És akkor a fitonutriensek szempontjából Hever szerint a chia magok magas flavonoidokban, tokoferolokban, karotinoidokban és fenolos vegyületekben vannak. "Valószínűleg ez az, ami felelős az erős gyulladásgátló, antioxidatív tulajdonságaikért"-mondja.
Végül, a chia magok sok ásványi anyagot tartalmaznak, például kalciumot, foszfort és magnéziumot, amelyek támogatják a csontok egészségi állapotát, valamint a cink. Emellett oldható rostot tartalmaznak, amelyről korábban beszámoltunk, elősegíti a bél egészségét, az alacsony koleszterinszintet és az alacsony vércukorszintet.
Hever azt mondja, hogy a chia magok beépítése, mint a vastagító szerek kötszerekbe és szószokba, az egyik kedvenc módja annak, hogy étrendjébe kerüljön. "Ők is nagyon jó stabilizátorok" - mondja. „Megvannak ezek a különféle szálak és ínyek, amelyek lehetővé teszik a víz felszívódását.”(Ezért milyen gyakran használják őket vastag, krémes chia mag puding készítésére.) Ez a házi készítésű öntet egy nagyszerű felsők a salátákhoz és a gabona tálakhoz. Vegán és gluténmentes, és az egyetlen összetevő az olívaolaj, a citromlé, a agav, a chia mag és az ecet, valamint a só és a bors.
Szerezd meg a receptet: citrom chia vetőmag öltözködés
Tekintettel arra, hogy oldható rostok jó forrása, érdemes snacket snacket venni az étkezés között, mert elősegíthetik a vércukorszint kiegyensúlyozását és az emésztés növelését. Itt a chia magokat párosítják dátumokkal, fehérjeporral, kakaócsomókkal (többek között az összetevők között), hogy olyan mini pick-me Ups-t hozzanak létre, amely segítséget nyújt Önnek az ebéd és a vacsora közötti hosszú szakaszon keresztül.
Szerezd meg a receptet: Csokoládé chip kesudió süti tésztafehérje harapások
A boltban vásárolt kekszek cseréje ehhez az otthoni recepthez lehetővé teszi, hogy több tápanyagot csomagoljon, mint a csomagolt snackek, általában rendelkeznek. Készítsen el néhányat a következő sajtlemezre, vagy hogy menjen az egyik ilyen gyulladásgátló mártással és terjedéssel, amelyek csak két percet vesznek igénybe.
Szerezd meg a receptet: chia kekszet
Oké, a chia vetőmag receptjeinek listája nem lenne teljes, legalábbis egy puding. De maradjon biztos lehet benne, hogy ez nem az Ön átlagos lehetősége. A dehidratált szamóca hozzáadása a Trader Joe's -től ezt a Chia puding receptet egy saját osztályba helyezi. Ugyanolyan finom reggelire vagy desszertre.
Szerezd meg a receptet: Strawberry Chia puding
A Chia magvak megvastagodási tulajdonságainak másik módja az, ha egy édes elterjedést készít, amely lehetővé teszi a chia magvak beépítését oly módon, hogy ne tegye őket a fő eseményré. Kenje meg ezt a lekvárt a pirítósra, vagy forgassa be a zablisztbe, hogy táplálkozási szempontból sűrű egészséges zsírok és egész gyümölcsök.
Szerezd meg a receptet: Raspberry Chia lekvár
Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket az élvonalbeli wellness márkákhoz és az exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.