Ha nem eszik a húst vacsoránál, 10% -kal csökkentheti a szívbetegség kockázatát

A tanulmány nem vizsgálta meg, hogy pontosan miért számít, milyen napszakban fogyasztja növényeit-mi az az oka, hogy egészségesebb lehet a szalonnát reggel enni, mint az éjszaka steak enni, de a DR. Hunnesnek van néhány elmélete.

A Starers számára, mondja, az egész ételek fogyasztása, a növényi alapú ételek javítják az erek endothelialis működését, ami azt jelenti, hogy szélesebbek lesznek, alacsonyabb vérnyomás mellett. "Ennek oka az, hogy a növényi alapú élelmiszerek magas rosttartalmúak, alacsony telített zsírok, magasabb dinitrogén-oxid-rendelkezésre állással rendelkeznek-ez ellazítja az ereket, és elősegítheti a vérnyomás csökkentését és javítását, és magas a fitonutriensekben és az antioxidánsokban, amelyek mindegyike van hasznos a szív egészségére és az egészségügyi plakkok káros hatására az erekből "-mondja.

És ha a testének megszakíthatja a telített zsírok megemésztését az állati termékekben, miközben éjszaka inaktív, szintén hozzájárulhat a szívbetegségek csökkentéséhez. "Alvás közben egészségesebb tápanyagokat és szubsztrátokat biztosít a szívedhez és az erekhez", DR. Hunnes rámutat.

Noha ez az új megállapítás nem változtatja meg az étkezési tanácsát, ez támogatja. "Mint mindig, azt javaslom, hogy csökkentse, ha nem teljes mértékben kiküszöböli a húsfogyasztást a jobb egészség, a betegségmegelőzés és a betegség megfordításához" - mondja. "Te vagy az, amit eszel, és növényi alapú ételek, teljes kiőrlésű gabonafélék, diófélék, magvak, hüvelyesek, rost, mind hasznosak az Ön számára."Különösen úgy tűnik, éjszaka.

Csatlakozzon a Well+Good's Cook With Us Facebook -csoporthoz az egészséges receptötletekhez.