A cara cara narancs a C-vitaminban gazdag citrusfélék, amely szezonban van * Jog * Most
"A Cara Cara narancs kevésbé savas, tehát sokkal édesebb ízűek, mint a tipikus köldöknarancsod"-mondja a regisztrált dietetikus Marisa Moore, MBA, RDN, LD, és hozzáteszi, hogy a Cara Cara narancsok is fellebbezhetnek azok számára, akik feltételezik, hogy nem " nem szeretem a narancsot vagy más citrusfélék típusait.
Vásárlási tippek Cara Cara narancshoz
A venezuelai Hacienda Cara Cara -nak nevezték el, ahol 1976 -ban fedezték fel őket, a Cara Cara narancsot úgy gondolják, hogy spontán rügy mutációból származik egy washingtoni köldökfán. Őket az u -ban mutatták be.S. Az 1980 -as években, és most Kaliforniában, Texasban és Floridában termesztik.
Elérhető az u -ban.S. November végétől május elejétől a Cara Cara narancs népszerűsége az utóbbi években nőtt, ám ezek továbbra is megfoghatatlanok lehetnek. Ők is kissé drágábbak, általában egy vagy több dollárért vagy több dollárért kiskereskedelem. Moore azt mondja, hogy megtakaríthatja, ha a táskával vásárolja meg őket a Big Box kiskereskedőknél. Különleges üzletekként vagy helyi termékpiacként is észrevette őket.
A Kaliforniai Citrus Termelők Szövetsége szerint, amikor citrusféléket vásárol, beleértve a Cara Cara narancsot, azt szeretné érezni, hogy a kezedben van -e a súlya. A nehéz gyümölcs azt jelenti, hogy rengeteg gyümölcslevet tartalmaz, ami kulcsfontosságú mind az optimális ízű, mind a textúra szempontjából. Miután hazahozta őket, Moore azt javasolja, hogy tárolja a Cara Cara narancsot a hűtőszekrényben; nem csak azért, mert jobban ízlik a hideg, hanem azért is, mert legfeljebb két hétig tartanak.
Cara cara narancssárga előnyök
A C -vitamin nem az egyetlen antioxidáns Cara Cara narancs kínál. Ezek a narancsok szép rózsaszín árnyalatot kapnak a likopinból, amely ugyanaz a természetesen előforduló pigment, amely a paradicsomot és a görögdinnyeket adja az aláírási piros színeknek. (Összehasonlításképpen: az antocianinnak nevezett másik pigment a vér narancsát adja gazdag színüknek.)) A likopin, amely a karotinoidoknak nevezett pigmentek csoportjába tartozik, egy erős antioxidáns, amelyről kimutatták, hogy kardiovaszkuláris előnyökkel jár, valószínűleg gyulladásgátló tulajdonságok miatt. „A likcopin szuper okos tápanyag, hogy többet fogyaszthasson, mert bebizonyosodott, hogy bizonyos előnyöket nyújt a vérnyomás -szabályozás és a szív egészségének” - tette hozzá Moore.
A Cara Cara narancs nemcsak magasabb karotinoidokat tartalmaznak, mint más típusú köldök-narancs, hanem egy tanulmány szerint a Cara Cara-narancs karotinoidjai is több bioakciós elvégzéssel rendelkeznek. Egyéb Navels. A cara cara -narancs pépe, a tanulmány kimutatta, magasabb karotinoidokat tartalmaz, mint a lé.
Hogyan kell használni a cara cara narancsot az étkezés során
Amikor a Cara Cara narancsot eszik, Moore azt mondja, hogy a hideg előkészületek az út. "A főzésük tompíthatja az ízét" - mondja. Moore azt javasolja, hogy a narancssárga szegmenseket salátában használja, vagy a cara cara narancs gyümölcsléjét beépítse a citrusszegrettekbe az édesebb öntettel. Használhat cara cara narancsot salsasban, szószokban, pácokban halak vagy baromfiban, vagy szeletelheti őket egy joghurt parfait vagy tálra éjszakai éjszakákon. A legegyszerűbb alkalmazás? Próbálja meg nyomni a gyümölcslé pezsgőt vagy a mocktaileket-így üdítő.
Van egy másik kényszerítő ok a Cara Cara narancs nyers élvezésére: a Harvard T szerint.H. A Chan Közegészségügyi Iskola, a főzésük lebonthatja a C -vitamint. A kutatók megjegyzik, hogy a narancs a C -vitamint tartalmazza, amikor a csúcs érettségén nyersen fogyasztják őket. "Teljesen azt javaslom, hogy frissen enni Cara Cara narancsot" - mondja Moore. - Szeretem, ha reggelinél vagy harapnivalóként vannak."
Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.
