4 recept kukoricával, babral és squash-vel-a „három nővér” összetevői, amelyeket a Costa Rica-ban centenáriumok minden nap esznek
A „három nővér” összetevők egészségügyi előnyei
A három nővér-összetevők-kukorica, bab és squash-szisztema a hagyományos mezoamerikai étrendből, amelyet sok nicoyan centenárius követ. A régióban az emberek hajlamosak könnyű vacsorákat enni kora este, ezekből az egyszerű, tápláló ételekből állnak. A Nicoya-félszigetben a legtöbb étkezés növényi alapú, tápanyag-sűrű és fehérjékben gazdag összetevőket tartalmaz, például hüvelyeseket és zöldségeket (amelyek étrendjük kb. 21 % -át teszik ki), három nővére tartalmazza.
A Blue Zones Research, a Squash, a Bab és a kukoricát együtt termesztik, együtt eszik és együtt ünnepeljük, mivel szimbiotikus növekvő kapcsolatot biztosítanak, valamint teljes táplálkozási profilt nyújtanak. Növekedéskor a kukorica rácsot biztosít a bab számára, a bab nitrogént ad hozzá a talajhoz, és a squash árnyékolja a gyomokat. A természet hihetetlen, igaz?
Sőt, csakúgy, mint kiegészítik és támogatják egymást, amikor egy mezőben nőnek, a három nővér még tökéletesen párosul, amikor finom, tápanyag-sűrű ételeket főz. A kukorica bél-egészséges rostot és rengeteg vitamint és fitokémiai anyagot biztosít, amelyek elősegítik a test gyulladásának leküzdését. Eközben a bab gazdag fehérjében és rostban, és a tök antioxidánsokat, vitaminokat és ásványi anyagokat eredményez, beleértve az A -vitamint, a kalciumot, a magnéziumot és számos karotinoidot. Ráadásul, ha együtt fogyasztják, ezek a növényi alapú élelmiszerek teljes fehérjéket alkotnak, azaz a testének mind a kilenc alapvető aminosavat biztosítják. És akkor ott van ezeknek az ételeknek a hihetetlen sokoldalú ízprofilja; Nehéz leszel, hogy megtaláljon egy olyan összetevőt, amelyben a kukorica, a bab és a tök nem párosul.
Készen áll a kukorica, a bab és a squash beépítésére-a tökéletes őszi ételek-minden edényedbe? Olvassa el néhány finom, könnyen elkészíthető három nővér receptet.
4 A hosszú élettartam-fokozó három nővér recept
1. Három nővére pörkölt
Noha minden bizonnyal nem kell minden alkalommal együtt enni a „három nővér” összetevőket, ez lehet az egyik legjobb módja annak, hogy az egyik adagban a legtöbb tápanyagot kapja meg. Ha a termelékenység a játék neve, akkor ez a könnyű három nővér, a Veg Kitchen by Pörkölte a figyelmét. Készítik (kitaláltad!) Tender tök, fehérjével csomagolt bab és friss kukorica, és kevesebb, mint egy óra alatt jön össze. Eltekintve attól, hogy tökéletes kiadós, hétköznapi étkezés, ez a tökéletes vegetáriánus köret is lehet a Hálaadás vacsorájához is.
Szerezd meg a receptet: „Három nővér” pörkölt
2. Három nővér rakott kukoricapehely tetejével
Csakúgy, mint a három nővérnek a tökéletes szimbiotikus kapcsolata van, ha egymáshoz közel ültetnek (mivel vannak olyan tulajdonságok, amelyek táplálják és segítik a többieket), ez a vegetáriánus három nővér kukoricapehely -recept egyszerű receptekkel, a mennyországban készített meccs. Tele van gyulladásgátló fűszerekkel, például chili porral és tápanyag-sűrű zöldekkel, mint a spenót vagy a kelkáposzta. Ráadásul a rakott egy finom, ropogós kukoricapehely keksz öntettel fejeződik be, amely egyszerűen ellenállhatatlan.
Szerezd meg a receptet: Három nővér rakott kukoricapehely tetejével
3. Három nővére pörkölt
Az ősz hivatalosan itt van, és ez azt jelenti, hogy egész évszakban hangulatos és megnyugtató leveseket jelent. Ez az egyszerű három nővér, a vadonatúj vegán by Stew recept csak körülbelül fél órán belül elkészíthető, és ugyanolyan tápanyag-sűrű, mint finom enni. Kedvenc három nővérünk mellett ez a recept más tápláló kapocs-összetevőkkel is rendelkezik, mint például a likopinban gazdag paradicsom és a rostban gazdag burgonya. Tehát, amikor legközelebb küzd azzal, hogy mit készítsen vacsorára (még egyszer), vegye figyelembe ezt az ételt, amelyet a problémája megoldott.
Szerezd meg a receptet: Három nővér pörkölt
4. Nővérek betakarító tál
Ha a kedvenc cowboy-kaviár receptje nagy bél-egészséges és fehérjékkel csomagolt fényt kap, akkor ez határozottan ez a Sisters Harvest Bowl receptje lesz a Suwannee Rose-ba. Ez a finom étel a kedvenc hosszú élettartamú összetevőkkel, valamint az egészséges gabonafélékkel (ebben az esetben a quinoa-val) rendelkezik, amely egy újabb kötelező étel, amelyet a Nicoyans napi szinten eszik. Végül is, a nicoyan étrend 26 % -a teljes kiőrlésű, mint például a quinoa. Ráadásul a quinoa szintén nagyszerű kalcium- és folát forrása, és tele van rosttel, öt grammonként.
Szerezd meg a receptet: nővérek betakarítás tálak
Egy gyógynövényes megosztja a hosszú élettartamú agyfuró gyógynövényt:
