Szeresse a tojásokat, gyűlöli az erőfeszítéseket? Találkozzon a Frittata Roll-Ups-val, az agyfutó reggelivel, amelyet alvás közben készíthet

Néhány dolgot szem előtt kell tartani erről a receptről

Ez a recept nagyon módosító barátságos. Nincs tej? Semmi gond, cserélje ki vízre. Nem tetszik a petrezselyem? Egyáltalán nincs rá szükség. Sonka nem a te dolgod? Ezt hagyd ki. Azonban az egyetlen nem tárgyalható a tojás. Ennek ellenére nem teszteltük a rántott tojás alternatívák felhasználásával, hogy elkészítsük. (Ez lesz a következő a listán.)

A recept tesztelése közben találtam néhány tippet és trükköt, amelyek sokkal könnyebbé tették a folyamatot. Az alábbiakban vázoltam őket:

• A tojáscsomagolás elkészítésekor azt találtam, hogy a legjobb, ha a pergamenpapírt morzsolom, mielőtt laposan eloszlattam volna, és letette a lapos serpenyőre. Ez elősegítette a pergamenpapírnak, hogy jobban adjon a Pan-A tipp hasadásait.

• Egy másik kulcsfontosságú tényező annak biztosítása volt, hogy a sütőállványok szintje legyen, amikor bemegy. Az enyém nem volt az első alkalom, és egy kissé csiszolással végeztem. Az egységesebb réteg biztosítása érdekében egy extra tojást (az eredeti receptemhez) adtam hozzá, hogy jobban lefedjem a serpenyő felületét, és a második alkalommal a főzés félúton elforgattam a serpenyőt. Ez segített kitölteni az esetleges hiányosságokat, amelyek a főzés első néhány percében képződhetnek az egyenetlen súlyeloszlás miatt. Ennek ellenére fontos a serpenyő elforgatása, mielőtt a tojás teljesen beáll, hogy az egyenletes elterjedés legyen, mielőtt az összes főzne.

• Mielőtt a tojáscsomagolást gördítené, akkor meg kell győződnie arról, hogy alaposan lehűlt. Ez segít megelőzni a repedéseket a guruláskor.

• A legfontosabb, hogy érezd jól magad, amikor a frittata roll-upot készíti! Ez lényegében ujj étel felnőtteknek (… vagy gyerekeknek). Ez alatt azt értem, hogy kísérletezem a kedvenc önteteivel. Például anyukám kedvenc verziója spenót és prosciutto. Eközben mások a krémsajtot és a füstölt lazacot javasolják. A lehetőségek végtelenek.

• Ez a recept az étkezés előkészítésére készült. Miután az összetevők mind a helyükön vannak, és kialakulnak, nyugodtan tegye fel őket egy újrafelhasználható tartályba, hogy a hét folyamán élvezze. Hideg, egyenesen a hűtőszekrényből, vagy melegíthetők, a személyes preferenciájától függően.

Az RD megosztja a tojások fogyasztásának előnyeit:

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.