A Make-Head reggeli, ez a dietetikus esküszik a nem zavaró étkezés előkészítéséért
A forgalmas ütemtervek gyakran írják az egészséges táplálkozás bukását, így a Haber az előkészítő ételekre támaszkodik, hogy étrendje a pályán maradjon. De a vasárnapi esti étkezés-prep maraton helyett szegmentált megközelítést alkalmaz.
"Mert a hét napjai és éjszakáim elfoglaltak, nem szeretek tölteni a vasárnapi étkezésemet, olyan sok más dolgot csinálok, amit inkább csinálok!"Haber mondja. "Ehelyett hetente két éjszakát főzök, és győződjön meg róla, hogy van maradék a többi éjszakára."
Az egyetlen kivétel? Reggeli. Napjai általában 5 a körül kezdődnek.m., Tehát a reggeli előző éjszaka nem tárgyalható (senki sem akarja, hogy omlettet főzjön 4: 30-kor.m.). Az előzetes lehetősége, amely másnap reggel még mindig nagyszerű? Éjszakai zab.
"Az éjszakai zabnak egyszerű módszert ad nekem a fehérjékkel és a szénhidrátokkal való feltöltéshez, és a nulla reggeli előkészítés tökéletesen működik az elfoglaltságommal."
"Az éjszakai zab a hétköznapi életmentőm. Általában reggel kifutok az ajtón, és a banán edzés előtti első esélyem mellett az, hogy enni, ha egyszer eljutok az asztalomhoz. "-mondja Haber. "Az éjszakai zabnak egyszerű módszert ad nekem a fehérjékkel és a szénhidrátokkal való feltöltéshez, és a nulla reggeli előkészítés tökéletesen működik az elfoglaltságommal."
A dolgok még tovább egyszerűsítése érdekében a hűtőszekrényét csésze kveekerrel tárolja egy éjszakai zab-zabs nélküli hackkel, hogy minden reggel kiadós, tápláló reggelit szerezzen. A kveeker éjszakai zab négy kreatív ízben kapható (mint például a pirított kókuszdió és a mandula ropogós, vagy a gyümölcsös őszibarack pekándió tökéletessége), tehát ahelyett, hogy az esti darabolást töltené, csak annyit kell tennie, hogy tejet ad hozzá a fehérjéhez (legalább kapsz. 11 gramm fehérje, ha hozzáad egy fél csésze sovány tejet, amelyet A és D-vitaminnal dúsítunk, FYI), keverjük össze, és ragasztjuk a hűtőszekrénybe egy éjszakán át hidegen, egy éjszakán. Ráadásul 100 % -ban teljes kiőrlésű zab (és más szemcsék), mesterséges ízek vagy hozzáadott színek nélkül készülnek. Minimális erőfeszítés, FTW.
Görgessen le, hogy csúcsot szerezzen a Haber hűtőszekrényében, és tudjon meg többet az étkezési által jóváhagyott Meal-Prep csapdákról.
Mi az ételfilozófiád? Mit szem előtt tartva a hűtőszekrény tárolásánál?
Nagy hívő vagyok a „Minden étel illeszkedik.”Annak érdekében, hogy az egészséges táplálkozás fenntartható életmódjává váljon, minden ételt meg kell engednie. Az egészséges ételek, például a gyümölcs, a zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonafélék ugyanolyan fontosak, mint az alkalmi süti vagy a sült krumpli. Ha megengedi az összes ételt, az a kevésbé egészséges ételeket elviszi a talapzatukról, hogy figyelmesen élvezhesse őket a bűntudat nélkül. Nincs étel, vagy a rossz étel az étel!
Úgy tűnik, hogy van néhány csésze kveeker egy éjszakai zab, amely készen áll. Mennyit jelent ez az előkészítés?
Szeretem, hogy a Quaker éjszakai zabja már összekeveredik a zab, a gyümölcs, a quinoa, a lenmag és a dió ízléses keverékével, tehát nem is kell gondolkodnom, mit adjak a zabhoz, hogy fűszerezzem őket (ha még nem tetted Észrevettem, nagy vagyok a könnyű ételek témájában). Hozzáadok mandulatejet és egy kis görög joghurtot, hogy tökéletesen krémes legyen, egy kicsit több fehérjével. Az áfonya banán és a vanília boldogság íze őrült! Szeretem a reggeli édességének kis ízét.
Sok tejterméket látok. Hogyan használja őket?
A sajt nekem olyan jó, hogy nekem. Nem vagyok vegetáriánus, de nem eszek sok húst. Görög joghurt akár éjszakai zab, akár magas rostos gabonafélékkel, reggelenként, hogy megbizonyosodjon arról, hogy kapok -e valamilyen fehérjét. A húr sajt tökéletes módja annak, hogy fehérjét adjunk egy snackhez, és általában valami más sajttal főzök (vőlegényem szereti a parmezánt!).
Mik a snack lehetőségei? Úgy tűnik, hogy a hummus kedvenc.
Ha, igen! Szeretjük a hummust a házunkban. A zöldségekkel való snackelés vagy az étkezéshez való hozzáadás között a hummus tartályok mennek így gyorsan.
Mindig tartja -e a kenyeret a hűtőszekrényben?
Tudom, hogy olyan, mint az összes hűtőszekrény -szabály ellen, hogy a kenyeret a hűtőszekrényben tartsuk ... de gyorsan átmegyünk rajta, tehát nagyjából soha nem fog elakadni. Egy szelet teljes kiőrlésű pirítósot eszek mogyoróvajjal és valamilyen gyümölcsöt (komolyan, csak nézd meg az Instagram -ot). Ez teszi a legjobban könnyű snacket.
Olyan sok friss termék! Hogyan használja általában a gyümölcsöket?
Megszállott vagyok a nyári termékekkel-annyira sok van a szezonban, és szó szerint nem tudok eleget szerezni a bogyókból az utóbbi időben. Mindig a friss gyümölcsöket tartom a kezedben, hogy megragadjak snackként. Ha van valami gyümölcs maradt, betettem a fagyasztóba, hogy később a turmixokba dobjak.
Mi van a zöldségekkel?
A zöldségek számára általában bármit vásárolok az évszakban. Az utóbbi időben az uborkát és a paradicsomot a kezén tartottam, hogy összegyűjtsem a gyors görög salátákat. Megpróbálom az összes zöldségemet egy helyen tartani, így nem felejtem el.
Ez egy konténer baba spenót a felső polcon?
Szeretem a spenót körül tartani, hogy bármilyen étkezéshez hozzáadhassam, pirítson gyorsan, vagy fagyjon be, hogy a turmixokba dobjon-ez annyira sokoldalú.
Általában hidegen veszi a kávét?
Miután megtudtam, hogy nagy üveg Starbucks jeges kávét vásárolhat, ez egy játékváltó volt. A télen a kávéfőzővel forró kávét készítek. De a nyár folyamán ez egy ilyen idő és pénzmegtakarító! Mindig adok mandulatejet és egy kis édesítőszert a kávémhoz.
A Quakerrel együttműködésben
Fotók: Sammi Haber
Grafika: Abby Maker a jól + jóért
