Hogyan lehet több lucerna dolgozni az életedben, a hüvelyes növény * és * gyógynövény

2. Ez egy másik növényi alapú vasforrás. Ha nem eszik húst, akkor bonyolult lehet elegendő vas megszerzése (napi legalább 18 milligrammra van szüksége), de a lucerna az osztályon 0 -val segíthet.3 milligramm / csésze. "A vas fontos a véréhez, és ez nagyszerű forrás ahhoz a tápanyag megszerzéséhez, amely nem állatokból származik", DR. Hunnes mondja. A vas a hemoglobin fontos alkotóeleme, amely egy olyan anyag, amely a vörösvértestekben elősegíti az oxigén áramlását a testben.

3. Lucerna hidratál. A lucerna egy hidratáló növény, 30 gramm vízzel minden csészében. Ez az egyik oka annak, hogy a fogyasztás növelése segíthet az arcbőrében; A bőrgyógyászok első számú tippje gyakorlatilag mindig elegendő vizet iszik, és hidratáló növényekkel töltse meg az étrendjét.

4. Ez a folát természetes forrása. PSA: A terhes nők nem csak azok, akiknek folátjátékuk tetején kell maradniuk. A szív- és érrendszeri egészség és a stroke megelőzése szempontjából elegendő folát (napi 300–400 mikrogramm) megszerzése. Egy csésze 12 mikrogrammmal rendelkezik, ami hozzájárulhat e cél eléréséhez.

5. Az lucerna egy növényi alapú fehérje. "Lucerna A növényi alapú fehérje jó forrása, ha maga a lucerna babot eszik", DR. Hunnes mondja. Ez része annak, ami olyan egyedivé és nagyszerűvé teszi a lucerna -t; Ez egy gyógynövény-hüvelyes hibrid, amely mindkettő előnyeit hoz.

6. Káliummal rendelkezik. Egy csésze lucerna 23 milligramm káliummal rendelkezik, amely a testben felhasználható a nátrium kiegyensúlyozására és a jó kardiovaszkuláris egészséghez való hozzájáruláshoz.

8. Lucerna C -vitaminnal rendelkezik. Az egyik lucerna adagja 2 -es.7 milligramm C -vitamin, annak a 75 milligrammnak a része, amelyre egy napot szeretne kapni. Ha elegendő C-vitamint szerez be az immunrendszer pontos tartásához, a test védelméhez a szabad gyökök ellen, és a fehérjék metabolizálása-oly terhelés!

Mint láthatja, a lucerna meglepően tápanyagban gazdag növény, és DR. Hunnes szerint nincs negatív az étkezéshez. Olvassa tovább, hogy háromféle módon dolgozzon be az étkezésbe.

3 módja annak, hogy több lucerna étkezési lehetőséget

1. Adja hozzá a salátáihoz és a gabona tálakhoz

Az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy további lucerna hozzáadása az életedhez, ha más zöldekkel vagy gabonafélékkel, például quinoával vagy farrow -val kombinálja, kombinálja. Ez a recept az Avocado Pesto Food Blogger Vicky Berman-ból kombinálja a kelkáposzta, a quinoa, az avokádó és az uborka egy gluténmentes, vegán salátához.

2. Használja az orvvadász tojások alapjaként

A lucerna főzésének váratlanul történő főzéséhez nézze meg ezt a receptet a Doctor's Kitchen Blogger és az Integratív orvos, Rupy Aujla, MD. Dr. Aujla kombinálja a lucerna -hajtásokat más erőművekkel, beleértve a kelbimbókat, az extra szűz olívaolajat és a tojásokat.

Nézze meg az alábbi videót, hogy megtudja, miért hívja az egyik regisztrált dietetikus tojást "a természet multivitamin":

3. Tartsa be őket falafelrel

A jól táplált lélekblogger és az orvos asszisztens, Kasey Goins receptje megduplázódik a növényfehérjén, a lucerna-plus édesburgonyának köszönhetően. A végeredmény egy magas szálas étkezés, amely tápláló és finom.

Több egészséges étel, amin alszik: búzafű és spagetti squash.