Finom vegán hálaadás ételek, amelyek többet hoznak az asztalra, mint a tofurky

Hálaadás-aka pulyka napja-hagyományosan nem alkalmazkodott a vegánokhoz. Persze, áfonyamártás és kelbimbó van, de a dekadensebb ételek, mint például az édesburgonya rakott, valamint a makaróni és a sajt, általában tejtermékekkel vannak ellátva. Tiszta kínzás.

Szerencsére ez a 2018-as, és az alternatív összetevők nemcsak könnyen elérhetők, de ízlés szerint is olyan jó, ha a nem vegán családtagjai nem tudják a különbséget. (És ez magában foglalja a makacs nagybátyádat, aki továbbra is a vegánokra utal "hippiknek.")

Már nem hagyod el, hogy ne szedj ki a zöldbabot a zöldbab rakottból, hogy a vacsorán átjuthasson. Itt kerekítve finom T-napi ételek, amelyek csak a foltot fogják elérni, és mindenkit az asztal körül kérjenek. És igen, ez azt jelenti, hogy sokkal több van, mint csak tofurky. (Beszélj valamiről, amiért hálásnak kell lennie.)

Függetlenül attól, hogy vegán hálaadási ételt rendez, vagy csak a legegészségesebb, hús nélküli lehetőséget akarja hozni az ünnepére, az alábbi ételek még a madárkeverők száját is vizet készítenek.

Kattintson az egészséges vegán hálaadás ételekhez, amelyek minden húsa nélkül megadják az összes őszi ízét.

1. Butternut tök és édesburgonya leves

Semmi sem éri el a foltot, mint egy meleg, krémes leves télen. Ez a tejmentes, squash és butternut tele van, és sós keveréke van az egészséggel növekvő ízekről, mint a gyömbér, a curry és a szerecsendió.

2. Őszi saláta avokádóval és jamszal

Pörkölt édesburgonyával, zöld almával és tökmaggal ez a saláta jól illeszkedik a Hálaadás napi terjedésének ízprofiljához. (A recept feta sajtot igényel, de ez egy 100 % -ban opcionális kiegészítő.) A krémes avokádó, ropogós saláta és ropogós alma textúrája kielégítő szenzoros élményt nyújt.

3. Lencse gombás dió golyók áfonyával

A világon kívüli fehérjékkel csomagolt golyókba való harapás minden bizonnyal elhallgattatja a zöldség-szkeptikus rokonokat és barátait. A zöld lencsék, a gombák és a dió ennek az ételnek a sztárja, amely szintén glutén- és szója-mentes, de a kakukkfű, áfonya és az oregano kifinomult és ünnepivá teszi őket.

4. Vegán füstös juhar tempeh

Nem csak a juharszirup, a zúzott dió és. Ez teszi a tökéletes vegán pulyka-subot vagy az oldalsó dish-t.

5. Kiadós vegán, gluténmentes töltelék

Ez a juhar ízesített, zöldség- és tempeh töltelék a hagyományos glutén-terhelésű tölteléket a porban hagyja. A diófélék ízesített hús-szubsztituált fehérjével, rost és bélbarát baktériumokkal van tele-ez végül is erjesztett.

6. Krémes, vegán zöldbab rakott

A tejmentes helyettesítőkkel kapcsolatban néha teljes győzelem (mint ez a csípős vegán sajt), míg más esetekben ez egy fő #FoodFail. Ez a 100 százalékos vegán rakott az előbbi, mint például: "Omigosh nem tudom elhinni ezt a laktóz-intolerancia széfet." A titok? A vegetáriánus-törzs és a nem tejes tejkombó.

7. Gomba wellington

Ez a vegán átveszi a húsevő fave -t minden A 'Shrooms és a hagyma. A finoman lédús, mégis pelyhes edény körömölésének titka, a finom mindennapi mögött álló recept-létrehozó szerint "az, hogy mindent megszáradjon, és ügyeljen arra, hogy teljesen hideg legyen, mielőtt a vegán puff-tésztába csomagolná."

8. Gluténmentes, tejmentes tök pite

Törökország napi klasszikus sans tejterméket és glutént keres? Ez a tök pite árokolja ezeket a bosszantó általános allergéneket, és helyettesíti őket gyulladásgátló összetevőkkel. A juhar, a fahéj és a vanília kombináció az ünnepe édes hangon fog véget érni.

Az egészségesebb, őszi pangú koktél receptekhez próbálja ki ezt az egészséges, chai-fűszeres italt, vagy ezt a méz- és sárgarépa whisky tippeket. Ráadásul nézze meg ezt az öt további finom módszert az avokádó hozzáadására a T-napi terjedéshez.