7 Finom, egészséges módszerek a shiitake gombával főzni ma este

A Pinterest az egészséges receptek kincslelete (tudod, amikor te vagy nem elfoglalt megtalálni őket jól+jó). A hétköznap megtakarított egyszerű vacsora receptektől a fejlett ötletekig, például az adaptogénekkel való főzésig, ez egy aranybánya, amely új ételeket és összetevőket fedez fel. Az egyik, amely jelenleg átveszi: shiitake gombák. (Bár a Reishi gombák továbbra is a legfelsõbbek uralkodhatnak.)

Ezek a gombák évtizedek óta részét képezik az egészséges étkezők tányéroknak, de a Shiitake gombák keresése a Pinterest -en 2019 -től óriási 1654 százalékkal emelkedett, a Pinterest jelentése szerint. Figyelembe véve a gomba egészségügyi előnyeit, magában foglalja az immunitás növelését az antioxidánsok magas koncentrációjának köszönhetően, nem csoda, hogy a shroom jelenleg olyan népszerű. Ha érdekel a shiitake gombák, de nem biztos benne, hogy mit kezdjünk velük, akkor az itt található hét recept egy jó indítócsomag.

Görgessen le 7 módszerrel, hogy főzhessen a shiitake gombával.

1. Zöldbab és shiitake gomba keverje

Ha még soha nem főzött a shiitake gomba, ez egy jó recept, amellyel kezdeni kell. A gombákat szeleteljük, majd keverjük keverjük zöldbabokkal, hagymával, kagylómártással, fokhagymával és gyömbérrel (egy másik jelentős immunitási emlékeztetővel), hogy egy szuper ízléses ételt készítsenek, amely tökéletesen szolgálja a barna rizs fölött vagy egy zöld ágyon. Bónusz: A folyamat során csak egy ételt fogsz piszkos.

Szerezd meg a receptet: zöldbab és shiitake gomba keverje

2. Pirított shiitake gombák

Egy újabb egyszerű módja annak, hogy főzzem a „Shooms -t: pirítsuk őket egy kis vajjal, sóval és borssal. Alig 10 perc alatt van egy köret az asztalon, amely gyakorlatilag bármilyen ételt kiegészít. Használjon öntöttvas serpenyőt, ha van ilyen; Segít könnyebben a gomba barna barnulásában.

Szerezd meg a receptet: pirított shiitake gombák

3. Ropogós és rágós szezám shiitake

Meglepőnek tűnhet, de a shiitake gombák rágós textúrája azt jelenti, hogy a főzés és a megfelelő fűszerezés esetén a hús jó helyettesítését eredményezheti. Ez a recept a szezám csirke stand-in-ként használja őket. Párosítsa azt egy adag rizzsel, és neked van egy teljes étkezés.

Szerezd meg a receptet: ropogós és rágós szezám shiitake

4. Karamellizált shiitake gomba rizottó

Hajtsa össze a shiitake gombáit közvetlenül egy krémes rizottóba egy tápláló tál kényelmi ételhez. Az ételt a következő szintre történő eljuttatásának titka, hogy nagy mennyiségű táplálkozási élesztőt adjon hozzá, ami a gombáknak és a rizsnek sajtos ízt ad a tejtermékek használata nélkül.

Szerezd meg a receptet: karamellizált shiitake gomba rizottó

5. Krémes gombaleves shiitake

Ez egy jó étkezés, amelyet meg kell próbálni, ha kifejezetten érdekli a shiitake gombákkal való főzés, hogy élvezze az immunitást fokozó előnyöket-vagy ha vacsorát készít valaki számára, aki nem érzi magát olyan forrónak. Leves formájában a gombák (és más zöldségek) könnyűek az emésztőrendszeren, és maga a leves hidratáló.

Szerezd meg a receptet: krémes gombaleves shiitake -val

6. Kitömött shiitake gombák

Hagyományosan a koreai ünnepi ünnepeknél, a töltött shiitake gombák váratlanul a zöldség élvezésére. A tofu, a tavaszi hagyma és a fokhagyma alkotja a belső oldalakat, és egy kis szezámolaj felhasználásával minden harapáshoz íze van.

Szerezd meg a receptet: Töltött shiitake gombák

7. Fokhagymás sült shiitake gombák

Része annak, ami a shiitake gombákat olyan nagyszerűvé teszi, hogy nincs szükségük sok öltözködésre, hogy jó ízű legyen. Egyszerűen tegye őket egy sütőlapra, adja hozzá kedvenc gyógynövényeit (ebben az esetben a fokhagyma középpontjában áll), és tedd fel őket a sütőbe. Tíz perccel később egy egészséges snack van, amely készen áll arra, hogy megsértse.

Szerezd meg a receptet: Garlicky sült shiitake gombák

Eredetileg 2020. március 13 -án tették közzé. Frissítve 2021. január 8 -án.

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.