Hírességek séfje és Charley ST. Az étterem társalapítója, Dan Churchill azt mondja, hogy az étkezése az emberek készítéséhez általában spagetti bolognese, de úgy döntött, hogy felváltja a dolgokat, amikor először főzött a barátnőjéhez, Milena számára. "Ő ugyanolyan egészségi állapotban és wellnessben van, mint én, és szerettem volna valami különlegessé tenni" - mondja Churchill. Leszállt, hogy elkészítsen egy lédús csirkemell, vízitorma salátát és hummust.
"A csirkemell olyan, amit szeretek készíteni egyszerűsége és íze miatt, valamint szuper tápláló" - magyarázza. Churchillnek azt is szereti, hogy ez egy szuper együttműködő étel, tehát a barátnője is be tudott lépni az akcióba. "Nagyszerű, ha segítő kezem van" - mondja.
Amikor Julian Devine, a Rumble boksz oktatója elindult, hogy reggelit készít barátnőjének, Christina -nak, szintén egy dübörgő oktatónak, mondjuk csak a reggelen. "Ez határozottan nem ment a tervek szerint" - mondja Devine. "Lenyűgözni akartam őt reggelizni és rántott tojásokat választottam. Könnyű, igaz? A fejemben azt gondoltam, hogy ez az a pillanat, hogy megmutassam neki, hogy tudom kezelni a konyhában való tartózkodást. Megragadtam a tojásokat, dobtam a serpenyőt a tűzhelyre, bekapcsoltam az égőt, és a lehető legrosszabb dolog történt ... elfelejtettem, hogyan kell mindent megtenni."Azt mondja, hogy a főzés helyett annyira megszokta, hogy megrendelje a take -t, hogy még a tojás főzésének egyszerű cselekedete is teljesen eldobta.
"Christina halottnak tűnt a szemében, miközben a serpenyő a háttérben dohányzik, és azt mondta:" Elfelejtettem, vajat vagy olajat tegyen a serpenyőre a tojáshoz?- Rám nézett, nevetett és azt mondta: - Félre mozogj, Devine!- És végül elkészítette azt, ami hosszú ideje volt a legjobb tojásnak."Ez volt a pillanat - mondja Devine, úgy döntött, hogy többet fog főzni. "Nem a legszebb pillanatom volt, de finomabb emberré vált" - mondja. "Megszállott voltam a főzés megtanulásáról, a grillezéstől a sütésig."
Annak ellenére, hogy a részeg konyhai házigazdám, Hannah Hart a konyhában végzett képességei révén építette karrierjét (beleértve egy új szakácskönyvet az ősszel), azt mondja, hogy nagyon ideges volt, hogy először készít valamit vőlegénye számára, Ella számára. "Nagyon ideges volt"-mondja. "Ezért mentem egy egyszerű tészta edényt. A tészta elég könnyű, és akár beilleszthet néhány előkészítő időt is. Aki nem szereti a szexi daganatot a metélőhagyma vágása miatt!"
Együtt fűszerezték a könnyű edényt, hogy tele legyen ízléssel. "A tésztám receptje nehéz a fokhagymán"-mondja Hart. "Ez nem nagyszerű a csókoláshoz, de nagyszerű a kóstoláshoz!"
Kathy Patalsky helyszíne, egészséges. Boldog. Élet., Van egy kiterjedt lenyűgöző recept könyvtára, de amikor először készített valamit a férje számára, úgy döntött, hogy egyszerűen tartja. "Biztos vagyok benne, hogy az első dolog, amit valaha a férjemnek készítettem, a csokoládé chips sütik" - mondja. "Emlékszem, hogy megütötte őket, és annyira elégedett voltam magammal, amikor azonnal két sütire kóstolt."
Patalsky azt mondja, hogy a tányér kiszállása után valami másra ment, és amikor röviddel később visszatért a konyhába, hogy elhelyezze a sütiket, kettőt több elment. "Ez volt az első alkalom, amikor rájöttem, hogy nem hagyhatom egyedül a férjem frissen sütött sütikkel! De a flip oldalán nagyon örülök, hogy szereti őket " - mondja.
Szeretné kipróbálni a kezét a csokoládé chips sütiknél? Ez a finom gabonamentes recept az, hogy meghaljon:
A kívánt étel: Az életre vágysz A szerző és a rugalmas séf alkotója, Nealy Fischer emlékszik pontosan Amit ő készítette a férjét először. "Az esküvőnk utáni éjszakán, amikor a szerény NYC lakásunkba telepítettünk, megkérdeztem a férjemtől, hogy mit akar vacsorázni. A normálnál hosszabb ideig gondolt rá, és végül a padlizsán parmezánon telepedett le."
Fischer azt mondja, hogy izgatott volt, hogy főzte neki a kedvenc ételét, felhívta anyját a családi receptre, és minden órát sütött, kenyér, rétegezés és sütés a nagy, sajtos ételek sütésével. "Amikor a vacsora körül jött, Seth alig érintette a tálalását" - mondja Fischer. "Amikor megkérdeztem tőle, miért vallotta be:" Nem is szeretem a padlizsán parmezánt, ez csak a legnehezebbnek hangzott. Azt hittem, kipróbálom a főzési képességeit.- Padlizsán parmezán volt a fagyasztóban a házasságunk első évében!"
Domesticate-Me Blogger Serena Wolf férje alapvetően a szakácskönyvei inspo, A haver étrend és A haver étrend, És még mindig emlékszik a legelső étkezésre, amelyet neki készített."Nevetségesen kényeztető szalonna mac és sajt volt" - mondja. "A Le Cordon Bleu Paris -nál a feltételek között voltam, még mindig a korai udvarlás szakaszában voltunk, és szerettem volna elkészíteni valamit, ami beépítette mindazt, amit észrevettem, hogy a kedvenc dolgai: sajt, szénhidrátok és szalonna."
Ahogy el tudod képzelni, nagyon belement. "Válasza arra a Mac-re és a sajtra ragadó volt, és ez lett a célreakció az összes főzési haverom és az elmúlt években"-mondja Wolf. Miközben receptjei általában az egészségesebb oldalon vannak, továbbra is pontosan ugyanazt a reakciót célozza meg. (Bár azt mondja, hogy még mindig időről időre készíti az OG krémes, vajas, bacon-y mac-t.)
Még a Love & Lemons weboldala és a szakácskönyvek előtt is elképzelés volt a fejében, az egészséges ételek, Jeanine Donofrio arra törekedett, hogy miként főzzük a növényi előzetes ételeket az emberek számára, akiket törődik. "A férjemmel voltam a főiskola óta, ami jóval azelőtt, hogy rendszeresen elkezdtem főzni" - mondja. "Azt mondja, hogy az első dolog, amit neki készítettem, egy fagyasztott zöldség burger volt!"Néhány más korai főzési emlékei között szerepel a Veggie lasagna és a fekete bab tacos a mangó salsa-val. És azóta ő az ő munkatársa és ízlelője.
Amikor Kelsey Wells izzadási edző először főzött a férje számára, elkészítette az egy étkezést, amelyről tudta, hogy nem tud elrontani: anyja spagetti. "Készítettem a fokhagymás pirítós és a caesar salátát, hogy együtt menjek, és az apró főiskolai lakásomban a kis kártyaasztalon tálaltam" - mondja. "Még mindig jól emlékszik rá!"
Csatlakozzon a Well+Good's Cook With Us Facebook -csoporthoz a szórakoztatóbb ételekről szóló beszélgetéshez. És ha valamit keres, hogy más jelentős legyen, akkor a kút+jó szakácskönyv tele van finom ötletekkel.