3 francia-lány étkezési szokások, amelyeket most kell elfogadnia

Úgy tűnik, hogy a francia nők étkezési idővel kitaláltak: szabadon meg nem állnak a pelyhes csokoládé croissant-on és a vastag vágású, brie-sűrített kenyéren, anélkül, hogy aggódnának a cukortartalom miatt, vagy ha ez a kis tejtermék később kitöri a bőrüket. (És általában biztonságos azt mondani, hogy nem kevésbé egészségesek, mint bárki más.)

Eközben az állami étkezés kissé stresszes lehet. Párizsban ellentétben, ahol normális egy üveg bort egy órás ebédszünet alatt, az iroda délutáni elhagyása luxusnak tűnhet. És bár az rigeur Ahhoz, hogy egy amerikai egy zökkenőmentes vacsorát enni, miközben a Netflix-et nézi, az étterem kézbesítési alkalmazás még a televízió előtt nem létezik a franciaországi Takeout-ban.

Hogy van, pontosan az, hogy a francia nők annyira laissez-faire lehetnek, ugyanakkor annyira figyelmesek az étkezésükre? Csak kevesebb tennivalójuk van? Hogy megtudjam, felhívtam Elizabeth Bardot, az új könyv szerzőjét Vacsora chez moi, ami tele van betekintéssel arról, hogy a franciák nemcsak szándékosan esznek, hanem örömmel.

Mint amerikai amerikai, aki 15 éve él Franciaországban (egy francia emberre esett, és odaköltözött, hogy boldogan éljen, amire örökké éljen), megtapasztalta a különbséget a francia és az USA között, hogy első kézből eszik. Bard itt megosztja a megtanultak, plusz három szokás, amelyeket könnyű elfogadni-még akkor is, ha az ütemterv nem engedi meg a Merlotot.

Görgessen le, hogy megtudja, hogyan eszik a francia nők, és hogyan is tudsz.

1. Az étkezési időt az étkezéshez és a szocializációhoz, sem a multitaskinghez

"Franciaországban az étkezés nem olyan, amit egyedül teszel, hogy kielégítse saját vágyát vagy éhségét" - mondja Bard. "Ez a francia élet elsődleges társadalmi tevékenysége."Úgy véli, hogy ez a két nemzet sokkal nagyobb kulturális különbségre utal: az amerikaiak nagyon individualistaak, míg a franciák kollektívak a gondolkodásuk során.

Bard elmagyarázza, hogy a francia nők nem esznek reggelit, miközben az Instagram görgetése vagy az ebéd sála a billentyűzetükön; Ehelyett az ételek ideje felzárkózni a barátokkal és a családdal, és fontos, hogy kóstolja meg az étkezési ételeket. "Soha nem fogsz látni, hogy egy francia ember jár körül, miközben egy croissantot eszik" - jegyzi meg a nő.

De ez nem azt jelenti, hogy a termelékenység alacsonyabb az Atlanti -óceánon. Bard elmagyarázza, hogy a kollégák gyakran együtt ebédelni fognak, és 45 percetől egy óráig töltenek ötleteket, miközben enni-informális módja annak, hogy folytathassák az irodában zajló beszélgetést. De az amerikai ebéd találkozóitól eltérően a laptopokat nem hívják meg.

2. Nem snack

Az ülő reggeli, az ebéd és a vacsorák teljesen beépülnek a francia kultúrába, és az étkezés során gyakorlatilag hallhatatlanok. Emiatt Bard azt mondja, hogy a snackelés csak nem valami, amit az emberek érznek.

"Nem esznek a kocsiban vagy egy zsák chipsből a TV előtt. Először is, senki sem tenné valaha Egyél bármit egy zacskóból!" ő mondja. "Ha akar valamit, akkor kivonja a [csomagolásból], tegye egy tányérra, és megeszi az asztalnál." Et voilà-azonnali adagvezérlés.

3. Kiváló minőségű összetevőket esznek, nem feldolgoztak

Amikor egy francia lány leül étkezésre, tudod, hogy nem mikrohullámú egy 300 kalóriatartalmú TV-vacsorát, amely egy órával később elhagyja éhesét. És amikor desszertje van, nagyon jó csokoládé vesz részt, és nem eszik cukorral terhelt cukorkát az élelmiszerbolt pénztár folyosójáról. És ezért, mondja Bard, kevesebb elégedett.

"A franciák" egy kis élvezetnek "hívják" " - mondja gazdag ételek fogyasztásáról. "Nekem lesz egy kis, nem túl sok."Ha kis mennyiségű kiváló minőségű sajt, édesség és hús van, akkor hosszabb ideig érzi magát, mint a feldolgozott összetevők, és soha nem fogod érezni, hogy megfosztja magát a szeretett dolgoktól. Csak győződjön meg róla, hogy kiegészíti őket rengeteg organikus zöldséggel-egy gallikus étrend-kapocs, amely bármely kontinensen fordít.

Tudja meg, mi történt, amikor egy kút+jó szerkesztő egy hétig megpróbált enni, mint egy francia nő. Vagy ha az olasz életmód inkább az Ön stílusa, akkor a következőképpen tartsa be a mediterrán étrendet.