5 egészséges étel, amelyet nem kell hűteni

2. Tejtermelő tej

Ha egy ideig tartó tárgyakkal foglalkozik, Cotter azt javasolja, hogy vásároljon polc-stabil nem tejterméket, amely nem igényel hűtést, ahogyan a tehéntej. "Legfeljebb három hónapig tart" - mondja.

2. Kiadós termékek

"Az olyan kiadós gyümölcsök, mint a citrusfélék, az alma, a körte és a paradicsom, tárolhatók a pulton, és olyan ételek, amelyeket nem kell hűteni" - mondja Pamela Salzman egészséges főzési szakértője. Ditto olyan zöldségekre jár, mint a hagyma, a fokhagyma, a burgonya, az édesburgonya és a bazsalikom. Valójában a (minden típusú) burgonyát a legjobban sötét helyen tárolhatják a kamrában.

3. Kenyér

Salzman szerint minden típusú kenyér, beleértve az angol muffinokat is, rendben lesz a pulton. Nem fognak olyan sokáig tartani, mint a hűtőszekrényben, ezért csak akkor tartsa ki őket, ha hamarosan megeszi őket. Tudni fogja, mikor fog rosszul kenyéred, amikor a kék penész kiszivárogni kezd. Akkor itt az ideje, hogy kidobjuk.

4. Ghee

Számos egészségügyi előnye van a ghee-vel való főzéshez, beleértve a bél egészségének fellendítését, és közvetlenül a hűtőszekrény olívaolaj-ki-kifelé történő tárolása mellett tárolható-mondja Salzman. A szobahőmérsékleten történő tárolás megkönnyíti az edényből való kiürítést.

5. Nem tejtermékes salátaöntetek és fűszerek

Mindaddig, amíg az fűszereidnek nincs tejterméke, Salzman azt mondja, hogy jól vannak, hogy tartsák a pultot. Ide tartoznak a ketchup, a mustár, a szőlőhigények, a szójaszósz és a mogyorószósz. A majonéz viszont hűtést igényel.

Amellett, hogy a pultterületet jobban használja, Cotter és Salzman egyaránt azt mondják, hogy az ételek megszervezése (a hűtőszekrényben és a kifelé) is fontos. Ilyen módon jobban láthatja, mi van, és csökkentheti az élelmiszer -pazarlást. "Szervezze meg a kamrát polc -emelőkkel a kannákhoz, a lemezjátszókhoz fűszerekhez és olajokhoz, kosarak snackekhez és üvegekhez, gabonafélékhez és lisztekhez" - mondja Cotter. Végül is, most olyan jó egy olyan idő, mint a szervezéshez.

A hűtőszekrény vonatkozásában Salzman azt javasolja, hogy hozzon létre olyan ételeket, amelyekhez előbb megszokni kell, és először az étkezés tervezését az elemek körül. "Ha túl sok terméket vásárolt, és nem fogja használni, mielőtt rosszul megy, fagyasztja be" - mondja.

Ezeknek a tippeknek a helyének behelyezése segít mindkettőben az étkezés tervezésében (könnyen megnézheti, hogy milyen ételeket szeretne alapozni az étkezésein), és annak biztosítása, hogy a fejed nem fog pazarolni. És ha túl sokat vásárolt, fontolja meg, hogy adományozza a rászorulóknak. Most, mint valaha, vigyázzunk egymásra.