A mikrogreensek a jegyed, hogy a növényi hölgyek mezítláb tartóssá váljanak

Bár néhány ember összekeveri a mikrogreenseket a hajtásokkal, több szempontból is különböznek egymástól. Először is: Nincs magok. Mivel a talajban termesztik őket (a víz helyett, ahogy a hajtások vannak), a mikrogreeneket a talaj szintje fölé betakarítják, így csak leveleket és szárokat kapsz. És végül, mivel a talajban termesztik őket, a mikrogreenek több tápanyagot áztatnak fel, mint a hajtások.

A mikrogreenek termesztéséhez használt legnépszerűbb magvak a brokkoli, a hajdina, a káposzta, a karfiol, a chia, a mustár és a napraforgó. Ezek a palánták a legkönnyebben növekedhetnek, ami határozottan a kertészeti újszülöttek számára. Miután elkezdi fejleszteni a betakarítási képességeit, elágazhat és megnövelheti a többi legdivatosabb mikrogreenset, beleértve a salátát, a kelkáposztát, a spenótot, a reteket, a répa és a vízitorma.

Hogyan indítsunk egy mikrogreens konyhakertet

Kövesse ezt a nyolc lépést a kerti parti elindításához.

1. Gyűjtse össze a kertészeti eszközöket

A mikrogreenseket egy kicsi, sekély tartályba kell ültetni (a tipikus saláta bár kivételi tartálya jó méretű, hogy forgassa). Használhat egy óvodai lakást, ha van egy kéznél, de ha nem, ne aggódjon. Újra felhasználhat egy tiszta műanyag élelmiszer -tartályt egy étteremből vagy a szupermarketből, de feltétlenül tekerje be néhány vízelvezető lyukat az alján. Az egyetlen egyéb anyag, amire szükséged van, a nedvesített cserepes talaj vagy keverék, valamint a választott magjai.

2. Töltse fel a tartályt talajjal

Használja a nedvesített cserepes keveréket, hogy a tartályt körülbelül egy -két hüvelyk talajjal töltse meg. Nyomja le a talajt egy darab kartonnal vagy a kezének hátuljával úgy, hogy a felület egyenlő és sima legyen; Kerülje a túl kemény nyomást és a tartály túlcsomagolását.

3. Szórja szét a magjait

Adjon hozzá egy egyenletes vetőmagréteget a cserepes talaj tetejéhez. Több vetőmagot kell szétszórnia, mint ha a teljes méretű növények betakarítását tervezi, mivel ez növeli a mikrogreensek hozamát. Óvatosan nyomja be a magokat a talajba. Pro tipp: Ha fel akarja gyorsítani a csírázási folyamatot, áztassa a magjait vízben egy éjszakán át, mielőtt ültesse őket.

4. Réteg cserepes keveréket és kösse meg a talajt

Ha van dróthálósziva, akkor felhasználhatja azt egy nagyon finom (1/8 hüvelykes) száraz cserepes keverék bevonására a magok fölé. Ezután használjon egy spray -palackot a talaj megsemmisítéséhez, amíg nedves lesz.

5. Helyezze a konténert egy ablakpárkányra vagy egy növekedési fény alá

Mikrogreenseinek naponta több órás közvetlen napfényre van szükségük, lehetőleg egy déli néző ablakból, hogy boldoguljon. Ha nincs hozzáférése a napsütéses párkányhoz, akkor a szekrények alá szerelheti a lámpákat, és gondozhatja a palántákat a konyhai pulton.

6. Naponta kösse el a magjait

Amíg megvárja, hogy a magjai kihajtanak, minden nap néhányszor kössék meg a talajt a tartályban. Ügyeljen arra, hogy ne vezesse fel a növényeket; csak addig kössük őket, amíg a talaj nedves lesz.

7. Takarítsa be a munkájának gyümölcseit

Három -hét napon belül észre kell vennie az első hajtásokat. Amikor az első "igaz levelek" tipikusan jelennek meg kb. Két-három héttel azután, hogy először ültetik a magokat, attól függően, hogy milyen fajtát választottál-ideje betakarítani az első mikrogreensek termését. Egyszerűen az olló segítségével a szárokat közvetlenül a talajvonal fölé vágja.

8. Tálalja és tárolja a mikrogreenseket

A palántáid a legjobban ízlik, ha azonnal betakarítás után szolgálják fel. Öblítse le a mikrogreenseket, és tálalás előtt szárítsa meg papír törülközővel. Mikrogreensek hozzáadhatók mindent a szendvicsekből, salátákból és omlettből. Összekeverheti őket turmixokba vagy gyümölcslevekbe is, vagy felhasználhatja a kedvenc forró ételeinek díszítésére. Tároljon minden maradékot légmentesen lezárt tartályban a hűtőszekrényben, hogy a lehető legfrissebb maradjon. De mindenekelőtt a zöld hüvelykujj erőfeszítéseid után élvezze! És kezdje el a vacsoraparti vendéglistáját ASAP, mivel szeretné megerősíteni barátjának státusát (a leginkább táplálkozási) előnyökkel.

Egy másik szoba a házadban, amely felhasználhat valamilyen növényi szerelmet? A fürdőszobája. És otthonában ezek a növények, amelyek valóban megtisztítják a levegőt.