4 ok, amiért a dietetikus azt mondja, hogy azonnal szív-egészséges szilva hozzá kell adnia a gyümölcsforgatáshoz

Egy szó a bölcseknek: Tartsa be a szilva héjait, mivel ezeknek a védővegyületeknek a magasabb koncentrációját tartalmazzák, csak a húshoz képest.

2. Jók az emésztéshez, a székrekedéshez és a bél egészségéhez

A szárított társaikhoz hasonlóan a szilva is előnyös az étkezéshez, ha rost- és víztartalmuknak köszönhetően egy kicsit biztonsági másolatot készít. "A közepes méretű szilva majdnem egy gramm rostot biztosít, a rost fontos az emésztés és a szabályosság szempontjából"-mondja a Vaca-Flores. „Ezen túlmenően a becslések szerint a szilva 80 % -os víz, ami szintén segíthet a dolgok mozgásának folytatásában.- Ha küzd a szilárd vagy következetes BMS áthaladásával, azt javasolja, hogy enni néhány szilva (vagy szilvát), hogy közelebb kerüljön a rostbevitelhez, és közelebb kerüljön az emésztési megkönnyebbülés megtapasztalásához.

3. Segítenek a vércukorszint szabályozásában

Ahogyan a fent említett vaca-florok, a teljes szilva alacsony cukor- és 35 glikémiás indexével (GI), alacsony glikémiásnak tekintik őket. (Kontextushoz az alacsony glikémiás ételek GI-je 55 vagy annál kevesebb.) „A szilva adiponektinnek nevezett hormont is szállít, amely segíthet a vércukorszint egyensúlyában”-mondja a Vaca-Flores. Végül, de nem utolsósorban, hozzáteszi, hogy a szilva rosttartalma a székrekedés megkönnyebbülésén túlmutat, mivel ez „elősegítheti a vércukorszint emelkedését is."

Röviden: a szilva valószínűleg nem növeli a vércukorszintet, tehát ez egészséges snack azok számára, akiknek külön óvatosnak kell lenniük ezen a fronton. Az egyik tanulmány azt is megállapította, hogy a szilva (többek között az egész gyümölcs) magasabb szintű bevitele alacsonyabb a 2. típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatával, ami még érdemesebbé teszi őket a termékfiókhoz való hozzáadáshoz.

4. Szív-egészségesek

A kutatások azt mutatják, hogy a szilva védelmi szív -egészségügyi előnyöket is kínálhat. "Egy nemrégiben készült tanulmány megállapította, hogy a szárított szilva képes volt csökkenteni a koleszterinszintet és a szív- és érrendszeri betegségek, például a gyulladás és az antioxidáns kapacitás egyéb kockázati tényezőit"-mondja a Vaca-Flores. Ne felejtse el az antocianinok korábbi feliratkozását is? Kiderül, hogy ezen erős antioxidánsok fokozott fogyasztása segítheti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát, ami a férfiak és a nők halálozásának fő oka világszerte mind a férfiakban, mind a férfiakban, mind a férfiakban.

Szilva vs. Aszálak: az egyik forma előnyösebb, mint a másik?

Noha már határozottan ültettem a zászlómat a #TeamPlum területén (és a remény most már csatlakozik hozzám), azon gondolkodhat, vajon a szilva és a szilvák ugyanolyan táplálóak-e és hasznosak-e az egészségére, vagy ha az egyik űrlapnak prioritást kell élveznie. "A szilvák egyszerűen szárított szilva"-mondja a Vaca-Flores. „A fő különbség az, hogy a szilvák kissé magasabbak a kalóriában, a rostban és a K -vitaminban."

Mindezek mellett a Vaca-Flores azt mondja, hogy nem részesíti előnyben az egyiket, tehát végül választhatja meg a saját étkezési kalandját ezen. "Mindketten olyan jó, egészséges snackeket készítenek, amelyek növelhetik a napi gyümölcsbevitelét" - fejezi be a nő. De tudod, hogy különféle friss és finoman lédús egész szilva -t is felépíthetnek, amíg még szezonban vannak.