Fűszerezze fel az egészséges ételeket ezzel az alacsony cukrú hawaiiakkal a Sriracha-n

Mióta visszatértem a szárazföldre, a chili paprika vízét nem állapodtak meg, srácok, megvan rossz. Szerencsére nekem (és mindenkinek, aki ezt olvassa), a forró mártás szuper könnyű otthon barkácsolni. Olvassa tovább a Watts variációját a hagyományos receptben, és készüljön fel az első harapáskor beleszeretni.

Travaasa hāna séf James Watts chili paprika vízreceptje

Összetevők
1/2 csésze szeletelt sárga hagyma
4 apróra vágott fokhagyma -gerezd (kb. 2.5 evőkanál)
3 apróra vágott hawaii chili paprika vagy madár szem chilis (lehetőséget arra, hogy helyettesítse az 1 -et, ha szükséges)
1 evőkanál fekete bors
1 evőkanál koriandermag
1 evőkanál mustármag
1 evőkanál tengeri só
2 csésze víz
1 csésze almaecet
1 teáskanál cukor

1. Izzadság sárga hagyma apróra vágott fokhagymás szegfűszeggel, amíg lágy.

2. Adjon hozzá chili paprikát, fűszereket és sót.

3. Fagyja, amíg illatos, és adjon hozzá vizet és almaecetet. Főzni.

4. Távolítsa el a tűzről és adjon hozzá cukrot.

5. Vagy keverje össze a magasra, ami hāna stílusú, vagy hagyja, hogy nem kevésbé öntsön egy salátaöntet-palackba egy kis lyukkal, amely lehetővé teszi, hogy a víz-ecet megsemmisüljön a kiegészítő összetevőktől az alkalmazáskor.

6. Hagyja, hogy a keverék szobahőmérsékletre lehűljön, majd 2 napig hűtse le, hogy az ízek teljesen házasodjanak.

Miért ne készíthetne néhány vegán görögdinnye piszkot a chili paprika vízével? Ez egy nagyszerű mérkőzés a grillezett zöldségek, IMO számára is.