5 dolog, amit meg kell keresni, amikor kevesebb cukorral vásárolnak harapnivalókat
Ennek ellenére néha a sima sárgarépapálcák csak nem vágják le. Tehát mi a kulcsa, amire figyelni kell, amikor a tudatos (és ízletes) étkezés vadászatánál?
Az egyik legfinomabb lehetőség a Dairy folyosón, ahol megtalálja a Siggi joghurtját-a márkát, amely egyszerű összetevőkkel és kevesebb cukorral változtatja meg a snack játékot.
A Siggi's annyira elkötelezett amellett, hogy a fehérjével csomagolt joghurtjainak egészségügyi tényezőjének növelje, hogy a társaság regisztrált dietetikus Abigail Kinnear-t adta hozzá a gyorsan bővülő személyzetéhez, hogy segítse az oktatás felügyeletét és a szót azokról az elemekről, amelyek okosabb választássá teszik azt, amely okosabb választássá teszi.
"Ami segített Siggi -ként népszerűbbé válni, az a növekvő tudatosság ... hogy más joghurtok annyi cukorral rendelkezhetnek bennük. És ezért ragyog Siggi."
"Ami a Siggi népszerűbbé vált, az az, hogy ez a növekvő tudatosság az ételedben és a cukorban, valamint az a tény, hogy más joghurtok annyi cukorral rendelkezhetnek bennük" - mondja Kinnear. "És ezért ragyog Siggi fajta, mert viszonylag nagyon jó."
A Siggi autentikus izlandi stílusú joghurtja, amelyet Siggi Hilmarsson, az izlandi New York-i transzplantáció 13 évvel ezelőtt alapított.
Annak ellenére, hogy a közelmúltban a cukorbevitel csökkentésére összpontosítottak, a Kinnear emlékeztetője arra, hogy ne vigye a tendenciát a szélsőséges-I-re.E. Cukor-tartalma miatt megpróbálja fenntartani a nulla cukáris bevitelt vagy a gyümölcsöket, mert a cukortartalma miatt.
"Nagyon hívő vagyok mindenben, ami mérsékelten, tehát nem mondom, hogy teljesen kivágja a cukrot" - mondja Kinnear. "Úgy gondolom, hogy csak fontos, hogy perspektíva legyen arról, hogy mit tesz a testébe."
Vegye figyelembe ezt a perspektívát az élelmiszerboltba, és görgessen le öt dietetikus által jóváhagyott tippre, hogy a következő snack bevásárló út szellő legyen.
1. Keressen egy rövid, egyszerű alapanyag -listát
A Kinnear első tanácsa, amikor a szupermarket folyosón tartózkodik, az, hogy mindig ellenőrizze a táplálkozási címkét-még az egészséges ételekről, amelyek egészségesek.
"Sok idő, különösen a feldolgozott ételek esetén, az emberek esznek dolgokat, és nem veszik észre, hogy nemcsak a cukor, hanem a különféle zsírok és dolgok, amelyekre nem feltétlenül gondolnád, hogy ott lenne" - mondja Kinnear. "Csak nézzen meg valami olyan mogyoróvajat, amire gondolnád, hogy csak földimogyoró lenne. De nem, lehet cukor, pálmaolaj, és minden más különféle dolgok ott, és nem tudod, ha a címkét nézi."
A körültekintő címke-olvasóvá válás a legegyszerűbb módja annak, hogy a túlzott mértékben el akarja kerülni az összetevőket. Szerencsére Siggi minden joghurtának szuper rövid összetevői listája van, anélkül, hogy hozzáadott kiegészítések nélkül a Google-nak, hogy kitalálja, mi ezek,.
2. Ha kétségei vannak, válasszon egész ételt
A bonyolult táplálkozási panelek dekódolásának legegyszerűbb módja az, ha olyan ételeket vásárol, amelyek nem rendelkeznek velük. "Az egész, az igazi ételek étkezése felé váltson" - javasolja Kinnear. "Tehát ahelyett, hogy valami feldolgozott dolgot eszne, akár egy granola bárhoz is, esetleg elérje egy darab gyümölcsöt vagy zöldséget, amit mondhatsz:" Ó, ez egy darab brokkoli, nincs szükség címkére.""
De ha megragad egy snacket, amelynek több összetevője van, akkor a Kinnear hangsúlyozza, hogy azok megértése, mi ezek, kiemelkedően fontos. "A Siggi -k valóban ugrásszerűek, ha nagyon rövid összetevők listája van" - jegyzi meg a nő. "Az a típusú összetevők, amelyeket a joghurtunkba helyezünk, azok a dolgok, amelyeket a konyhában találsz. Más joghurtokban vastagítókat, keményítőket, néha zselatint és egyéb dolgokat fog találni, amelyekre valójában nincs szüksége."
3. Vigyázzon a cukortartalomra
Hilmarsson létrehozta izlandi joghurtjait, mert megdöbbent, hogy mennyi hozzáadott cukrot talált az U tipikus lehetőségeiben.S. (A vezető márkák némelyike annyi cukrot tartalmaz, mint egy doboz szóda). A kevésbé édes cuccok választása hatékony módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a kalóriákra vonatkozóan minden ütést kap -e a dollárért.
"Ha finomított cukorról beszél, akkor nincs sok tápanyagértéke. Ez csak üres kalória, valóban " - mondja Kinnear. "A gyümölcsben lévő cukor nyilvánvalóan olyan dolgokkal érkezik, mint a rost és a tápanyagok, de a termékhez hozzáadott finomított cukor nem ad sok tápanyagot, csak extra kalóriát ad hozzá, és a vércukorszintjét növeli."
4. Menj probiotikumokért
A kombucha-tól a káposztáig az igenig, a joghurtig, rengeteg módon lehet megszerezni a jó baktériumok napi adagját az emésztés-optimalizáló és immunitást fokozó előnyökhöz.
A Siggi valóban azt javasolja, hogy a probiotikumokat élelmiszer-formában, nem pedig kiegészítőből szerezze be, egy könnyebben elérhető forráshoz. Egy csésze filmjörk (erjesztett tej) vagy joghurt, amelynek összetevőjeként szerepel az "Élő és aktív kultúrák", az ajánlott 1 milliárd és 10 milliárd CFU tartományába helyezi Önt.
5. Tegye fel fehérjével
A Kinnear egészséges snackekhez a REC-t választja, amely magas fehérjetartalmú (zsírokkal is hozzáadva), hogy segítsen az étkezés között, ahelyett, hogy gyorsan metabolizálódik.
"A táplálkozási oldal szempontjából a Siggi's több fehérje van, mint a cukor, amit nem hiszem, hogy bármely más joghurt mondaná" - mondja Kinnear. "Ez általában fordítva van, több cukor, mint a fehérje, de a miénk megfordul."
És a tények támogatják őt. A márka vezető joghurtok (Siggi, görög joghurt, rendszeres joghurt és nem tejes joghurt között a márka elemzésében a Siggi-k az egyetlen fajta volt az egyetlen fajta, mint a cukor (11 gramm), cukor használata nélkül, cukor használata nélkül alternatívák.
"Ha több fehérje van, mint a cukor, akkor hosszabb ideig tartja a teljesebbet" - mondja Kinnear. "És akkor, ha van a Siggi egyik teljes tejfajtája, akkor ott van zsír is, ami szintén segít a telítettségben. Tehát ez tökéletes egy délutáni snackhez vagy reggelihez."
A Siggi -kkel együttműködve
Fotók: Siggi's
