Ez a legegyszerűbb módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az Ön által fogyasztott joghurt valóban fellendíti a bél egészségét

Először, Leigh azt javasolja, hogy a joghurtot tartsa a kosárban más hideg vagy fagyasztott termékek mellett vásárlás közben, majd ezeket az elemeket együtt csomagolja, hogy a joghurt hűvös maradjon hazafelé. Hazaért, tárolja a joghurtot egy középpolcon-elkerüli a hűtőszekrény ajtaját, ahol a hőmérsékletek inkább ingadoznak. "Ez elősegíti az élő és aktív kultúrák és a joghurt minőségének fenntartását" - mondja Leigh.

Hazaért, tárolja a joghurtot egy középpolcon-elkerüli a hűtőszekrény ajtaját, ahol a hőmérsékletek inkább ingadoznak. "Ez elősegíti az élő és aktív kultúrák és a joghurt minőségének fenntartását" - mondja Leigh.

2. Egy kis kutatás hosszú utat eredményezhet, amikor meg kell találni az Ön igényeinek megfelelő joghurtot

Leigh rámutat arra, hogy nem minden joghurt tartalmaz probiotikumokat, és sokféle típusú probiotikus törzs létezik, amelyek mindegyike különböző előnyökkel jár. Annak ismerete, hogy mely konkrét törzsek (ha vannak ilyenek) a joghurtban, kulcsfontosságú az, hogy megismerjék, mit kapsz belőle. Például Leigh szerint a széles körben használt Lactobacillus rhamnosus gg A törzsről kimutatták, hogy támogatja az immunrendszert. Ez azonban nem mindig egyértelmű. Egyrészt Leigh megjegyzi, hogy az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség (FDA) nem szabályozza a „probiotikum” szó használatát az élelmiszer -címkéken. Ez azt jelenti, hogy mélyebbre kell ásnia, hogy többet megtudjon a meghatározott törzsekről-különösen azért, mert nem minden joghurt tartalmaz probiotikumokat.

Az első lépés, mondja Leigh, a termékcímkék keresése a joghurtban lévő meghatározott törzseknél. Ezeknek a törzseknek a neve általában a nemzetségből, a fajokból és a specifikus törzsből áll, amelyeket számok és/vagy betűk kombinációjában fejeznek ki. A feszültség nevének csatlakoztatása a keresőmotorba segíthet kitalálni, hogy milyen előnyökkel jár-ha az adott törzs hozzá van kapcsolva. "Vannak olyan termékek, amelyek sokféle" probiotikumot "tartalmaznak egy képletben, de a törzsinformációk nélkül nem tudják meghatározni, hogy a termék baktériumait ténylegesen vizsgálták -e probiotikus törzsek vagy tenyészetek tanulmányozott előnye nélkül" - mondja Leigh.

Leigh azt is hangsúlyozza, hogy amikor a joghurtos kiszolgálásban a probiotikus törzsek számát illeti, a több nem mindig jobb. "A keresett előnytől függően lehet, hogy csak egy probiotikus törzsre van szüksége, hogy megkapja ezt az előnyt" - mondja. Ugyanez vonatkozik a kolóniaképző egységek (CFU) számára, amelyek a termékben élő mikroorganizmusok száma. "Az előny eléréséhez szükséges CFU -k száma a probiotikus törzstől függ, tehát kis kutatás nélkül nehéz tudni, hogy megkapja -e a szükséges összeget" - mondja Leigh.

Leigh azt is javasolja, hogy keressen probiotikus termékeket, amelyek több előnye van. "Például néhány joghurtmárka kettős szolgálatot végezhet a bél egészségének, valamint az immunrendszerének támogatásával. Az Activia+ multi-benefit ivható joghurt nagyszerű példa-tele van probiotikumokkal, támogatja a bél egészségét, és D-vitaminként és C-vitaminként rendelkezik, hogy segítse az immunrendszert."

3. Párosítsa a joghurtot növényi alapú ételekkel az étrend diverzifikálása érdekében

Noha a joghurt önmagában sok nehéz emelőt képes megtenni, amikor a bél egészsége van, a növényi alapú ételekkel keverve ízt, textúrát és további bélfokozó előnyöket adhat.

Az American Gut Project, a tömegfinanszírozott állampolgárságú tudományos projekt, amely az emberi mikrobiómról szóló adatokat gyűjti, a Leigh megjegyzi, hogy az emberek, akik hetente 30 különféle növényt fogyasztanak, nagyobb bél baktériumok sokféleségével rendelkezik-a jó bél egészségének mutatója-a jó bél egészségének mutatója. -Összefoglalva azokkal, akik hetente 10 vagy kevesebb növényt fogyasztottak. "Szerencsére sok növényi alapú étel finoman párosul a joghurttal, például gyümölcsökkel, gabonafélékkel, zöldségekkel és még diófélékkel is" - mondja Leigh. Az elvihető? A joghurtos tál feltöltése szárított áfonya, cseresznye, banánszelet, földimogyoróvaj, pirított mandula vagy chia (vagy a fentiek mindegyikének).

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.