Ezek a diófélék házi granola bárok arra késztetnek, hogy vajon miért is zavarja a boltban vásárolt fajtát

Ezek a diófélék házi granola bárok arra késztetnek, hogy vajon miért is zavarja a boltban vásárolt fajtát

Olvassa el az Adler teljes édes és számú házi készítésű granola bár receptjét, plusz tippeket arról, hogy mit kell keresni, ha Ön csinál Menj el a boltban vásárolt útvonalon.

Fotó: Carina Skrobecki / Sarah Adler

Vanília barack házi készítésű granola rudak

8-10 rudat eredményez

Összetevők

2 csésze kesudió
1 csésze dió
1 csésze szárított sárgabarack
1 csésze nagy kókuszdiópehely
1/2 csésze tökmag
1/2 csésze szárított áfonya
1/2 csésze méz
2 teáskanál vanília
1/2 teáskanál tengeri só

1. Olvadj méz.

2. Vágja a kesudió, a dió, a tökmag és a sárgabarack-rough vagy finom, a kívánt textúrától függően.

3. Adja hozzá az összes összetevőt egy keverőedénybe, és keverje addig, amíg egy szilikon spatula segítségével jól össze nem kombinálódik.

4. Adja hozzá a keveréket egy közepes pergamenpel bélelt négyzet alakú sütőedényhez, és egyenletesen nyomja le a spatula hátulját.

5. Tedd a keveréket legalább egy órán át a fagyasztóba.

6. Távolítsa el a fagyasztóból, és vágja be rudakba vagy kockákba.

7. Tárolja a hűtőszekrényben, amíg nem készen áll az étkezésre.

Mi van, ha nincs időm házi készítésű granola rudak készítésére?

Ha egy időbeli ropogással jár (megkapjuk, az élet elfoglalt lesz), és választja a boltokban vásárolt granola bárokat, vannak olyan dolgok, amelyekre figyelhet, hogy megbizonyosodjon arról, hogy megragad egy ízletes bárot, amely finom és tele és elégedett leszel.

Az első dolog a cukor. A granola bárok gyakran túl sok cukorral rendelkeznek, akár csak rengeteg kipróbált gyümölcs használatából vagy hozzáadott cukorforrásokból származik, és a címkék cukorral elrejthetik a cukrot, mivel a dolgok egészségesnek tűnnek (a barna rizsszirup nézve!). A dolgok egészséges állapotának megőrzése érdekében Melissa O'Shea, MS, RD, a kilövés spa nemzeti táplálkozási igazgatója azt javasolja, hogy keressen egy bárot, amelyben legalább nyolc gramm cukrot adnak, adagonként.

Az olajok egy másik dolog, hogy óvatosak legyenek az összetevők címkéin. A boltban vásárolt granola rudak általában hidrogénezett olajokat tartalmaznak, amelyek magas telített zsírszintűek, amelyek nem jók a szív egészségére. Keressen egészségesebb olaj alternatívákat, például avokádóolajat vagy extraszűz olívaolajat. Megfigyelheti a töltőanyagokat, például a feldolgozott szójafehérje -izolátumot az összetevők listáján, ami egyes embereknél gyomorpanaszokat okozhat.

Egyéb granola bár hüvelykujjszabályai, amelyeket szem előtt kell tartani: Keressen rostot (legalább négy gramm / adagonként), legalább nyolc gramm fehérjét, és gondoskodjon arról, hogy egy sáv megegyezzen egy adagmérettel. (Meglepődni fog, hogy valójában hány van két adag!)

Nem számít, melyik utat választja-homemád vagy boltban vásárolt-már jobb helyzetben van, hogy legyőzze ezeket a hangos érzéseket egy igazán egészséges, kielégítő snackkel. Tényleg, mi a jobb ennél?

Szeretne még néhány egészséges snack intelt? Itt vannak az ételek, amelyekben a dietetikus mindig elcsúszik, amikor a Trader Joe -hoz megy:

A recept kivonata Egyszerűen valódi étkezés. Copyright 2020 Sarah Adler. A Countryman Press engedélyével reprodukálva. Minden jog fenntartva.

Más ízletes, egészséges recepteket keres? Itt vannak a vegetáriánus vacsorák, amelyekre az orvosok esküsznek. És nézd meg ezeket a téli vacsora ötleteket arra az esetre, ha unatkozik a leves receptjében.