A regisztrált dietetikusok mérlegelnek a sirtfood étrendben, és a spoiler riasztás, a hír nem jó

Alapvetően a Sirtfood étrend arra ösztönzi az embereket, hogy háromhetes időszakra összpontosítsanak ezekre a "Sirtfood-okra", miközben súlyosan korlátozzák a kalóriákat (sokkal inkább erre is később). Az étrend két szakaszban működik:

• 1. szakasz: Ez az étkezési terv első hete. Az első három napban egy személy kalóriakaporja napi körülbelül 1000 (jóval kevesebb, mint a napi minimum 1600 kalória az átlagos, nem aktív felnőtt nő számára); Minden nap többnyire zöld gyümölcsleveket és csak egy szilárd ételt esznek. A következő négy napban egy személy növeli, hogy mennyit eszik napi 1500 kalóriára (még mindig kevesebb, mint amit az átlagos felnőtt számára ajánlott), és növeli az általuk fogyasztott szilárd ételek mennyiségét.
• 2. fázis: Ezt a 14 napos fázist az étrend "karbantartási fázisának" nevezik. Egy ember naponta három ételt eszik, plusz egy zöld gyümölcslevet. Minden étkezés (és gyümölcslevek) továbbra is magas a sirtfoods -ban.

A 21 napos terv után arra ösztönzik az étrendet, hogy "megsemmisítsék" ételeiket azáltal, hogy továbbra is sok ilyen ételt használnak étrendjükben, és sok zöld gyümölcslevet isznak, bár az étrend két fázisa felülvizsgálható " Ha szükséges az egészségügyi lendülethez " - állítja az étrend weboldala.

Mit gondolnak a regisztrált dietetikusok a sirtfood étrendről

Regisztrált dietetikusok Vanessa Rissetto, RD és Jessica Bippen, RD, mindkettő szerint néhány komoly problémát okoznak a Sirtfood étrendjével. Először is, nagyon korlátozó. Nem csak az, amit rendkívül korlátozottan eszel, hanem is mennyi Étsz-és újra, az 1000 kalória jóval kevesebb, mint amit a felnőtt nők számára általában egy nap fogyasztására javasolnak.

Ez sok lehetséges problémával jár. Rissetto szerint a korlátozó étrend nem egészséges, mert gyakran, ha az emberek korlátozott élelmiszerlistát esznek, mint ahogyan azt a Sirtfood étrend javasolja-valószínűleg nem kapják meg az összes tápanyagot, amelynek a testnek működnie kell. (Például a Sirtfood Diet Food List nagyon korlátozott fehérje- és egészséges zsírok forrásait tartalmazza.) Ezenkívül sok ember számára ez nem feltétlenül elegendő étel, periódus. "A napi 1000 vagy 1500 kalória étkezése nagyon extrém" - tette hozzá Bippen. "Az aktív felnőttek, még azok számára is, akik fogyni akarnak, ez nagyon alacsony, és kihívást jelent az összes szükséges tápanyag megszerzéséhez."

Mindkét dietetikus azt is mondja, hogy a korlátozó étrend nem működik. "Ennek egyik oka az, hogy ez gyakran későbbi túlterheléshez vezet" - mondja Rissetto. (Ez a test természetes reakciója a nélkülözésre, Christy Harrison, MPH, RD, korábban a Well+Good -nak mondta.) Akkor az emberek bűntudatot és szégyenüket érzik, hogy "leesik a kocsiból", úgy mondják, hogy újra korlátozzák egy ciklust, amely összekapcsolódik az étkezési rendellenességek fokozott kockázatával. "A korlátozó étrend természetéből adódóan káros, mert rendezetlen étkezéshez vezethetnek" - mondja Rissetto. "Sok ember, aki a korlátozó étkezési terveket követi, túlságosan megszállottja az étel és a kalória, és ez nem egészséges."

Ezenkívül mindkét dietetikus azt mondja, hogy a Sirtuin fehérjék körüli tudomány nem néz ki. "A sirtuin fehérjék gondolata korlátozott kutatással rendelkezik, és a létező kutatás nem meggyőző" - mondja Rissetto. "Kutatás folyik az egerekkel kapcsolatban, amelyek aktiválódnak ezekről a fehérjékről, ami bizonyos változásokat eredményez az anyagcserében, de ez nem feltétlenül jelenti az embereket" - mondja Bippen. Alapvetően a korlátozott kutatás nem elég meggyőző ahhoz, hogy egy egész étrendet támogassa a Sirtuin fehérjékkel.

Bippen szerint az emberek, akik a Sirtfood étrendet követik, valószínűleg fogyni fognak, de valószínűleg nincs semmi köze a Sirtuin fehérjékhez, ami inkább, hogy csak kevesebb ételt eszik, periódust eszel. "Amikor korlátozó étrendet követ, az első pár hétben a víztömegben veszít." - mondja. "Az emberek nagyon izgatottak lesznek az első pár héten, mert látják, hogy a szám a skálán csökken, de amint ismét normálisan elkezdi enni, a víztömeg visszatérni fog."

A lényeg: sok -sok étkezési mód létezik, és fontos elismerni, hogy minden egyes személy számára nincs egyetlen megfelelő étkezési terv. De e két dietetikus számára a Sirtfood étrendet nem a tudomány támogatja, valószínűleg nem fog működni, ahogyan azt hosszú távon hirdetik, és éhesnek hagyják. Tehát talán gondolkodjon kétszer, mielőtt kiszabadítja a facsart.