Mi a helyzet ezzel egyébként? Miért lép a repülőgépre lépő láb automatikusan egyenlő az emésztési szorongáshoz oly sok ember számára? Sophia Malek, az MSCN, a Bob Red Mill Natural Foods kulináris táplálkozási szakembere szerint sok tényező van a játékban.
"A hidratálás, a meghosszabbított ülés és a kevesebb rostban gazdag ételek hiánya pusztíthatja az emésztését."
"Bármikor, amikor eltávolítjuk magunkat az ütemezett életünkből, megnyitjuk a rettegett utazó emésztőrendszerének lehetőségét" - mondja Malek. "A hidratálás, a meghosszabbított ülés és a kevesebb rostban gazdag ételek hiánya pusztíthatja az emésztést, és az, ha úgy dönt, hogy nem rendelkezik libációval vagy kettővel."
Tehát mielőtt megrendelné a repülés közbeni mimosa-t, vagy betör egy vegyes diócsomagba, hallgassa meg Malek tippeit, hogy mit kell enni, hogy az emésztésed boldog legyen, függetlenül attól, hogy milyen messze repülsz.
Az első dolog az első: annak meghatározása, hogy az emésztés miért lázad ellened, amint hivatalosan ooo. "Egy repülésnél minden, a víz és a testmozgás hiánya az, ami megszerez téged" - mondja Malek.
Tehát az első dolog, amit hozzáadhat a klím feletti wellness készlethez, egy vizes palack. Ráadásul a hidratált tartózkodás ösztönözni fogja a folyamatos sétákat a mellékhelyiségbe, tehát egyszerre két bázist fed le (és remélhetőleg nem bosszantja a szomszédját túl sokat).
Ezután a snackekre fordíthatja a figyelmét. A Malek azt javasolja, hogy raktározza be a hordozót rostban gazdag, könnyen emészthető ételekkel, mint például a teljes gyümölcs, dióvajjal, kagyló tökmagokkal és Bob jobb sávokkal (PSST: Pontok egy csomagot INGYEN CODE WellGood).
"Amit a legjobban szeretek Bob jobb bárjában, az az, hogy mennyire kiegyensúlyozottak táplálkozási szempontból" - magyarázza. "Rostban gazdag zab, mogyoróvaj fehérje és a méz természetes édessége. Elég kicsik a hordozóidhoz, de a táplálékot kínálják, hogy kitöltsenek."(Pro tipp: Dobj be néhány extra, így snack lesz az egész utazáshoz.)
„Ez egy jó hüvelykujjszabály, ha olyan ételt választunk, amely körülbelül fél zöldség, egy negyedfehérje és egy negyed egészséges szénhidrát."
Nem számít, mennyire tele van, az esélyek hosszú távú járaton vannak. Malek azt javasolja, hogy előzetesen vásároljon ételt (a go-tojás és avokádó szendvics), de ha ez nem választható, akkor van egy képlete annak meghatározására, hogy mit válasszon az étkezési kosárból.
"Ez egy jó hüvelykujjszabály, ha olyan ételt választunk, amely fél zöldség, egy negyedfehérje és egy negyed egészséges szénhidrátok" - mondja. Kedvencei a délnyugati saláták, a teljes kiőrlésű tonhal szendvicsek zöldségekkel, zabliszt bogyókkal és dióvajjal, vagy a gyümölcs- és sajtlemezek, amelyeket sok repülőgép kínál. Csak vegye figyelembe a kulturális kutatást: Le Flimage, s'il vous plaît?
Malek nem támogatja a repülés közbeni böjtöt (kivéve, ha a repülés hangsúlyozza, ebben az esetben várnia kell enni, amíg nyugodtnak érzi magát, mivel a stressz lelassítja az emésztést), de vannak bizonyos ételek, amelyeket elkerül.
A lista tetején a nagy fehérjetartalmú vagy zsírtartalmú ételek vannak (tehát a feldolgozott húsok, mint például a kolbász és a kolbász). Mindkét makrotápanyag hosszú időbe telik az emésztéshez, ami miatt (és az emésztésed) lassúnak érezheti magát.
Következő a Do-Not-Eat listáján a finomított szénhidrátok, mint például a tekercs, amely általában repülőgép-vacsorákkal vagy a mini táskákkal vagy süteményekkel érkezik. "Az olyan egyszerű szénhidrátok, mint a fehér kenyér, nem kínálnak sokat a táplálkozás szempontjából, kivéve az energiát, ami nem egy kiemelt prioritás, miközben órákig ül," magyarázza.
A fehérje edzés után nagyszerű, de repülés közben választania kell a makro-kiegyensúlyozott, rostban gazdag ételeket.
Ami az italokat illeti, Malek azt javasolja, hogy hagyja ki a koktélokat és a kávét a víz vagy a borsmenta tea javára, amely elősegíti az emésztést, és a legtöbb járaton elérhető. "A koffein dehidrátok és növelik az idegességet" - mondja Malek. "Ezenkívül átadom az olcsó sík bort, amely csak egy pohárban fejfájás! Az alkohol kiszárítja a testet és megszakítja az emésztést."
Felülvizsgálat: A fehérje edzés után nagyszerű, de repülés közben választania kell a makro-kiegyensúlyozott, rostban gazdag ételeket. Gyakran hidratáljon, mentse el a koktélokat, amíg nem leszáll a jó utat.
Szeretnél valami hűvösebbet is? Pontoljon egy csomag Bob jobb oldali snack-rudakat a WellGood kód használatával. Igen, ezt elolvasta ezt a helyeset.
A Bob's Red Mill® -vel együttműködésben
Top fotó: Getty/Vladteodor