Plusz tényező, miért megy mindenki alacsony cukorral a társadalmi

Ezen a héten a plusz tényezőről mélyen belemerülünk az egészséges Instagram világába-és miért vágja le az összes követett ételt.

Néhány évvel ezelőtt nem lenne norma, ha a turmixot betöltötték a banánnal és a dátumokkal, amikor az élelmiszer -bloggerek Instagram -hírcsatornáin keresztül görgetnek. De most nehéz lesz egy receptet találni egy kanál mandulavaj, maroknyi spenót és GASP nélkül!-Még egy csésze fagyasztott karfiol a banán helyett.

Hívja a cukorhatásnak. Ahogy a szó terjed a túl sok édes cucc lehetséges negatív hatásairól (sok agyi köd, csökkent energia és egy laza anyagcsere, hogy néhányat említsünk), a wellness guruk a társadalmi szempontból felhívják a figyelmet a kreatív recept-hackerekkel és a cukor-helyettesítő tippekkel.

Míg a mindenütt jelenlévő turmix megtestesíti a váltást, ez nem az egyetlen hely, ahol a bloggerek a közös adalékanyagról beszélnek. Az új hozzáállás holisztikus.

"Semmi sem zavaróbb, mint amikor a cukor csúszik olyan termékekbe, mint a ketchup, a paradicsomszósz vagy a leves-tradicionális ízletes ételek, amelyeknek nincs szükségük hozzáadott cukrokhoz"-mondja Katie Citromblogger (más néven @twist_of_lemons, aki megosztja véleményét. több mint 100 000 követővel). "Én is nagyon óvatos vagyok, hogy a cukor gyanútlan alanyokba kerül. Például a feldolgozott és kifinomult szemcsék lényegében a testben cukorként bomlanak le."

„Több mint öt éve vertem a cukort dobot, tehát őszintén szólva, csak megkönnyebbültek, végül elterjed."

A táplálkozási tér régóta szakértői számára ez több mint üdvözlő változás. "Több mint öt éve vertem a cukor dobot, tehát őszintén csak megkönnyebbült hírek, végül elterjednek" - mondja Kelly Leveque, a Testszerelem és holisztikus táplálkozási szakember olyan hírességekhez, mint Jessica Alba és Molly Sims. "Régebben nagyon csalódott voltam, amikor az élelmiszer -befolyásolók (több százezer követővel) dátumokkal és banánnal vagy almával töltött turmixokat tesznek közzé, amelyek granolával és mézzel tetején vannak."

A feljegyzés szerint a Leveque nem hirdeti ki a gyümölcsöket együtt, csak az adagokat kicsiben tartja, a táplálkozási címkéket a hozzáadott cukorhoz vizsgálja meg, és teljes ételeket érjen el, amelyeket az Instagram új őrében lát. "Ha a bloggerek, mint a kenyér, akkor a kiegyensúlyozott szőke és a realfoodology továbbra is kiállnak azért, amiben hisznek, akkor a márkák… jönnek körül."

A tejtermékben ez már megtörténik. Ha észrevette, hogy egyedülálló helyet foglal el a piacon, a Siggi-Izlandi stílusú joghurt kevésbé hozzáadott cukor-Began-rel terjeszti a szót a rövid összetevők listájáról és sokkal alacsonyabb cukortartalmáról, összehasonlítva a vezető lehetőségekkel (igen, néhány joghurt annyi cukrot tartalmaz. súly szerint, mint egy doboz szóda). És az Instagram közösség észrevette.

"Az a tény, hogy a Siggi -k nem mesterséges összetevőkkel készülnek, és alacsonyabb a cukorban, ezért választom, hogy megeszem a joghurtjukat."

"A piacon sok joghurt tele van cukorral, ami annyira kiábrándító"-mondja Leah Goldglanlanz, a floridai székhelyű egészségügyi rajongó, akit @LeahSplate néven ismertek közel 90 000 követőjének. "Az a tény, hogy a Siggi -k nem mesterséges összetevőkkel készülnek, és alacsonyabb a cukorban, ezért választom, hogy megeszem a joghurtjukat."Az ő előnyben részesített módszere? A gabonamentes kenyér feltöltéseként (amit természetesen az Instagram-on láthat).

A Leveque-hez hasonlóan, a Goldglanlanz nem kerül teljesen a gyümölcsöket, de az utóbbi időben hozzáadta a cukkini és a karfiol reggeli turmixához, hogy kivágja. "Ez egy nagyszerű módja annak, hogy még néhány zöldséget becsapjon az étrendjébe" - magyarázza. "Szinte minden blogger, akit ismerek, ezt csinálja."

Görgessen le három okból, miért keresnek az Instagram csillagok kevesebb cukrot és azt, hogyan lehet ezt megtenni.

1. Az Instagram képzettebbé válik

"A cukorcsökkentés meghajtója a hatalmas Trend jelenleg a közösségi médiában " - mondja Becky Lachance, a nővér és a maratoni futó, aki 62 000 követőt órát készít a fiókjában @Becks_livesHealthy. "Az Instagram -on ezen befolyásolók nagy része regisztrált dietetikus vagy orvosi területen van, tehát sok követőjük a táplálkozási tanácsukra keresi őket."

"Az Instagram -on ezen befolyásolók nagy része regisztrált dietetikus vagy orvosi területen van, tehát sok követőjük a táplálkozási tanácsukra keresi őket."

Ebből a célból a Lemons bebizonyítja az ő pontját: Az egészséges Instagrammer a funkcionális orvoslás mestereit tartja, és jelenleg orvosi asszisztenssé tanul, hogy orvossegédré váljon. "Kevésbé látom, mint egy tendenciát (jelezve a rövidebb viselkedést), és inkább a dogmaként, amely itt marad"-jegyzi meg az alacsony cukáris műszakban található Lemons jegyzetek. "Azok a bloggerek, akik jól ismerik a funkcionális vagy alternatív gyógyászatot és az integráló táplálkozást, ezt felismerik, és kiabálják a zamatos bélelt háztetőkről."

2. További információ elérhető, mint valaha

Mivel a tanulmányok látszólag napi és magas rangú egészségügyi szereplők, például a Leveque, a platformon használják, hogy a Sugar hátrányairól beszéljenek, ez nehéz nem figyelni.

"Az ügyfeleimet edzem, hogy nézzenek a szénhidrátokra, a rostra és a cukorra" - mondja Leveque. "Meg kell érteniük, hogy mi bomlik a vércukorszintre, hogy megragadja a hullámvasút, amelyre feliratkoznak ... Ha támogathatja a testét az élelmezési lehetőségek révén a vércukorszint -görbén keresztüli meghosszabbítás és kiegyensúlyozása érdekében, akkor elkerülheti az összeomlásokat."

"Ha támogathatja a testét az élelmezési lehetőségek révén a vércukorszint -görbe meghosszabbításában és kiegyensúlyozásában, akkor elkerülheti az összeomlásokat, amelyekben a szemét vágyakozik."

A kiegyensúlyozott étkezés szemléltetése érdekében a Leveque létrehozta a Fab Four Smoothie -t, egy olyan képletet, amelynek célja annak biztosítása, hogy azok, akik kortyolgatják, megkapják a fehérje, a zsír és a rost egyensúlyát (és a gyümölcsöt 1/4 csészére korlátozzák). 125 000 követője a recepteket közvetlenül a Chelsea kezelővel pózoló képekkel együtt elcsúsztathatja a recepteket.

És a maga részéről a magas szintű befolyásolók is megosztják anekdotikus tapasztalataikat. "A cukor csökkentése elengedhetetlen ahhoz, ahogyan napi szinten érzem magam" - mondja Goldglanlanz. "Amikor sok cukrot fogyasztok, a bőröm kitör, lassú vagyok, hangulati ingadozásom van, és az agyam ködösnek érzi magát. Hihetetlen különbséget észlelek az elmémben és a testemben, amikor alacsony cukort eszek."

3. Vannak egészségesebb és kreatívabb lehetőségek

A befolyásolók számára a turmixoknak ugyanolyan dupla tap képességgel kell rendelkezniük, mint egészségügyi hitelt. De ez nem azt jelenti, hogy rengeteg fagyasztott gyümölcsre van szükség a krémes hatás pontszámához.

"A fagyasztott karfiol, a fagyasztott borsó vagy a fagyasztott cukkini hozzáadása nemcsak a vastag konzisztenciát adja hozzá, hanem gyilkos tápanyag-csomagolású turmixot is ad neked"-mondja Natalie Amboyan, a @JustKaleit_ mögött álló agy, amely a @JustKaleit_ mögött áll.

A tippek nem érnek véget a turmix csereinál. Az édesség fellendüléséhez a citrom fahéj, kakaó és vanília kivonat eléri. Goldglanlanz saját csokoládét készít kakaóporral, kókuszdióolajjal és egy kis juharszirupmal. És Lachance hozzáadja Siggi joghurtját a reggelijéhez, hogy sok cukor nélkül töltse fel a lendületet.

"A fagyasztott karfiol, a fagyasztott borsó vagy a fagyasztott cukkini hozzáadása nemcsak a vastag konzisztenciát adja hozzá, hanem egy gyilkos tápanyag-csomagolású turmixot is ad."

"[Ez nem csak egy alacsonyabb cukor opció, de tetszik, hogy magasabb fehérjetartalmú is van" - magyarázza. "A Siggi -k segítenek megőrizni az edzésem után és a hosszú munkahelyi műszakom során. Valódi gyümölcsből készül, és nincs mesterséges édesítőszer, így nem lesz cukor -ütközésem órákkal később."

De a nap végén a Lemons azt mondja, hogy a saját ügyvédjének kell lennie, amikor átveszi az egészségét. "A belső Nancy Drew Sleuth -ot becsapom, miközben megnézem a táplálkozási címkéket" - mondja a wellness rajongója. "Még akkor is, ha úgy gondolja, hogy jó választást választ ... a terméket még hozzáadható cukrokkal lehet duzzadni. Tehát vigyázzon erre, és ellenőrizze az összetevők listáját."

A Siggi -kkel együttműködve

Top fotó: Stocksy/Julien L. Balmer