A tenisz bajnok, Coco Gauff szerint a tészta nem. 1 mérkőzés előtti étkezés-a nyertes 5-összetevők receptje

A Coco Gauff tészta receptje a mérkőzés előtti üzemanyagot nyújtja

Most, mert a Coco Gauff tészta recept a sikerhez. Míg Gauff szerint a Cacio e Pepe vagy a Pesto tészta a napi kedvenc receptjei, a mérkőzés előtt, a go-tészta paradicsommártással, csirke és spenóttal. "Nagyon egyszerűen tartom, és nagyon könnyűnek tartom a paradicsommártást a mérkőzések előtt" - mondja, és hozzáteszi, hogy szereti a parmezán sajttal feltölteni.

„Időnként nagyon gyorsan kell enni a meccstől függően, és attól, hogy milyen gyorsan megyek a meccs előtt, csak fel tudom venni a penne -t a villával, és nem kell forognom, vagy bármi mást.”-Gauff

Ami azt illeti, hogy Gauff kifejezetten a mérkőzés előtti receptjeiben keresi Penne-t? "Azt mondanám, hogy általában inkább spagetti lány vagyok, de prematch, megyek a penne -vel, mert ez csak a legegyszerűbb számomra, hogy ne öntsek mártást" - mondja. „Időnként nagyon gyorsan kell enni a meccstől függően, és attól, hogy milyen gyors a meccs előttem, akkor csak fel tudom venni a villával, és nem kell forognom, vagy bármi mást.”A hatékonyság megfelel a praktikusságnak-mindannyian érte.

Mit eszik Gauff után egy nagy mérkőzés

Egy nagy mérkőzés után Gauff két dologra összpontosít: a testének tankolása és rehidrálása. Ez gyakran magában foglalja a tészta második adagját vagy egy rizs receptjét lazacmal és egy zöldséggel. Ő is szereti a pestót, gyakran párosítva ezt garnélarákkal vagy csirkével. "Ez csak attól függ, hogy érzem magam azon a napon"-mondja, hogyan dönt a mérkőzés utáni étkezésről.

Egy tápláló verseny utáni étkezés mellett a Gauff az elektrolitok feltöltésére is összpontosít-a Pedialyte Sport-t is. „Ez a legjobb dolog valaha; Soha nem volt görcsök, vagy ezzel bármi. És akkor nyilvánvalóan a víz ” - mondja. A teniszezés közben a Gauff víz és a gyermekek bevitele a gyermekek és a víz két-egy aránya. „Próbálok több gyepeyte -t ​​inni, mint a vizet, amikor a pályán vagyok, csak azért, mert sok sót veszítünk, amikor izzadunk. Tehát megpróbáljuk ezt a lehető leggyorsabban feltölteni ” - mondja Gauff.

Gauff azt is szereti, hogy a meccs alatt hidratáló snackekre támaszkodjon. „Szeretek gyümölcsöt enni a bíróságon. Nem igazán vagyok az a típus, aki szeret energiageleket vagy bármi mást használni. Inkább természetesnek tartom, és azt hiszem, a gyümölcs megfelelő mennyiségű cukrot ad nekem, amire szükségem van ” - mondja. Az ananász, a szőlő és az eper a kedvencei. És bár azt mondja, hogy imádja a mangot, inkább élvezi ki a bíróság; Az ütő kezelése a szuper lédús gyümölcsökre való száguldás után a legjobb esetben kissé rendetlen lehet. De vissza a tésztához.

Coco Gauff's Chickpea Spagetti Alla Carbonara recept

4 adagot eredményez

Összetevők
1 doboz Barilla csicseriborsó spagetti
1 csésze pancetta, kockára vágott (opcionális guanciale vagy szalonna)
5 tojássárgája
1/2 csésze román sajt, reszelt
Frissen őrölt fekete bors és tengeri só ízlés szerint

1. Egy tálban verte a tojássárgáját egy csipet sóval és a reszelt sajt 1/3 -án.
2. Melegítse az olajat egy serpenyőben közepes lángon.
3. Adja hozzá a guanciale -t, vágja be a csíkokra, és pirítsuk néhány percig, amíg enyhén megbarnul.
4. Közben főzzük a tésztát a csomagolás útmutatásai szerint.
5. Drain, fenntartva a főzővíz egy részét, helyezze át a serpenyőbe a Guanciale -val, és jól keverje össze.
6. Távolítsa el a serpenyőt a tűzről, adjon hozzá néhány evőkanál tészta főzővízzel vert tojássárgáját, és keverje össze kb. 30 másodpercig.
7. Adja hozzá a fennmaradó sajtot, és alaposan keverje össze.
8. Azonnal tálaljuk, egy nagylelkű csipet frissen őrölt fekete borssal és tengeri sóval díszítve.

A tészta étkezésének esete ... minden nap:

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.