A rövid láncú zsírsavak elengedhetetlenek a gyulladás elleni küzdelemhez és az egészséges bél fenntartásához, hogyan kell fellendíteni a tiéd

Lavardera elmagyarázza, hogy a bélben lévő baktériumok erjesztéssel bontják le az emészthetetlen rostokat és a rezisztens keményítőket, és a rövid láncú zsírsavak ennek a természetes folyamatnak a mellékterméke. A bélben elkészített három fő rövid láncú zsírsav (amelyet néha postbiotikumoknak neveznek) butirát, acetát és propionátok. "A termelés után ezeket a zsírsavakat olyan sejtek abszorbeálják, amelyek a bélben tartják, ahol metabolizálják, vagy keringésbe kerülnek, hogy energiát biztosítsanak a májsejtek számára" - mondja Lavardera. Miután felszívódott, ezek a hatalmas vegyületek az egészségügyi előnyök nagy részét kínálják.

Hogyan növeli a rövid láncú zsírsavak a bél egészségét

A Lavardera lebontja a rövid láncú zsírsavak és a bél egészsége közötti komplex kapcsolatot: „A prebiotikumok azok a szálak, amelyek probiotikumok-„ jó „bél baktériumok”, és a postbiotikumok, ennek melléktermékei ”-mondja. Ezek a postbiotikumok (más néven rövid láncú zsírsavak) energiát biztosítanak a vastagbélsejtekhez, hogy segítsék őket megfelelően működni, és elősegítik a fontos tápanyagok, például a szénhidrátok és más zsírok metabolizálását is.

A bél egészségének fenntartásában betöltött szerepük miatt a bélben a megfelelő rövid láncú zsírsavak előnyei mindent magukban foglalnak a bélben a gyulladás csökkentésétől (amelyek többek között csökkenthetik a vastagbélrák és a szivárgó bél kockázatát) az immunfunkció szabályozásáig. "Erős gyulladáscsökkentő képességeik miatt ezek a zsírsavak is segítenek a gyulladásos bélbetegségek, például a Crohn-kór vagy az IBD enyhítésében"-tette hozzá Lavardera.

A bél-agy kapcsolatnak köszönhetően a rövid láncú zsírsavak elősegítik az agy egészségét és a kognitív működést is. "Noha a pontos mechanizmusok még nem ismertek, az előzetes kutatások azt sugallják, hogy ezek a zsírsavak befolyásolják a neurológiai és viselkedési folyamatokat, és szerepet játszhatnak a neurodevelopmental és a neurodegeneratív rendellenességekben is" - mondta Lavardera. Ennek az ötletnek az alapvető előfeltétele, hogy a rövid láncú zsírsavak hiánya gyulladáshoz vezet, amely hozzájárulhat az Alzheimer -kór vagy a mentális egészségügyi rendellenességek, például a depresszió kialakulásához. A Lavardera megjegyzi, hogy a rövid láncú zsírsavak potenciális előnyei a kutatás új határa, és bár nagy ígéreteket mutatnak, további kutatásokra van szükség annak megértéséhez, hogy ezek a metabolitok pontosan hogyan segítenek mind a bél egészségének, mind az általános wellnessnek.

Hogyan növelhetjük a testünkben a zsírsavak mennyiségét?

Mivel a zsírsav ilyen formája a rostban gazdag élelmiszerek emésztésének mellékterméke, a Laverdera szerint a bélben lévő mennyiség növelésének legjobb módja az, ha több növényt fogyaszt. Megemlíti azokat a kutatásokat, amelyek azt mutatják, hogy több növényi ételt, például gyümölcsöt, zöldséget és hüvelyeset fogyasztanak, a magasabb rövid láncú zsírsavszinthez kapcsolódik. Bogyók, articsóka, spárga, banán, póréhagyma, hagyma, sárgarépa, burgonya és alma, különösen olyan szálakat tartalmaznak, mint a pektin, az inulin és a rezisztens keményítő. A Lavardera azt mondja, hogy a legtöbb egészséges egyén számára a növényi alapú ételek különféle étkezése a legbiztosabb módja annak, hogy mindazt a bélfokozó rostot megszerezzék, amelyre szükségük van a zsírsav-előállításhoz, és nem kell támaszkodnia a kiegészítőkre vagy a szintetikus szálakra.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.