Ez a könnyen elkészíthető füstölt lazac frittata azonnal frissíti a hétvégi villásreggeli célokat

Könnyű elfelejteni, hogy a hétvégéket nagyjából feltalálták a #Meime -re. (Néha úgy tűnik, hogy a 48 órát teljes mértékben szentelték a mosoda és az e -mailek felzárkóztatására.) Hivatalos: itt az ideje, hogy újra kezelje magát.

Ennek egyik módja ennek? Azáltal, hogy előkészít egy reggelit, mint egy divatos otthoni villásreggeli. És ez a füstölt lazac frittata a fotókészletes, finoman kitöltő.m. Álmaid helyzete.

"Ezt a receptet könnyű elkészíteni, így egy kicsit aludhat, és élvezheti azt a többi villásreggeli kedvence mellett" - mondja Julie Harrington, RD, a Rdelicious Kitchen -ből. Harrington, a recept főnöke azt mondja, hogy nemcsak ízletes, hanem szuper tápláló is. "A tojássárgája kolint tartalmaz, amely elősegíti a normál sejtaktivitást, a máj működését és a tápanyagok szállítását az egész testben" - mondja. És mivel gazdag omega-3 zsírsavakban, Harrington hozzáteszi, hogy a füstölt lazacot gyulladásgátlónak is nevezik.

Ráadásul az összes összetevő nulla pont az új Súlyfigyelők Freestyle programjában, amely ma már több mint 200 ételt is magában foglal, amelyeket a matematika nélkül kellene elvégeznie. Valójában a tojások és a füstölt lazac csak két új kiegészítés közül kettő, amely tartalmazza a töltési lehetőségeket, például a babot és a csirkemellet egy csomó fajta napi menühöz. Egy hétvégi reggel, ahol aludhat és nem kell túl keményen gondolkodnia a jobb étkezésről? #Luxus.

Görgessen lefelé, hogy megtalálja az új kedvenc villásreggeli tűzőkapocs teljes receptjét.

Füstölt lazac- és kaporlemez

8 adagot eredményez (kb. 4.5 oz. adagonként); 0 Smartpoints® adagonként

Összetevők
12 tojás
5 oz. füstölt lazac (LOX), apróra vágott
3 mogyoró, apróra vágva
½ Kora kapor, durván apróra vágva
1 Pint szőlő paradicsom, felére szeletelve
só és bors, ízlés szerint

1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra, és permetezzen be egy 13x9 hüvelykes mély sütőedényt főzőpermettel. Félretesz, mellőz.

2. Habverje fel a tojásokat egy nagy tálba. Ízesíts sóval és borssal.

3. A sütőedény alján egyenletesen ossza el a füstölt lazacot, a mogyoróféléket, a kaporot és a szőlőt.

4. Finoman öntsön a tojásokat a füstölt lazackeverékre.

5. Süssük a sütőben 20 percig, amíg a tojások át nem főznek, és a teteje barnulni kezd. Élvezd!

A súlyfigyelőkkel együttműködésben

Fotók: Julie Harrington