Miért az RD szerint a vírusos „tunacado” szendvics valójában az ideális energiatervező ebéd?

És ha egy lépésről lépésre horgászik (ha), a @dzaslavsky nemrégiben készített Tiktok-videóját a Joe & The Juice helyszín mögött tartja a New York-i Prince Street-i színfalak mögött, hogy megnézze mi a hype lényege. Mint a legtöbb szendvics készítése, a kulcs az összetevők és az összeszerelés módja is. A kezdők számára a szuper vékony kenyeret tökéletesen pirítják egy panini sajtóban, gyönyörű kereszteződéses jelekkel (pontosabban mindkét oldalon 45 másodperc). Ezután a kenyeret óvatosan szeleteljük és nagylelkű pesto szósszal ragasztják, és vékonyan szeletelt avokádóval és néhány halom tonhalmabokkal rétegezzük. A végeredmény egy ropogós, ropogós szendvics, a szájban olvadva, frissítő tonhal saláta és krémes avokádó. (Oké, hivatalosan éhes most.)

@Dzaslavsky A Tunacado készítése a Prince Street -en ? Hely a NYC -ben #JOAndthejuice #tunaCado ♬ Eredeti hang - Danielle

A tunacado egészségügyi előnyei, egy RD szerint

Lauren Manaker, MS, RDN, LD, CLEC, CPT, a Charlestonban székhellyel rendelkező regisztrált dietetikus, a Tunacado szendvicsek szerint „táplálkozási erőmű."Azt mondja, hogy ez az egyszerű ebédelem tele van egészséges zsírokkal, fehérjével és sok fontos mikrotápanyaggal. „Összességében rajongó vagyok ennek a szendvicsnek. Ha egy zöldségcsomagolt oldalsaláta vagy egy alacsony nátrium-vegetáriánus leves mellett fogyaszt egyet, kiegyensúlyozott és kielégítő étkezést eredményezhet, amelyet jó-ön-tápanyagokkal tölt be ”-mondja Manaker.

Annak érdekében, hogy valóban megfogalmazzák a dolgokat, a Manaker lebontja a tunacado anatómiájának minden alkotóelemét, és megosztja, hogy miért ez egy nagyszerű választás: „A tonhal az egyik legjobb DHA omega-3 zsírsav, amely támogatja a szívünket és az agy egészségét. Eközben az avokádó egy népszerű gyümölcs, amely a telített rost és az egészséges zsírok természetes forrása, valamint a tápanyagok, amelyek sokan nem esznek eleget, mint például a magnézium ” - mondja. „A pesto kiegészítés még egészségesebb zsírt és ízt ad, és a paradicsom az antioxidánsok lendületet adja ennek a szendvicsnek. Akkor a teljes kiőrlésű rost használata még több rostot és antioxidánsot ad ennek a szendvicsnek."

Tippek az otthoni tucacado egészségesebb verziójának elkészítéséhez

„Az emberek otthon készíthetik ezt a szendvicset, és még jobbá tehetik az Ön számára néhány egyszerű csípéssel. A teljes kiőrlésű vagy savanyú kenyér használata a fehér és a búza kombinációja helyett jobb lehetőség lehet néhány számára. És egy kis görög joghurt használata a Mayo helyett néhány szendvicset adhat néhány probiotikumnak ” - mondja Manaker. Ráadásul a megfelelő típusú ónos halak kiválasztása (fő trend riasztás) szintén fontos. „Míg a tonhal az egészséges zsírok, fehérje és rengeteg mikrotápanyag nagy forrása, bizonyos tonhalok magasabbak lehetnek a higanyban, mint mások. A Skipjack tonhal választása jobb választás lehet azok számára, akik megpróbálják a metil -higany bevitelét a lehető legalacsonyabban tartani ” - mondja.

Szóval, hogyan készíthetsz valójában egy tunacado szendvicset?

Ha ezt a szuper egyszerű szendvicset otthon készíteni, nem könnyű, köszönhetően a tiktokerek ezreinek útmutatásainak, akik a recept újjáépítésén dolgoztak. Egy nemrégiben több, mint 800 ezer nézetű Tiktok -videóban az Emily English from @emhenutrionist néhány zseniális tippet kínál, hogy a Tunacadosok ugyanúgy megkóstolják (és talán jobbak, mint?) Az eredeti verzió extra rúgással. Először egy teljes kiőrlésű pita használatával kezdi, és egy téglalapba szeletel, amely segíti a megjelenést, az érzetet és az ízét, mint Joe szuper vékony, szuper ropogós pirított kenyér.

@emthenutritionist otthon, Joe és a Juice fűszeres tonhal #JOAndthejuice #MenUHACK #HOTGIRLSUMMER #VIRAL ♬ Eredeti hang - Emily English

Aztán pestoval bántja a kenyeret, és néhány szelet paradicsommal és avokádóval tetejét felöleli, mielőtt hozzáadja a tonhalat. Ugyanakkor a tonhalhab átadásában, amely kissé eltér az eredeti verziójától (és annyira nem vagyunk dühösek rá), hozzáad egy kis forró mártást, kefir joghurtot, frissen repedt borsot, néhány apróra vágva pácolt jalapeños, és egy kis sóoldat az edényből, hogy hozzáadott íze és fűszere legyen.

Készen áll arra, hogy kipróbálja otthon? Nem fog csalódást okozni.

Az RD meglepő avokádó előnyei vannak: