Vegánok, örülj! Megtaláltuk a tökéletes vegán sült tojásreceptet, amely tojássejtes reggeli kiegészítést eredményez

Ellie Bullen vegán sült tojás receptje

A tojássárgájáért

3/4 csésze tök (főzve és leeresztve)

1 evőkanál táplálkozási élesztő

2 evőkanál kukoricaliszt

2 evőkanál víz

2 evőkanál olívaolaj

1/4 teáskanál fekete bors

1/4 teáskanál fekete só (más néven kala namak)

csipet só

A tojásfehérjéhez

1/4 csésze rizsliszt

1/4 csésze kókusztej

1 evőkanál víz

csipet só

Forralás és a tök ürítése után tegye egy turmixgépbe a tojássárgájának többi összetevőjével, és keverje össze, amíg sima. Külön -külön, ragadjon meg egy tálot, és egyesítse az összes tojásfehérje összetevőt, addig, amíg nincs csomó.

Akkor itt az ideje főzni. Melegítse a serpenyőt, hogy közepes vagy magas hőn van, és adjon hozzá egy teáskanál olívaolajat. Miután az olaj forró volt, Bullen azt mondja, hogy kanállal kanállal 2 evőkanál tojásfehérje keverékben közvetlenül a serpenyő közepére, majd fedje le a fedéllel 10 másodpercig. Ezután adjunk hozzá 1 evőkanál tojássárgája keveréket a tojásfehérje közepére, és fedjük le újra fedéllel kb.

Ezután készen állsz arra, hogy a sült tojását az avokádó pirítós tetejére tegye, hozzáadva egy csipet sót és borsot, ha akarod. Beszélj a bajnokok reggeliéről.

Ez a 100 százalékos vegán fehérje (várjon rá!) levegő. Vagy próbálja ki ezeket az 5-összetevők vegán rizs krispie-kezeléseket.