A FYI hozzáadva egy citromlevet a zöld teához hozzáadva, az antioxidáns tulajdonságai 5 -szorosabbá válhatnak

A tanulmány kimutatta, hogy a zöld tea és a Citruslevek vagy a C-vitamin kombinálása növeli a test számára rendelkezésre álló katechinek mennyiségét, ami potenciálisan segíthet csökkenteni a krónikus alacsony fokú gyulladás, a rák, a neurodegeneratív betegség, a szívroham és a szívroham és a szívroham és és a krónikus alacsony fokú gyulladás kockázatát, és ütés. A Manaker szerint ez a kombó segít még egy már antioxidánsban gazdag ital ivását is több hatékony. „A zöld tea önmagában történő ivása már bebizonyosodott, hogy rengeteg egészségügyi előnyt kínál, és mindössze két csésze biztosítja a Flavan-3-ols növényi vegyületek ajánlott napi mennyiségét. De az új adatok szerint a zöld tea és a citrusléval való párosítása még nagyobb előnyt kínálhat ” - mondja Manaker.

Ferruzzi szerint a felfedezés az alapvető táplálkozási tudománynak köszönhető. Megállapításaik szerint a katechinek viszonylag instabilok a nem savas környezetben-mivel a belek és a teljes mennyiség kevesebb mint 20 % -a megmarad az emésztés után. "A denevérről kiküszöböli a katechinek nagy többségét a sima zöld teából. Meg kell oldanunk ezt a tényt, ha javítani akarjuk a testi felszívódást " - mondja Ferruzzi. Itt jön a citrom (és a citrus más formái).

A zöld tea, a Ferruzzi tesztelt gyümölcslevek, tejszínes és más folyadékok, amelyeket általában hozzáadnak a frissen főzött teához, akkor a Ferruzzi tesztelt gyümölcslevek, krémek és egyéb folyadékok legjobb katechinek, amelyek a frissen főzött teát készítik, a gyomorot szimuláló modellt készítve, vagy más folyadékokhoz használják. és a kis instesztinális emésztés. A tanulmány kimutatta, hogy a citrusfélék több mint ötször növelték a katechin szintet. Hasonlóképpen, a Ferruzzi elemezte a csomagolt italok hatásait: „Az aszkorbinsav vagy a C-vitamin, amelyet az ivásra kész termékek eltarthatóságának növelésére használnak, a két legbátrabb katechin megnövekedett szintje hatszoros és 13-szorossal megnövekedett szintje."

A Ferruzzi felfedezte, hogy a citromlé 80 % -ot okozott a zöld tea katechinjeiben vizsgált folyadékok között, hogy megmaradjanak. A citrom mellett úgy találta, hogy a narancs, a lime és a grapefruit gyümölcslevek stabilizáló hatásokat is mutattak. "Ha többet szeretne a zöld teából, adjon hozzá néhány citruslevet a csészéhez sörözés után, vagy válasszon egy aszkorbinsavval elkészített italra kész terméket"-mondja Ferruzzi.

Lehet-e más zöld teakeverék-beállítások hasonló hatása??

Ha a citrus nem a zöld tea-hozzáadásod, minden jó. Ferruzzi úgy találta, hogy a szója, a tejtermék és a rizstej mérsékelt stabilizáló hatásaival is rendelkezik. Bár megjegyzi, hogy ezek az eredmények félrevezetőek lehetnek, mivel a tejfehérjék és a tea katechinek kémiai kölcsönhatása valószínűleg lebontja annak hatásait, ha az egészséges emberi emésztőrendszeren belüli enzimeknek vannak kitéve.

Sőt, ha a zöld tea nem a lekvárod, a Ferruzzi azt gyanítja, hogy a fekete tea (ugyanabból a növényből készült) hasonló eredményeket fog nyújtani, bár kevesebb katechint tartalmaz.

Végül a zöld tea citrommal nem az egyetlen módja annak, hogy megkapja a napi adag katechineket. Manaker szerint az antioxidáns vegyület a kakaóban és a bogyókban is elterjedt. Tehát nyugodtan készítse el a képét (NIC).

Egy RD belemerül a zöld tea és a matcha közötti különbségekbe:

A Wellness Intel, amire szüksége van, akkor a BS-nél, amelyre ma nem jelentkezzen be, hogy a legújabb (és a legnagyobb) jóléti híreket és a szakértői által jóváhagyott tippeket egyenesen a postaládájába szállítsák.