Öt szó Ben. Jerry. Kombucha. Jégkrém.
Az elmúlt években a fagylaltipar teljes mértékben felszállt az egészségügyi vonatba, ami azt jelenti, hogy a hideg csemege szerelmesei mindent megszerezhetnek a Häagen-Dazs tejmentes ízekig, a vegán lehetőségekig, amelyek annyira finomak. Most, Ben & Jerry's-a márka, amelynek már van egy vegán vonala, a saját-csak egy új jó tendenciában is megrázkódhat.
Egy interjúban Szerencse, A Ben & Jerry ízszakértője, Eric Fredette azt jósolta, hogy a fagylaltipar elérésének következő íze erjesztett ételek lesz. Mint a kombucha fagylaltban. [Szünet a reakcióhoz.]
"Van egy kockaság, amely az édes -savanyú riffet eredményezhet."
"Nyilvánvalóan nem a kimchi -t fagylaltba helyezem, hanem valami erjesztett, egy kis funkcióval, egy kis csavarral, hogy valami édesnel házasodhat" - mondja Fredette, aki a vállalat kutatási és fejlesztési csapatának része volt. Több mint 20 éve. "Ismerős lenne az emberek számára, akik kombucha -t isznak. Van egy kockaság, amely az édes -savanyú riffet eredményezhet."
Ami azt illeti, hogy ez mit jelent a fagylalt jövőjére: Várjon több ízletesebb ízeket a Ben & Jerry-től, mint például a Kínai Újévre létrehozott öt fűszeresen infundált karamell kavargó, vagy a Curry-i műszerek receptje tej csokoládé chips és arany mazsola keverve kókuszdió fagylaltba.
Milyen időket élünk.
Miközben várja a kombucha fagylalt bevezetését, itt vannak a legjobb és legegészségesebb Booch-lehetőségek, valamint egy recept a barkács-bél-egészséges koktélhoz.
