Ez az időmegtakarító étkezés előkészítő trükk megsokszorozza a rost- és gyulladáscsökkentő előnyöket, amelyeket a gyümölcsökből és a zöldségekből egy *tételből *kap

Míg a rosttartalom a termékek egyik formájától a másikig változhat, Dr. Rossi továbbra is azt mondja, hogy „Általánosságban elmondható, hogy a zöldséghéj valójában rostjuk akár 31 % -át is tartalmazza a bőrükben.Más szavakkal: a ropogtatás (nem pedig a dobás helyett) egy bolondbiztos hack, amelyet érdemes elfogadni a rostbevitel könnyedén. „Az extra rost nemcsak a mikrobák számára előnyös, hanem kevésbé pazarló és időben megtakarít az étel előkészítésekor is.”(Egy időmegtakarító hack, ami jó neked * és * a bolygó? Cue a lassú tapsolást.)

De ez még nem minden. Dr. Rossi megemlíti, hogy a gyümölcs antioxidáns szintjei „328-szor magasabbak lehetnek a héjban, mint a test”, ezért ezeket meg kell őriznie, vagy megtakaríthatja őket egy másik felhasználás céljából, legalábbis a gyulladásuk maximalizálása érdekében , szabad gyökök-gátló potenciál.

Gyümölcs- és zöldséghéjat érdemes enni (ha még nem)

Noha túl sok gyümölcs és zöldség van ahhoz, hogy megnevezze a bőrt, * meg tudsz szüntetni, de valószínűleg nem akarja felfedezni az étrendi bátorságot, amit tartalmaznak. Rossi néhány figyelemre méltó és még meglepő embert hív ki köztük.

1. Almák

Az alma veszi a legfontosabb helyet a DR -n. Rossi héja és bőrének listája, amelyet tovább kell tartania, és élveznie kell. "A bőrrel rendelkező alma akár 332 százalékkal több K -vitamint, 142 % -kal több A -vitamint és 115 % -kal több C -vitamint tartalmaz, mint a hámozott párja" - osztja.

Persze-egy napi alma távol tarthatja az orvosot, de egy kiszivárgás nélküli Az Apple egy kicsit tovább akadályozhatja az MD látogatását. Még jobb, ha olyan sok Apple fajtát lehet választani, így fel lehet váltani a kanyargósságot, és örömmel fogadhatja az ízlelőbimbóit, miközben továbbra is maximalizálja a fent említett ábécé -vitaminok bevitelét.

2. Krumpli

Dr. Rossi a burgonyát egy másik típusú terméknek nevezi, amelyet javasol, hogy fogyasztja a bőrét. „A burgonyabőrök tele vannak szálas; Legfeljebb 175 százalékkal több C -vitamint és 115 % -kal több káliumot tartalmaznak, mint egy hámozott burgonya ” - mondja.

Egyes receptek hámozott burgonyát igényelhetnek, tehát ha inkább ragaszkodik ehhez a módszerhez, tudja, hogy tud (és meg kell!) Adjon a Skinsnek egy második életet egy másik ételhez, például a DR -hez. Rossi saját snackje: ropogós házi chipek. „Csak dobja ki az extra szűz olívaolajat, majd fűszerezze őket füstös paprikával és szikla sóval, mielőtt a sütőbe vagy a grillbe felbukkanna” - tanácsolja. Percek alatt egy finom, ropogós, rostban gazdag snack lesz, amely egészségesebb, mint a boltokban vásárolt fajták.

3. Kiwis

Igen, ezt elolvasta: Kiwis végezze el a vágást DR -hez. Rossi a termékhéjak listája, amelyeket érdemes enni. (Teljes nyilvánosságra hozatal: Mindig is pro-puli voltam, de amikor egy szereplőt néztem Egyedül élek-Kedvenc koreai fajtám egy egész kiwi-ba, a bőrrel, és mindegyik egy epizódban, beismerem, hogy az állkapocsom leesett.)

Míg DR. Rossi megérti, hogy további erőfeszítéseket igényelhet a javaslata mögött való összegyűjtéshez, biztonságos és hasznos a fuzz ünnepe. „Úgy gondolják, hogy egy kiwi -t fogyasztanak a bőrön, és a rosttartalom megháromszorozódik, és segíti a C -vitamin nagyobb mennyiségének megtartását” - megnyugtat minket. Igaz, hogy a textúra nem mindenkinek szól, tehát ha ki akarja próbálni a vizeket, figyelje meg ezt az egy csapást, amelyet esküszik. "Ha még nem ismeri a kiwi bőrt, szeletelje meg a kiwi köröket finoman, hogy csökkentse a nyelvének homályos érzését" - tanácsolja.

Bármely termékhéjat, amelyet nem szabad enni?

Ha még mindig hitetlenkedsz a fenti Kiwi Rec felett, akkor biztos lehet benne, hogy egyik sem DR. Rossi, és én sem azt fogom tanácsolni, hogy engedje le az ananász tüskés külsejét, vagy mentse meg a hagymát, hogy megszórja, mint egy köret. Annak ellenére, hogy a héj és a bőr előnyei sok gyümölcsben és zöldségben a fentiekben meghoztak, még mindig van egy No-Go listája.

"Nem javasolnám, hogy nehezebb, keményebb külsejű gyümölcsökbe és zöldségekbe kerüljön" - mondja DR. Rossi, hivatkozva az avokádó, a banán és a mézharmat kedvelőire, mint néhány példát, amelyeket érdemes átadni. És bár úgy tűnik, hogy a citrusfélék héja ebbe az esernyő alá esik, bár nem dönthet úgy, hogy egészen megeszi őket, más felhasználásokra menthetők. „Érdemes emlékezni arra, hogy megmentse a citrusfélék bőrét, mint a citromot, a limet és a narancsot-mivel a héjakat salátaöntetekbe, pácokba és pékárukba lehet ragasztani az extra zing számára."

Alsó sor

Néhány kivételt félre, DR. Rossi szerint nincs valódi szükség arra, hogy sok gyümölcsből és zöldségből levegyék a bőrt. Valójában, ha tartani őket, egy zökkenőmentes, egészséges hack, hogy növelje a rost, antioxidánsok és egyéb tápanyagok bevitelét. Természetesen néhány ember nem élvezheti néhány héja ízét vagy textúráját, de ez nem azt jelenti, hogy teljesen ki kell hagynia ezeket az előnyöket.

„A turmixok nagyszerű módja annak, hogy újratelepítse a héjakat, plusz hozzáadva az esetleges extra zöldségeket”, DR. Rossi azt mondja, és hozzáteszi, hogy még fagyasztott cukkini -héjat is hozzáad a saját keverékeihez, hogy krémes textúrát készítsen. „Ha joghurttal, dátumokkal és más gyümölcsökkel keverik össze, akkor nem is megkóstolhatja őket.„Ezenkívül azt javasolja, hogy gyűjtsön be minden maradék ehető maradékot, hogy felépítsen egy alapot a levesekhez és a pörköltekhez.