Séf vagyok, és ha nem tesz forró mártást a kávéba, akkor hiányzik a legfontosabb íz (és az egészségügyi előnyök).

Aztán jön a forró szósz. "Ez a rész fontos: Gondoskodni szeretne arról, hogy nem ecet alapú forró mártást használjon. Ennek oka az, hogy az ecet túl éles, és aláássa a hő ízét, amelyet megpróbálsz elhozni a kávét " - mondja Osborne. Ez azt jelenti, hogy a Tabasco megbízható üvege nem a legjobb tét itt. Ehelyett azt javasolja, hogy használja a sriracha -t. Azt is mondja, hogy egy kicsit messzire megy, azaz egy vagy két csepp rengeteg.

Mindaddig, amíg a használt Sriracha vagy nem ecet alapú forró mártást nem töltik be cukorral (igen, ott lehet becsapódni), a kiegészítés figyelemre méltó egészségügyi előnyökkel jár. Egyrészt a regisztrált dietetikus Robin Foroutan, RD, azt mondja, hogy a forró szószban lévő kapszaicin magas antioxidánsokban, kritikus fontosságú a szabad gyökök által okozott molekulák által okozott betegségek elkerülése érdekében. És ez minden bizonnyal felébreszt téged!

Szeretné megbizonyosodni arról, hogy tökéletesen megkapja-e a koffeint? Kövesse az alábbi egyszerű receptet, lépésről lépésre:

Összetevők
Kávébab (elég ahhoz, hogy egy csésze kávét készítsen)
2–3 teáskanál kardamom magvak
1 teáskanál vanília
1-2 csepp nem ecet alapú forró szósz

1. Adja hozzá a kávébabot és a kardamom magvakat egy francia sajtóhoz a kávé elkészítéséhez. A hagyományos kávéfőző is nagyszerűen működik, de a kávé oldása erősebb és intenzívebb ízt hoz létre.

2. Miután a kávé főzött, adja hozzá a vaníliát.

3. Adja hozzá az egy -két csepp forró mártást.

"Amikor elviszi az első kortyját, a meleg felébreszt téged, és érezni fogja a hő rúgását" - mondja Osborne. "Miután túljutott a kezdeti hőtől, megkóstolja a füst és a fűszerek összetett hangjait a forró mártásban, a kávé és a vanília vagy a citrus sütésével kombinálva. Beszélj egy egyedülálló módszerről a reggeli elindításához!"

Csatlakozzon a Well+Good's Cook With Facebook -csoporthoz az egészséges ételek és italok ötleteihez.