Pu'er a teák „pezsgője”, ami jó a szívednek

Pu'er tea előnyei a szív és a bél egészségének

Az összes kombucha-süllyedő és probiotikus felbukkanás során sok ember megismerte azt a tényt, hogy a baktériumok (legalábbis bizonyos típusú baktériumok) jót tesznek a bélnek. Tehát az erjesztett pu'er tea is.

"Már az ősi időkben a kínaiak már felfedezték a pu'er tea gyógyászati ​​értékét" - mondja Sit. Az egyik tudományos tanulmány megállapította, hogy az ilyen típusú tea nagyon változatos baktérium -sminkkel rendelkezik, ami nagyszerű hír a bél egészségét illetően. "Az ivás hasznos a bél és a gyomor számára, tapasztalatom szerint. Évek óta naponta naponta volt, és láttam, hogyan javíthatja az emésztést és segíthet a székrekedésben " - mondja Sit, megosztva saját személyes tapasztalatait.

Kyle elmagyarázza, hogy a pu'er tea különböző ideig erjeszthető. "A borhoz hasonlóan néhányat évekig erjesztnek, és meglehetősen drága lehet a vásárlás" - mondja. A hosszabb fermentációs folyamat nemcsak különbözik attól, amelyet nagyon hosszú ideig nem erjesztnek, hanem a tudományos tanulmány szerint a különféle hasznos baktériumok szélesebb választéka lesz.

Akár nyers, akár erjesztett pu'er teát vásárol, a pu'er tea is előnyös a szíved. "Ennek oka az, hogy a pu'er tea -nak van olyan vegyülete, amelyet sztatinoknak hívnak. Ugyanezek a vegyületek találhatók a vérnyomáscsökkentő gyógyszerekben "-mondja Stewart. Egy randomizált placebo-kontrollos vizsgálat azt találta, hogy a Pu'er tea minden nap sikeresen csökkentette a koleszterinszintet, annak ellenére, hogy étrendi változásokat nem hajtottak végre. Egy másik tudományos cikk azt is kimondja, hogy a pu'er tea ivása jó a szív- és érrendszeri egészségre, nemcsak a sztatinok, hanem a tea többszöröse (antioxidáns tulajdonságokkal rendelkező növényvegyületek) és a theabrownin, a tea pigment típusa miatt is.

Sit azt mondja, hogy a szív-egészséges előnyök az oka annak, hogy 30 évvel ezelőtt kezdte el minden nap ivott teát. "Családi kórtörténetem van a magas koleszterinszintet okozó betegséget. Apámnak cukorbetegsége van és stroke volt " - mondja. "Pu'er nem gyógyszer. Nem gyógyíthatja meg a betegséget. De azt hiszem, hogy ez egy jó gyógynövény -kiegészítő az egészségre."

A tea más egészségügyi előnyei is vannak. Védi az idegrendszert, és előnyös az agy egészségére. Azt is kimutatták, hogy megállítja a tumor növekedését a laboratóriumi vizsgálatokban. (További tanulmányokat kell végezni annak megállapításához, hogy az embereknél is működik -e, nem a kémcsövekben.) Egyszerűen fogalmazva: ez valóban egy különleges tea.

Hogyan lehet megvásárolni és elkészíteni ezt az erjesztett teát

Ha vásárolni szeretne, a SIT -nek van néhány tippe, amelyeket szem előtt kell tartania. Az első a származási hely. Megismétli, hogy csak a junnanból, Kínából származó tea hiteles. Néhány pu'er teát a betakarítási éve címkézik, egy másik közös vonással, a borral kapcsolatban. "A Pu'er-t az idő múlásával érik el, lehetőleg száraz és szagmentes környezetben tartják, hogy elősegítsék mind az oxidációt, mind az erjesztést.,"Sit azt mondja. "Általában a jóindulatú pu'er a magasabb árat fogja letölteni a piacon. Ezért néhány tea termékcímkék felsorolják a tea betakarítási évét, ugyanúgy, mint a Tea Leaf születési éve."

Ha személyesen vásárolja meg, és nem online, akkor a SIT Javasolja, hogy figyelje meg a tealevelek alakját és színét, ellenőrizze a gombát vagy a penészét. "Néhány penész, amely megtalálható a tealevelek felületén, normális, különösen a sok évre az öregedés" - mondja Sit, és hozzáteszi, hogy ez a ártalmatlan penészfajta fehér színű, vagy a porhoz hasonlóan néz ki. De azt mondja, hogy ha bármilyen zöld penész látsz, az a fogyasztás káros lehet. (Stewart teaboltja a Pu'er teát árusítja, 11 és 13 dollár között).

Miután megkapta a teát, fontos, hogy helyesen merítse. A különböző teákhoz különböző vízhőmérsékleteket és meredek időket igényel. A SIT azt javasolja, hogy 203 ° F és 212 ° F között van vízhőmérséklet, és egy percig oldja a teát, vagy hosszabb ideig, ha erősebb íze van. Azt javasolja, hogy étkezés után igyon, és ne üres gyomorban.

Tehát ott van. A kombucha nyilvánvalóan nem az egyetlen erjesztett teás ital, amely tele van előnyökkel. A pu'er tea egy másik, amelyet hozzáadhat a forgatáshoz, és az agyad, a bél és a szíved mind köszönöm.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket a kultikus kedvelt wellness márkák számára, és exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.