Hogyan lehet navigálni egy ünnepi partit, ha bélproblémái vannak
Leah Kaufman, RD, megerősíti. "Függetlenül attól, hogy az irodai édességek kísértik, az ünnepi partira járnak, vagy otthoni sütéssel járnak az ünnepségekhez, ez az évszak nehezebb, mint bármely más, hogy bél-egészséges élelmiszer-döntéseket hozzon"-mondja.
Az egyensúly felé vezető első lépés egy bél-támogatási kiindulási alap létrehozása egy kiváló minőségű probiotikummal, mint például a megújulás következő szintű képletei, amelyek háromszor több jó baktériumot és törzset csomagolnak, mint a vezető probiotikumok, amelyeket az üzletekben látsz. "A probiotikumoknak állandónak kell lenniük, ha küzdenek a gyomor -bélrendszeri rendellenességekkel, de különösen az ünnepek alatt kell őket szedni, amikor ezeknek a gyulladásos ételeknek sokan vannak jelen az étrendben" - jegyzi meg Kaufman.
Innentől kezdve az okos cserékről és kiegészítésekről szól, amelyek felgyorsítják a béljátékot anélkül, hogy kihagynák az összes ételt, amelyet leginkább vágyakoznak.
Görgessen le, hogy 6 módszert találjon a bél egészségének javításához az ünnepi parti őrület alatt.
Abban az esetben, ha emlékeztetőre lenne szüksége, ez még mindig a töltelék szezonja, és ez még mindig fantasztikus. De a standard recept bélbarát csípése érdekében próbálja meg elkészíteni 100 % -os teljes kiőrlésű kenyérrel, nem pedig a hagyományos fehér kenyérrel.
"A savanyú kenyér általában jobb a GI traktus számára, mivel alacsonyabb a fruktánok-a cukor, amely gázt és puffasztást hoz létre"-mondja Kaufman. És a tbh, a savanyú kenyér több ízt tartalmaz, mint a szokásos cucc, ezért gondoljon erre frissítésre.
Nem mintha szükséged lenne a megnyugtatásra, hanem a kristálytisztáshoz: ez egyáltalán nem itt az ideje a desszert elhagyására. De az egész ügy egy kicsit könnyebbé tétele az emésztőrendszeren, Kaufman azt javasolja, hogy egy kis mennyiségű organikus juharszirupot használjon édesítőszerként, nem pedig finomított cukor, méz vagy agav helyett.
"A méz és az agave magas fruktózban van, ami ugyanúgy működik, mint a magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, ha fogyasztják a vizet a bélbe, és viszont gastrointestinalis kellemetlenséget okoznak" - magyarázza.
Fűszeres módja annak, hogy javítsa a bél hangulatát anélkül, hogy bármit kiküszöbölne a tányéron-a kurkuma hozzáadásával. „A kurkuma mandula tejcsövek az egyik kedvenc ételem az ünnepek alatt” - mondja Kaufman. „A kutatások azt mutatják, hogy ez a fűszer valóban elősegítheti a gyulladás megelőzését, és még javulás jeleit is mutatta az irritábilis bélbetegek számára."
Csak egy figyelmeztető szó: hagyja ki a tehén tejét, mivel ez elősegítheti a több gyulladást - mondja Kaufman. (Mintha kifogásra lenne szüksége, hogy az összes kedvenc althárodra rakódjon fel.)
Bizonyára vannak olyan gyilkos sajtlapok, amelyek csak a nevét hívják ebben a szezonban, és a jó hír az, hogy Kaufman azt mondja, hogy néhány tejtermék rendben van a GI-problémákkal rendelkezők számára. *Cue boldog tánc.*
"Általában hüvelykujjszabályként javaslom az általános tejtermék korlátozását, ha gyulladásos tünetei vannak, azonban a sajtok, mint például a Brie és a Mozzarella, alacsonyabbak a laktózban, és ezért könnyebbek a gyomorban" - mondja.
Ami a fehérjét illeti, próbálja meg elkerülni a vörös húsokat. "A vörös húsok nagyon savasok lehetnek, és GI kellemetlenséget okozhatnak, például a refluxot, ha túl gyakran fogyasztják" - mondja Kaufman.
Tehát miért nem épít be néhány halat a szezonális ételeibe? "Célja, hogy olyan fehérjéket szerezzen, mint például a lazac vagy a chilei tengeri sügér, amelyek magasabbak az omega-3S-ban és gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkeznek"-tanácsolja Kaufman.
Otthon vagy az ünnepekre, és ez gyakran azt jelenti, hogy italokat kell megragadni a régi barátokkal, ami teljesen jó, ha szelektív vagy a választott italodról (és tartózkodjon attól, hogy a régi lángot a középiskolából küldje el).
Kaufman azt javasolja, hogy kerülje a rumot, mivel az olyan felesleges fruktózt tartalmaz, amely behúzza a vizet a bélbe, és a bort vagy a vodka koktélt választ. Csak kerülje a cukros italokat, és ez valóban édes évszak lesz.
A megújult élettartammal együttműködésben
Top fotó: Stocksy/Bonninstudio
