét és a gyömbérgyökert.

2. Egy serpenyőben adjunk hozzá felét a víz felét. Keverje hozzá a kurkuma és a gyömbér, a fekete bors, a méz, a fahéj, a só és a kókuszdióolaj. Főzzük és keverjük össze a keveréket egy közepes láng fölé, amíg el nem látja a kis buborékokat a serpenyő széle körül. Ennek 1-2 percig kell tartania.

3. Csökkentse a hőt közepes-alacsonyra. Hagyja, hogy a keverék főzze, és lassan adjon hozzá kis mennyiségű maradék vizet. Körülbelül 5-8 percig tartsa a keverést, amíg a keverék pasztát nem képez.

4. Kapcsolja ki a hőt, és helyezze a keveréket egy üvegtartályba. Hagyja, hogy a keverék szobahőmérsékletre lehűljön. Tároljon egy üvegedényben és hűtse le. Két -három hétig kell tartania.

Hogyan kell használni a kurkuma pasztát

Most, hogy megvan a kurkuma pasztája, mit csinálsz vele? A lehetőségek végtelenek, de ez az öt recept remek hely a kezdéshez.

1. Használja a kurkuma aranytej latte -jében

Az aranytej -lattek készítése még soha nem volt ilyen egyszerű. Miután befejezte a pasztát, Ochoa Rodriguez azt mondja, hogy egyszerűen becsaphatja a párolt választott tejbe, és megkóstolhatja.

Próbálja ki ezt a receptet: Szupergyógyító kurkuma latte

2. Használja levesekben

A zseniális módszer az egészségügyi előnyök és rengeteg aroma hozzáadására!-A levesedbe az, ha a kurkuma pasztájának egy részét közvetlenül a húslevesbe keveri.

Próbálja ki ezt a receptet: Kurkuma paszta leves tésztával és zöldséggel

3. Adja hozzá a turmixokhoz

Miért nem élvezi a kurkuma gyulladásgátló előnyeit a reggeli turmixban? Ha a kezedben van paszta, egyszerűen hozzáadhat egy kanálba, és összeolvadhatja egy szép lendületet.

Próbálja ki ezt a receptet: Gyulladásgátló kurkuma turmix

4. Keverje össze hummusba

Tegye még a hummusát táplálkozási erőművé azáltal, hogy keverje össze néhány kurkuma pasztát a csicseriborsó, tahini és friss citromlé fehérjékbe csomagolt kombinációjába.

Próbálja ki ezt a receptet: Kurkuma hummus tahini és fokhagymával

5. Használja mártásként a tésztahoz

Kinek szüksége van egy sajtos tészta szószra, ha krémes kurkuma pasztát használhat? Ez a tökéletes módja annak, hogy javítsa a kényelmi ételt, miközben a testének erőteljes táplálékos lyukasztást is biztosít.

Próbálja ki ezt a receptet: Tészta kókuszdió -kurkuma paszta szósszal

Ez a kurkuma tök quinoa zabliszt a legjobb ünnep utáni reggeli. Vagy kapcsolja be az aranytej szokását ezekkel a kurkuma -tonikus receptekkel.