Mennyire jó a fahéj az agyad számára

Írta: Elizabeth Nolan Brown a Blisstree -hez.com

A fahéj, akárcsak más gyógynövények és fűszerek, sok ember fejében egy egyszerű fűszerezésre kerül. De a fahéj valójában önmagában szuper étel, erőteljes gyulladásgátló tulajdonságokkal és a baktériumok növekedésének megállítására való képességgel. Az új kutatás a fahéj újabb lehetséges egészségügyi előnyeit mutatja be: Az Alzheimer -kór elleni küzdelem.

Úgy tűnik, hogy a fahéjban található vegyületek segíthetnek gátolni az agyban lévő csúnya fehérjékcsomókat, amelyek a neurodegeneratív betegség kulcsfontosságú alkotóelemei.

Három aktív vegyület van a fahéjban, amelyek annyira táplálóvá teszik: fahéjaldehid, cinnamil -acetát és cinnamil -alkohol. Ezenkívül számos flavanol és más antioxidáns, meglepő mennyiségű kalcium-, mangán- és rostot tartalmaz.

A tanulmányban, amelyet a Journal of Alzheimer -kór, A kutatók a fahéjdehidre, a fahéj megkülönböztetett illatának megadásáért felelős vegyületre nézték. Megvizsgálták a fahéjban, az epicatechinben található antioxidánsokat is.

Olvassa tovább, hogy többet tudjon meg arról, hogy a fahéj milyen jó az agyad számára ..

További olvasás a Blisstree -től.com:

Hús nélküli hétfő: 10 vegetáriánus recept a hegedűpáfrányokhoz
Ha szereti a főzést, kevesebb időt tölthet a testmozgással