A Bouillon Cockes az olcsó kamra kapocs

Akkor az a bouillon kockák kiválasztása, amelyek ízlési profilja, amely jól hangzik számodra. Alapvető megőrzése, zöldség, csirkével vagy marhahús ízével azt jelenti, hogy saját gyógynövényeivel építhet rá. Vagy választhat olyan Bouillon -kockákat, amelyekben már vannak fűszerek beépítve. Gyakran ez egy szórakoztató módszer az ízprofilokkal való kísérletezéshez, amelyek a szokásos repertoárjában nem rendelkezhetnek.

Hogyan lehet használni őket

Miután a kezedben van a bouillonkocká, készen áll arra, hogy finoman használja őket. Patel azt mondja, hogy beépíthetők levesekbe, pörköltekbe, currybe, mártásokba, szószokba, pácokba és kötszerekbe. Alapvetően bármikor, amikor víz vesz részt, használhat egy Bouillon -kocka.

Csak annyit teszel, hogy a kocka ízeit életre keltse. A legtöbb Bouillon-kocka kockanként egy csésze vizet javasol, de ellenőrizze duplán az adott termék útmutatásait, amelyeket biztos, hogy biztos lehessen. Egyszerűen melegítse a vizet egy serpenyőben, majd adjon hozzá néhány kockát. Feloldás után a folyadék készen áll arra, hogy felhasználhassa a fent említett Patel tartományában.

Patel arra is ösztönzi a különböző ízű Bouillon kockák keverését is. "Gyakran összekeverem és illesztem a kockákat, hogy szórakoztató ízkombinációkat készítsek" - mondja. "Párosítom a curry kocka egy zöldségkockával, hogy fűszert és lágyszárú kombinációt hozzon létre. A gyömbér miso pörkölt fokhagymával a tökéletes szósz alap a tészta alapú levesekhez."Gyakran beépíti a friss fűszernövényeket és fűszereket is. Az egyetlen kamra vágott, amelyet nem javasol, a só hozzáadása. "A leggyakoribb hiba a só hozzáadása a Bouillon Cube használatának tetejére-ők sósak"-mondja. "Fontos, hogy csökkentsük a receptben lévő sómennyiséget, hogy kompenzáljuk a kocka által okozott sósságot."

A Bouillon -kockák tárolása szempontjából Patel szerint a kamra tökéletes. "Tartsa őket hűvös, száraz helyen a kályhától" - mondja. "A kályha és a sütő hője romlik a minőséget, és megolvasztja az olajokat a kockaból."Amikor ilyen módon tárolják, azt mondja, hogy a Bouillon -kockáknak kb. Hat hónapig kell tartaniuk. "A hűtőszekrényben is tárolhatja, hogy egy kicsit hosszabb ideig növelje az eltarthatóságot" - tette hozzá.

Alsó vonal: a Bouillon-kockák nagyszerűek. Elveszik azokat a kamracikkeket, amelyek most rizs, csicseriborsók, bab és még sok más, és egyenesen ízletes ízűvé teszik őket. Ráadásul alig vesznek igénybe, hogy beépüljenek az étkezésbe. Most ez egy nagyon praktikus kis kocka.

Nézze meg az alábbi videót, hogy megtudja, hogyan lehet Patel melegítő egyhangú zöldség dalát készíteni:

További ötleteket kapjon arról, hogy mit főzzön a Well+Good Cook -ban a Facebook Csoporttal.