"Ehhez a recepthez vizuálisan azonosíthatja azokat az elemeket, mint például a tojások fehérje, a zöldek nem keményítő szénhidrátok, a bab keményítőtartalmú szénhidrátok és egy kis fehérje, és az öltözködés egyaránt az egészséges zsír- és íztényező"-mondja Kooienga. "Azáltal, hogy ezt az egyszerű rendszert követni kell, az étkezési idők könnyebbé válik."
Összetevők
2 csésze sötét leveles zöldek vagy saláta
1 csésze párolt brokkoli
1 csésze főtt babot választott (ha konzerv, jól öblítse le)
2 főtt tojás
1/2 érett avokádó
1/2 csésze hajtások
2 evőkanál öltözködés
Só és bors ízlés szerint
1. 1 evőkanál olívaolajjal rendelkező serpenyőben főzzen tojást a kívánt textúrához (i.E. túlzottan, közepes vagy kemény). Ízesítsön tengeri sóval és fekete borssal.
2. Amíg a tojások főznek, enyhén gőzölje a brokkolit. Főtt konzervbab használata esetén alaposan öblítse le a babot. Ellenkező esetben kövesse a szárított bab főzéséhez szükséges hagyományos recepteket. (Pro tipp: Javasoljuk, hogy a szárított babot nagy tételekben főzzük hétvégén vagy étkezés előkészítés során, különben, ha szárított babot főznek ehhez a recepthez, akkor órákat ad a főzési időhez, összehasonlítva az ökológiai konzervbab használatával).
3. Szerelje össze a tányért vagy a tálot a zöldekkel vagy salátával, mint alapként, adja hozzá a választott salátaöntet, majd főzött babral, párolt brokkolival, szeletelt avokádóval, hajtásokkal, valamint opcionális fűszerekkel és körettel, mint például a pirospaprika és a fekete borssal.
Tudja meg, hogy a reggeli valóban a nap legfontosabb étkezése:
Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket a kultikus kedvelt wellness márkák számára, és exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.