Végül ez a 10 másodperces mikrohullámú hack a kulcsa a fokhagyma egyszerű hámozásához

A fokhagymás lélegzetének újbóli szégyellése nem szégyellni. Végül is, ki tud ellenállni a csővezeték-forró fokhagymás kenyérnek a sütőből? Ennek ellenére elegendő lehet az a következmény, hogy az Allium erős illata az ujjain átkarad az ujjain.

Megállapítottuk a véleményünket: Szeretjük, hogy rengeteg egészségügyi előnyökkel teli fokhagymát enni, de ugyanúgy csábítják, mint te. Különösen akkor, ha egy recept obszcén mennyiségű, 40 szegfűszeg obszcén mennyiségére szólít fel? Szerencsére felfedeztünk egy bolondbiztos módot a fokhagymának hámozására anélkül, hogy tönkretennénk a frissen ragyogó körmöket, és ez egy háztartási készüléket foglal magában: a mikrohullámú sütő. Igen, megpróbáltuk szinte minden más fokhagyma-hüvelyes hacket a nap alatt, és ez a 10 másodperces trükk határozottan elveszi a közmondásos tortát.

A legjobb nem-kko-hack a fokhagymás szegfűszeg hámozásához

Ez a zseniális hack a fokhagyma-szegfűszeg hámozásához nem igényel semmiféle éles és potenciálisan veszélyes tárgyat-csak egy mikrohullámú sütőt. A @Newdawnfields nemrégiben készített Tiktok -videójában egy észak -michigan -i fokhagymatermelő azt mondja, hogy a fokhagyma meghámozásának legjobb módja az, ha egy kis hőt alkalmaz rá.

@Newdawnfieldsnek csak lil hőre van szüksége ahhoz, hogy a papír több papírra legyen. Nem próbáljuk főzni a fokhagymát. Csak melegítse fel. Próbálja ki a buta hackok előtt! #garlic #garlicgirl #northernmichigan #michigan #womenwarm #grownbysurviors #kitchenhacks #garlicpeelinghack ♬ Eredeti hang - K -roll

Bemutatáshoz egy grúz tűz fokhagymás fajtát használ, amelyről ismert, hogy nehezebb meghámozni, mint más típusú. Ezután egyszerűen 10-20 másodpercig beugrja az egész fokhagyma fejét a mikrohullámú sütőbe, majd néhány másodpercig lehűlni, mielőtt kezelné. (Azok számára, akiknek nincs mikrohullámú sütője, kb. Öt percig 250 ° F -on is sütheti a fejét.) Miután lehűlték, képes könnyedén kiszorítani a teljesen hámozott szegfűszegét.

Ez tényleg olyan egyszerű, mint. Esetleg a legmegdöbbentőbb rész: Ez a trükk eltávolítja a bőr minden utolsó darabját-még a bosszantó filmet is, amelyet általában lehetetlen eltávolítani anélkül, hogy véletlenül egy-két szöget ásna a testbe.

Kipróbáltam a mikrohullámú fokhagyma-pislogó hacket, hogy megnézhessem, működik-e (… és igen!)

Mint a legtöbb más közösségi média trendem, amellyel találkozom, az első ösztönöm az, hogy megkérdezzem magam: Ez túl jó ahhoz, hogy igaz legyen?? Ebben az esetben az egyetlen módja annak, hogy megtudja, a tesztelés volt. Szerencsére mindig van rengeteg fokhagyma a kezemben, hogy szinte minden étkezés főzhessen. (Az IMO, soha nem lehet túl sok fokhagyma.) Azt is segítette, hogy ez a zseniális főzési tipp egy profi fokhagymás mezőgazdasági termelőből származik-már érdekeltem.

A kipróbáláshoz egy általános típusú fokhagymás fajtát használtam, az úgynevezett ezüst fehér softneck. Mivel azonban a receptemnek csak három szegfűszegre volt szüksége, egyszerűen eltörtem a fejét, hogy eltávolítsam a szükséges számot (a héjat érintetlenül hagyva). Ezután kb. 10 másodpercig felbukkantam a mikrohullámú sütőbe, és gondosan-felmelegszenek nagyon Gyorsan eltávolították a szegfűszegeket, miután megengedték őket, körülbelül 10 másodpercig, miután elkészültek. Nagyon kellemes meglepetésemre, a teljesen ujjongó szegfűszeg szó szerint kiesett a héja burkolatából, mint a mágia. Ész. Kifulladt.

Nyugodtan mondhatjuk, hogy ez a hack lényegében hibátlan, de van néhány dolog, amelyet érdemes szem előtt tartani, mielőtt elindulna. Kezdetben, mivel csak néhány szegfűszeg (nem az egész fejet) mikrohullámoztam, határozottan el tudtam volna megszabadulni, hogy kevesebb ideig melegítsem őket. Talán hét -nyolc másodperc körül megtenné. Ez szintén erősen változhat attól függően, hogy mennyire erős a mikrohullámú sütője (az enyém legalább néhány évtizedes). Azt is észrevettem, hogy a szegfűszeg túlmelegedésével alapvetően főztem őket, ami potenciálisan megváltoztathatja a fokhagyma ízprofilját, és enyhítheti a nyers lyukasztását.

Végül, annak érdekében, hogy az ujjaim teljesen szagtalanok maradjanak, egy praktikus zöldséghulladékot használtam a szegfűszeg finoman vágására. Az én ko-to-to-to-to-to-to-jó markolatú zöldségcsiszoló (amely kar edzésként párhuzamos); Ez a leginkább bolondbiztos módja annak, hogy a világ minden fokhagymáját megkóstoljam a büdös ujjak.

A regisztrált dietetikus megosztja a fokhagyma étkezésének előnyeit:

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.