Kardiológus vagyok, és ezt eszem minden nap reggelire, ebédre és vacsorára

De hogyan teszi ezt a tudást a gyakorlatba? Olvassa tovább, hogy megtudja az ételeit, és csiszoljon néhány szív-egészséges étkezési ötletet egyenesen a saját szokásos rotációjáról. Ha ez elég jó a kardiológus számára, akkor elég jó nekünk.

A kardiológus kedvenc szív-egészséges ételei, hogy inspirálják étkezési ötleteit

Dr. Hennessey szerint a tanulmányok következetesen kimutatták, hogy a mediterrán étrend (amely sok gyümölcsöt, dióféléket, zöldségeket, hüvelyesek, halak, sovány állati fehérje és teljes kiőrlésű gabonafélék) alacsonyabb halál kockázatával jár, mint a szokásos amerikai étrend (amely általában magában foglalja Sok vörös hús és feldolgozott étel). Ezért van az a fajta étrend, amelyet az American Heart Association ajánl az optimális szív egészségére-és ez az étrend. Hennessey „lazán” követi.

Itt van még inkább a mediterrán étrendről, közvetlenül a felső rd -ről:

"Az idő múlásával rájöttem, hogy egy étrend -terv elősegíti az élelmiszerboltok és megkönnyíti az egészséges választás elfoglaltsággal történő étkezését és csökkenti az élelmiszer -pazarlást" - mondja DR. Hennessey. „A férjemmel és nekem van egy listája a tűzőkapocsokról és zöldségekről, amelyeket élvezünk, tudjuk, hogyan kell felkészülni, és egy héten belül képesek vagyunk fogyasztani. Napi szinten avokádót és dióféléket eszem ... és élvezem a heti sült lazac tálalását."

Kapcsok DR -ben. A Hennessey konyhája tartalmaz olívaolajat és hüvelyeseket. Kedvenc ételei közé tartozik a Brussel Sprouts, a Snap Peas, a brokkoli, a spenót, a sült saláta kitûnõ, a paprika, a cseresznye paradicsom, a cukkini, az uborka, a hummus, a banán, , dióvaj, quinoa, valamint barna és fehér rizs.

Míg DR. Hennessey megpróbál elsősorban növényi alapú, sovány húst eszik, mint például őrölt pulyka, csirkemell és lazac. Ez olyasmi, amit óvatosan kiegyensúlyozott, rámutatva egy 2018. évi megfigyelési tanulmányra, amely az állati fehérje magasabb bevitelét összekapcsolta, de a növényi fehérjét nem a szívelégtelenséggel, mint bizonyítékot arra, hogy. "Az egyik étrendi kihívásom az, ha felnőttem a vacsorára húst, a fehérjebevitel moderálása" - mondja.

Az adagok ésszerűnek tartása érdekében DR. Hennessey mindig a tányér felét zöldségekkel tölti be. Különösen korlátozza a vörös húst, mivel sok kutatás összekapcsolja azt a szív- és érrendszeri betegségekkel, és sovány vágásokat választ ki, amelyek fűben tápláltak vagy helyi forrásból származnak. És arra törekszik, hogy hetente legalább egyszer egy teljesen növényi alapú étrendet enni, a húst pedig egy növényi alapú fehérje, például fekete bab vagy csicseriborsó helyettesítésével.

Szív-egészséges étkezési ötletek egy kardiológus étrendjén alapulva

Mindannyian elfoglaltak vagyunk, és fáradtak vagyunk, és az éhesek megnehezíthetik a jól étkezést. Dr. Hennessey szerint az egészséges táplálkozás könnyebb, ha felkészült és hidratált, ezért megpróbálja az ételeket a lehető legkönnyebbé tenni, és az összes olyan ételre összpontosítani, amelyet specifikusan zöldségeket, gyümölcsöket, dióféléket és sovány fehérjét fogyaszthat. "Ha egy étel az egyik ilyen kategóriába tartozik, tudom, hogy egészséges" - mondja DR. Hennessey. Itt van egy tipikus ételnap neki.

Reggeli: Kávé, gyümölcs és diófélék

Reggel, DR. Hennessey egy teljes üveg vizet iszik a munkájára, és kávét nem tejtermékkel vagy tejszínnel készít, amikor megérkezik. Ha reggelit eszik, akkor ez általában egy darab gyümölcsből áll, mint egy banán, és néhány sózott mandula vagy kesudió. "A diófélék egészséges zsírokkal rendelkeznek, és reggelig tartanak" - mondja. Eközben azt mondja, hogy a banán hordozható és káliumot biztosít (ami a magas vérnyomás és a vércukorszint -szabályozás alacsonyabb kockázatához kapcsolódik).

Ebéd: spenót saláta vagy maradék

Ebédre DR. A Hennessey-nek általában fűtött maradékot tart az előző éjszaka, vagy egy saláta spenóttal és sovány fehérjével (például tonhal, csirke vagy keményen főtt tojások). Ha nagyon elfoglalt, akkor az egészséges snack-ételeket, amelyek folyamatosan folytatják, mint a sózott diófélék, a sózott dióvaj, az adagba csomagolt hummus, a guacamole, a sajt kekszet vagy zöldséggel, valamint a friss gyümölcsökkel, és friss gyümölcsökkel, sajt, és friss gyümölcsök. "Általában nem választom az alacsony zsírtartalmú sajtot, mert a zsír segít hosszabb ideig, és sok termék sót vagy cukrot ad hozzá, hogy pótolja az elveszett ízt, amikor csökkenti a zsírt"-mondja.

Vacsora: Egészséges fehérjebál

Éjszaka DR. Hennessey és férje egy hétköznapi „tálak” forgatását készítik, amelyek magukban foglalják a zöldségeket és a sovány húst, a halakat vagy a hüvelyeseket, amelyeket párosulnak kis sült burgonyával, édesburgonyával vagy házi készítésű rizzsel. "Étkezésünk konzisztenciája számunkra működik, és a pályán tart minket" - mondja.

Desszert és harapnivalók: sajt

Amikor DR. Hennessey -nek van desszertjei vagy más ételei, amelyek nem olyan egyértelműen előnyösek a szív egészségére, megpróbálja csökkenteni az adag méretét. "Van egy édes fogam, és szeretem a sajtot" - mondja DR. Hennessey, és oly gyakran megeszi ezeket az ételeket, mérsékelten. Pontosan milyen gyakran kell enni az ilyen típusú ételeket, hozzáteszi, hogy az egészségügyi céljaitól függ. "Valaki, aki csökkenteni akarja a vérnyomását vagy cukrot, nem akarja, hogy minden héten pizzát szerezzen, de időnként egy szelet pizzát használja [valószínűleg rendben van" - mondja.

Ó szia! Úgy néz ki, mint valaki, aki szereti az ingyenes edzéseket, kedvezményeket a kultikus kedvelt wellness márkák számára, és exkluzív kút+jó tartalom. Iratkozzon fel a Well+-ra, a wellness bennfentesek online közösségünkre, és azonnal oldja meg a jutalmait.