Dietetikus vagyok, és ez az a halfajta, amely a legszorosabban kapcsolódik a hosszú élettartamhoz

Kíváncsi, hogy ezek a Smash halak miért kapcsolódnak a hosszú élettartamhoz? Készülj fel arra, hogy iskolába járjon a halakon.

Miért az összetörő halak a legjobb halak a hosszú élettartamra?

Feller azt mondja, hogy számos oka van annak, hogy a Smash Fish ilyen szoros kapcsolatban áll a hosszú élettartammal más típusú halakkal szemben. Ennek egyik oka az, hogy rendkívül tápanyagban gazdagok és különösen magas a fent említett hosszú élettartam-támogató omega-3. "A testünk nem tud omega-3 zsírsavakat készíteni, ezért az ételből kell beszereznünk"-magyarázza Feller. "Az oka annak, hogy az omega-3-ok kapcsolódnak a hosszú élettartamhoz, az az oka, hogy a testben sok rendszerben vesznek részt, beleértve az agyi egészséget, a központi idegrendszert és a szív egészségét."Az omega-3 zsírsavak és a szív egészsége közötti kapcsolat különösen figyelemre méltó, mivel a szívbetegség az U-ban az első számú halál oka.S. A Smash Fish hetente kétszer történő étkezése közvetlenül kapcsolódik e kockázat csökkentéséhez.

Az omega-3 zsírsavak mellett a Feller szerint a Smash Fish egy sovány fehérjeforrás, és hosszú listája van az egyéb tápanyagokról, beleértve a szelént is (kapcsolódik a szívbetegség kockázatának csökkentéséhez, az életkorhoz kapcsolódó mentális hanyatlás lassításához és a test oxidatív védelméhez kapcsolódik. stressz) és a D -vitamin (kapcsolódik a rák kockázatának csökkentéséhez).

Feller azt mondja, hogy egy másik fő oka annak, hogy a Smash Fish a legfelsõbb halat uralja a hosszú élettartam miatt, az az, hogy az összes tápanyag -értéket becsomagolják, miközben alacsony higanyszintet mutatnak. "A higanyt [egy neurotoxint] a szennyezés okozza, és negatívan befolyásolhatja az agyat és az idegrendszert, és sajnos ez valóban minden halban van" - magyarázza Feller. Elmagyarázza, hogy minél nagyobb a hal, annál valószínűbb, hogy magasabb higanyszintje van. "Ennek oka az, hogy a nagy halak kisebb halakat esznek, és felszívják a higanyt ezekből a halakból" - mondja. Azok a halak, amelyek általában magasabb higanyszintet mutatnak, a tonhal, a kékhal, a grouper, a marlin, a makréla király, a cápa és a kardhal. Az a tény, hogy a Smash Fish sok tápanyag -sűrűségben csomagol, miközben alacsonyabb a higanyszint, mint a többi hal, pontosan az, ami hosszú élettartamot nyer.

Tippek a Smash Fish vásárlásához és étkezéséhez

Oké, tehát tudod, hogy a halak milyen típusúak a legerősebben a hosszú élettartammal és miért, de valójában a vásárlás és a tudás, hogyan kell enni őket. Lehet, hogy látta, hogy a szardínia, a szardella, a hering és a makréla megjelenik a konzervek folyosójában. Vajon ilyen módon vásárolják meg, ahelyett, hogy a halpiacon a Fleller dietetikus jóváhagyási pecsétje? Biztosan. "Csak azt akarja, hogy figyeljen az összetevők listájára" - mondja. "Az összetevőknek csak a halnak, az olívaolajnak, a víznek és a sónak kell lennie. Szintén nézze meg a nátrium -tartalmat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem túl magas."

Függetlenül attól, hogy friss vagy konzerv formában vásárolja meg a Smash halát, Feller szerint fontos a címkézés keresése, jelezve, hogy fenntarthatóan forrásból származik. A nagy, amit meg kell keresni, a Tengerészeti Stewardship Council, amely figyelembe veszi az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO), ISEAL és a Globális Fenntartható Tenger gyümölcsei Kezdeményezés (GSSI) által nyújtott kódexeket és iránymutatásait. Az Aquaculture Stewardship Council, amely egy független nonprofit szervezet, amelynek igazolása van a Fish Farms számára, egy másik címke, amely jelzi a fenntartható beszerzést.

Ami a Smash halat, Feller azt mondja, hogy nincs hiány. Elmagyarázza, hogy a különféle tápanyagokban gazdag ételek fogyasztása a legjobb az egészségre, tehát ha szokása van, hogy csak egy vagy két típusú Smash-halat eszik (például, tudod, lazac), akkor ezt a lehetőséget látja el. ágaznak. "Sok nap ebédre, sózott kekszet kapok szeletelt édes hagymával, uborkával és paradicsommal, valamint szardínia vagy szardella" - mondja. "Egy másik nagyszerű módja annak, hogy élvezze az ilyen típusú halakat."Azt is mondja, hogy apróra vághatók és paradicsomszószba dolgozhatnak a tésztahoz.

Ha félénknek érzi magát, Feller azt mondja, hogy próbálja ki az egyik halat, amelyet még nem ettél meg olyan ételekkel, amelyeket már szeretsz. Ilyen módon párosítja valamivel, amivel kényelmes, és nem eszik a teljesen új étel. És természetesen az internet tele van Smash Fish receptekkel is.

A legfontosabb az, hogy nyitott gondolkodásmódot tartson és tudatos erőfeszítéseket tegyünk arra, hogy jobban beépítsük a halakat az étrendjébe, ideális esetben hetente kétszer. Miután megetette ezeket a kis halakat, szokássá válik, akkor tenger Az eredmények első kézből sok (sok) évig.