Ezek a áfonya muffin energiacsípések kiváló példa egy snackre, amely megfelel a számlának, amikor a hosszú élettartam-növekvő előnyökkel foglalkozik. Rizzo azt mondja, hogy a növényi alapú alapanyagok, amelyeket használtak, chia, áfonya, mandulavaj, juharszirup és a fahéjat használnak a szénhidrátok, a fehérje és a zsírok ideális kombinációja egy jól kiegyensúlyozott snackhez. "Ezek az energiacsípések szintén nagyszerű edzés utáni helyreállítási snacket eredményeznének, mivel a mandulavajnak fehérje és egészséges zsírok vannak, két kielégítő tápanyag, amelyek elősegítik az izmok visszanyerését"-mondja.
A kék zónák ihletésű receptjének legjobb része nem csupán az előnyök finom íze és feje-ez az a tény, hogy öt perc alatt elkészítheti őket, nincs szükség sütéshez. Olvassa tovább, hogy többet megtudjon az áfonya muffin energiacsípések egészségügyi előnyeiről, valamint arról, hogyan lehet őket elkészíteni.
A zab egy összetett szénhidrát, amely hosszú élettartamú energiát biztosít, és mindent átnyúló energiát nyújt a hosszú munkanaptól a nehéz edzésig. "Tartalmaznak egy béta-glükan nevű speciális rostot is, amely zavarja a koleszterin felszívódását"-mondja Rizzo. „Ez azt jelenti, hogy a zab fogyasztása segíthet csökkenteni az LDL vér koleszterinszintjét."
Az áfonya tele van vitaminokkal, ásványi anyagokkal és gyulladás elleni antioxidánsokkal és rostokkal. "Konkrétan, a áfonya polifenol-növényi vegyületek csoportját tartalmazza, amelyet úgynevezett antocianinok, amelyek kék színüket adják nekik"-magyarázza Rizzo. „Ezek a polifenolok kapcsolódnak a szív -egészségügyi előnyökhöz."
A chia magok egészséges omega-3 zsírokat, rostot és fehérjét tartalmaznak, amelyek segíthetnek a vércukorszint szabályozásában, valamint a kardiovaszkuláris kockázati tényezők csökkentésében.
A mandulavajnak fehérje, rost és egészséges zsírok vannak hozzáadott cukor nélkül, ami Rizzo szerint az energiát és a telítettséget segítheti. "A mandula és ebben az esetben a mandulavaj-a hosszú élettartamra kiváló, mivel a mandula gazdag magnéziumban, amely elősegíti a test energiatermelését és támogatja az egészséges immunrendszert"-tette hozzá.
Tiszta juharszirup (olvassa el: nem a hozzáadott cukrokkal rendelkező hamis szirupok) riboflavint, más néven B2 -vitamint és mangánt tartalmaznak, amelyek nélkülözhetetlenek a megfelelő sejt- és anyagcsere -működéshez. "Ez egyben a könnyen emészthető szénhidrátok gazdag forrása, amelyek a testmozgás elsődleges üzemanyagforrása"-magyarázza Rizzo.
Nem mintha további kifogásokra lenne szükségünk a fahéj mindenre történő szórásához, de amellett, hogy az egyik legfinomabb, hangulatos fűszer, a kutatások azt sugallják, hogy a fahéjnak olyan polifenolok vannak, amelyek elleni küzdelemben vannak, és befolyásolják az immunválaszokat. "Fontos megjegyezni, hogy a kutatásban felhasznált fahéjmennyiség sokkal nagyobb, mint amit egy ember egy receptben használ, de még mindig érdemes hozzáadni ezt a finom fűszert az ételéhez" - jegyzi meg Rizzo. A fahéjról is ismert, hogy segít a vércukorszintben, amely hasznos lehet a hangulat és az energiaszint szabályozásában.
12-14 harapást végez
Összetevők
1 csésze régimódi hengerelt zab vagy gyors zab
1/2 csésze szárított áfonya
1 evőkanál chia mag
3/4 csésze mandulavaj
2 evőkanál tiszta juharszirup
1/4 teáskanál fahéj
Csipet só
1. Egy nagy tálban keverjük össze az összes összetevőt, amíg jól nem kombinálják. Guruljon 12-14 golyóba. Tároljon légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben.
Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.