A kutatók szerint a keserű ízű receptor gén minden példánya, aki 20 % -kal növelte esélyét arra, hogy nagy kávéfogyasztóként legyen, és mivel képesek élvezni a keserűséget, a koffein "szuper-ízlésnek" nevezték őket. Másrészt azok, akik a keserű ízreceptorokat viselték a kininre vagy a propiltiouracilre (prop), inkább nehéz teásfogyasztók voltak, mivel érzékenyebbek voltak a keserű ízekre.
A keserű ízű receptor gén minden példánya, aki 20 % -kal növelte esélyét, hogy nagy kávéfogyasztóként legyen, és mivel képesek élvezni a keserűséget, a koffein "szuper-ízléses" -nek nevezték el őket.
És annak ellenére, amit a tanulmány talált, még mindig remény van arra, hogy kávéfogyasztóvá váljak a vonalon: "Még ha gyermekeként vagy most nem szereti a kávé keserűségét, észreveheti, hogy ízlése és étkezési viselkedése idővel megváltozik. Ahogy növekszik, "írja Daniel Liang-Dar Hwang, PhD tanulmányi szerzője a beszélgetéshez. "Tehát, még akkor is, ha a" rossz "géneket a keserű ízek ízlése szempontjából hordozta, mégis megtanulhatja, hogy finoman keserű ízű ételeket és italokat élvezhessen."
Nyugodtan mondhatjuk, hogy hamarosan nem fogsz találni egy csésze sima fekete sört a kezemben.
A CBD kávé valóban olyan jótékony, mint mindenki azt mondja? Vagy derítse ki, hogy számít-e, egészségi állapotban, ha télen forró vagy jeges kávéra fut.