A 10 legjobb sötét csokoládé, amely elég jó a dietetikus élelmiszerkocsikhoz

Itt van még inkább a kakaó előnyeiről, ami az összes sötét csokoládé alapját képezi:

Ami a tálalási méretet illeti, hogy enni kell, hogy megszerezze ezeket a csokoládés jutalmakat, Gyimah azt mondja, hogy az egyik adagnak általában kb. 15 gramm szénhidrátot kell kínálnia. (Tehát ha a Trader Joe Dark Chocolate Lovers Chocolate Bar 85 százalékos kakaót választott ki, akkor egy bár kétharmada egy kiszolgálást jelentene.)

Hogyan válasszuk ki a legegészségesebb és etikusabban forráskutyákot

Oké, szóval most, hogy tudod, miért érdemli a sötét csokoládé jelentős áremelkedést a kamrában (és az íróasztalon és a fagyasztóban), itt van néhány kritérium, amelyet fel kell találni a címkén, mielőtt egy elemet hozzáadna a kosárhoz.

1. A kakaó százaléka a bárban: "Amikor az élelmiszerboltban tartózkodik, keressen sötét csokoládét, amely legalább 60 % kakaó. Minél nagyobb a százalék, annál több flavonoid " - mondja Gyimah.
2. A cukortartalom: Általánosságban elmondható, hogy a sötét csokoládé minőségi ruda nem tartalmaz nagyon sok cukrot. (Valójában a 100 % -ban sötét csokoládé egyáltalán nem tartalmaz.) Miközben mekkora cukrot szeretne a bárokban, attól függ, hogy mennyi keserűséget élvez a palettájában, általában keressen olyan választásokat, amelyek kevesebb, mint öt gramm hozzáadott cukrot tartalmaznak adagonként. (Az American Heart Association azt javasolja, hogy korlátozzák a hozzáadott cukor bevitelét napi kb. 25 grammra.)
3. Az összetevők a bárban: A Los Angeles-i székhelyű dietetikus Kelly Plowe, RD azt tanácsolja, hogy számolja meg az összetevőket a csokoládé bárjában. Ideális esetben csak néhánynak kell lennie, beleértve a kakaóbabot, a kakaóvajat és a cukrot. Ideális esetben a kakaóbabot mindig fel kell jegyezni első.
4. A vállalat éghajlati gyakorlata: "További ellenőrzőjel számomra az, ha a csokoládét olyan márka készíti, amely támogatja a regeneráló, éghajlat-pozitív gazdálkodást, hogy fenntarthatóbb választássá váljon"-mondja Plowe. A bár környezetbarátságának azonosításának egyik módja az, ha egy "éghajlati semleges" címkét keres, ami azt jelzi, hogy egy márka valamilyen módon törekszik a szén -dioxid -kibocsátás csökkentésére vagy ellensúlyozására. (A "Rainforest Alliance" pecsétjét is érdemes megnézni.) Ezen túlmenően lépjen a márka weboldalára, végezze el kutatását, és onnan kezdjen el oktatott döntést.
5. A márka termelési gyakorlata: Annak biztosítása érdekében, hogy egy etikai forrásból származó csokoládé-sávot vásároljon, keresse meg a "Fair Trade Certified" pecsétjét, amely azt jelzi, hogy egy termék különféle társadalmi, gazdasági és környezetvédelmi előírásokkal rendelkezik. Tegye meg az átvilágítást, és menjen a márka weboldalára, hogy olvassa el a kakaóbabokból-és ha még a bab beszerzésére is képes. Érdemes megjegyezni, hogy a fenntartható, etikai gyakorlatokat használó bárok több pénzt fognak fizetni, mint mondjuk, egy Snickers bár.

10 csokoládé, amelyet a dietetikusok és a csokoládé-rajongók szeretnek

1. Alter Eco Super Blackout (90 % kakaó), 40 dollár egy 12 csomagért

A Plowe -k kedvence, ez a 90 % -os sötét csokoládé tisztességes kereskedelem, organikus, és dinamikus agrár -erdészeti módszerekkel termesztik, amelyek a környezetet az első helyezik el a környezetre.

Vásárolj most: Alter Eco Super Blackout (90 % kakaó), 40 dollár egy 12 csomagért

2. Lindt Excellence Dark Chocolate (70 százalék), 4 USD

Ha elolvassa a gyógyszertár folyosóját, Lindt Gyimah választott csokoládéja. A társaságnak robusztus fenntarthatósági ígérete van, beleértve egy mezőgazdasági programot, amely a kakaóbabot visszajuttatja eredetükbe, így a márka helyi szinten támogathatja a gazdálkodókat.

Vásárolj most: Lindt Excellence 70 százalékos csokoládé, 4 USD

3. Hu Chocolate Variety Pack (változik), 45 dollár egy 8 csomagért

Ez a Dark Chocolate Variety Pack minden hangulathoz tartalmaz egy ízt, beleértve a mandulavajat, a Crunch Mint, a Quinoa -t és még sok más. Ez a 8-csomag átjut a tél jobb részén, és jól érezheti magát abban, hogy honnan származik az összetevői.

Vásárolj most: Hu Chocolate Variety Pack, 45 dollár egy 8 csomagért

4. Tony csokoládé sötét csokoládéja (70 százalék), 5 USD

Az egyik Amazon -recenzens ezt a csokoládét "elég jó ahhoz, hogy ne ossza meg", és azt hiszem, ez eléggé elmondható. A Tony's szintén tisztességes kereskedelem és a B Corp tanúsítvánnyal rendelkezik, és a szeszélyes csomagolás átgondolt ajándékot tesz mindenkinek, aki életükben egy kis extra édességet tudna használni.

Vásárolj most: Tony's Chocolonely 70 % Dark Chocolate, 5 USD

5. Theo Organic Pure Dark (85 százalék), 4 USD

Theo tisztességes kereskedelme csokoládé egyértelmű és finom.

Vásárolj most: Theo Organic Pure Dark, 4 USD

6. Tcho 70 % sötét csokoládé, 56 USD / 12 csomag

A Tcho sötét csokoládéja Ghána útján jön, és egy eredetű (vagyis a kakaóbab egy adott helyről származik, nem pedig több).

Vásárolj most: Tcho 70 % sötét csokoládé, 56 USD / 12 csomag

7. Raaka pörkölt sötét csokoládé (100 %), 6 USD

Raaka fényképkészletű csomagolása nem minden, ami figyelemre méltó a márkánál. Nulla gramm hozzáadott cukorral és csak két összetevővel (organikus kakaóbab és bio kakaóvaj), ez a bár az extra mérföldes, hogy minőségi termék legyen.

Vásárolj most: Raaka pörkölt sötét csokoládé (100 %), 6 USD

8. Amano Artisan Chocolate (70 százalék), 8 USD

Az ebben a csokoládé -rúdban használt kakaóbab mazsola, citrus és málna ízét eredményezi. Az Amano Artisan több csokoládé díjat nyert ... és ma éves voltam, amikor megtudtam, hogy vannak gramms a sötét csokoládéhoz.

Vásárolj most: Amano Artisan Chocolate (70 százalék), 8 USD

9. Taza Wicked sötét csokoládé gyömbérrel (95 százalék), 45 dollár a 10 csomagért

A gyömbér és a csokoládé furcsa párnak tűnhet, de meggondolja magát, amikor ezt megkóstolja. Öt gramm hozzáadott cukorral és egy gyümölcsös csokorral ez a bár nem okoz csalódást.

Vásárolj most: Taza Wicked sötét csokoládé gyömbérrel (95 százalék), 45 dollár a 10 csomagért

10. Unreal sötét csokoládé mandula vaj csészék, 32 dollár egy 6 csomagért

A dióvaj-csoke-együttműködéshez az Unreal lefedte. A márka tisztességes kereskedelme csokoládé mandulavajjal kombinálódik az időtlen ízű duó új felvételéhez.

Vásárolj most: Unreal sötét csokoládé mandula vaj csészék, 32 dollár egy 6 csomagért

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket a kultikus kedvelt wellness márkák számára, és exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.