Összetevők
Gluténmentes kéreg
1 csésze gluténmentes granola
1/2 csésze nyers pekándió
3 evőkanál megolvasztott kókuszdióolaj
2 evőkanál barna rizsszirup
1 halom teáskanál tengeri só
Baileys tejszínhab
1/3 csésze baileys finoman könnyű
1 csésze nehéz krém
2 evőkanál nádcukor
1 teáskanál tejszínes tejszín
Krémsajt -töltés
1 csésze baileys finoman könnyű tejszínhab
8 oz. krémsajt
1/2 csésze porcukor, alaposan szitálva
1/3 csésze nyílgyökér keményítő, alaposan szitálva
1/3 csésze baileys finoman könnyű
1. Egy élelmiszer -feldolgozóban az impulzus granola és a pekándió együttesen csak kis darabok maradnak, kb. 15-30 másodpercig.
2. Kombináljon kókuszdióolajjal, barna rizsszirupmal és sóval egy közepes keverőtálban, amíg a granola alaposan be nem borítva.
3. Nyomja meg a ragacsos keveréket egy 11 x 7 -es üveg sütőedénybe, pergamenpapírral bélelt. Ne félj, hogy e mögé tegye a könyökzsírot! A kéreg nagyon határozottan meg kell nyomni, ha együtt fog tartani a rudak vágásakor.
4. Miután van egy lakásod ½ hüvelykes vastag réteg, amelyet a sütőedénybe nyomva, tegye a fagyasztóba, miközben kitölti a töltést.
A Baileys tejszínhab
1. Keverje össze a baileys finoman könnyű, nehéz krém-, nádcukor -t és tatár tejszínt egy álló keverőben, majd keverje össze az összetevőket, amíg sima.
A töltéshez
1. Használjon egy elektromos keverőt közepes magas színnel a krémsajt és a Baileys tejszínhab kombinálására, amíg sima. TIPP: Tartsa mindkettőt a hűtőszekrényben, vagy akár a fagyasztóban is 10 percig, amíg készen áll arra, hogy keverje őket, hogy hidegek legyenek, és megőrizzék az alakját, ha keverték.
2. Adja hozzá a porcukor-cukrot, és kombinálja a táptalajt 20 másodpercig, vagy amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, és ne felejtsd el lekaparni az oldalakat, hogy minden utolsó bitet elérjék!
3. Kapcsolja be a keverőgépet alacsonyra, és egy szelíd patakkal öntsön be a baileys -t finoman fényesen. Ezután adja hozzá a nyílgyökér keményítőt, amíg a keverék megvastagodik.
4. Távolítsa el a kéreget a fagyasztóból, és öntse meg a tölteléket egy egyenletes rétegben, simítva egy spatulával.
5. Térjen vissza a fagyasztóba 3-5 órán át a beállításhoz. Hagyja, hogy a rudak szobahőmérsékleten üljenek kb. 10 percig a tálalás előtt, majd ásni!
Kérjük, engedje el felelősségteljesen. Baileys finoman könnyű likőr. 16.1% ALC/VOL. Importálta: Paddington, Ltd., New York, NY. *Per 2.5 FL. Oz. Szolgáltatás - Átlagos elemzés: kalóriák -139; szénhidrát-9.3G; protein-0.8G; Fat-3. G; cukor-7.8G. Összehasonlítva a baileys eredeti ír krémmel 2.5 FL. Oz. Szolgáltatás: Kalóriák-233; szénhidrát-16.1G; protein-2.1G; kövér-11.1G; Cukor-13.3G. Ne ossza meg a legális iváskor alatti senkit.