RD vagyok, és az a feltételezés, hogy a különféle alkoholfajták keverése rosszabb másnaposságot ad neked, teljes mítosz

Sör folyadék előtt, soha nem volt rosszabb; likőr a sör előtt, tiszta vagy.

Fogadj, hogy már hallotta ezt az énekes-énekes mondást. Ha nem, akkor van egy tisztességes esély, hogy elmondták-e, vagy még teljesen hiszel-, hogy a különféle alkoholfajták bármely sorrendben keverése egy biztos módja annak, hogy kevesebbet érezzünk, mint a csillagok (olvassa el: mint például a teljes szemét). De van -e * valóban * bármilyen igazság ehhez?

Annak érdekében, hogy bizonyosan megtudja, ha a különféle típusú alkoholok keverése sokkal rosszabb, mint az azonos típusú (és azzal egyenértékű kiszolgálási méret) ragaszkodása, megkérdeztük a brooklyni dietetikus Maddie Pasquariello-t, MS, RD-t, hogy lebontjuk a dolgokat számunkra.

• Maddie Pasquariello, MS, RDN, Brooklyn-i székhelyű regisztrált dietetikus

Hogyan kezdődött a különféle típusú alkoholok keverésének negatív konnotációja??

Pasquariello szerint sok állítás a booze -i ivással kapcsolatban összekapcsolható a kulturális és társadalmi normákkal ... és nem mindegyikük a táplálkozási tudományon alapul.

"Sok feltételezett tényt az alkoholfogyasztással kapcsolatban elsősorban a társadalmi csoportok és a média üzenetküldés révén adják át, amikor felnőünk és kidolgozzuk az alkohollal való kapcsolatainkat" - mondja Pasquariello. "Általában anekdotikus, közösségi konstrukciókon alapulnak, amelyek társadalmi célt szolgálnak."De ha nem teljesen igazak, akkor miért van hosszú élettartamuk?

"Annak ellenére, hogy nem támogatják a tudományos kutatás, az állítások miatt részben annak oka, hogy a következő napon a másnaposság hatásait megelőzzük vagy csökkentsük" - folytatja Pasquariello. Van értelme; Végül is, többségünk nem akarja kipróbálni a korlátokat, ha hányinger, lüktető fejfájás, kiszáradás és hasonlók nagyobb valószínűséggel pusztítják el az ulibálást követően. (Vagyis ha szilárd és szilárd megítélésünk van, mielőtt az alkohol hatásai beindulnának, és óvatosan dobunk a szélre.)

Ezenkívül az ivás társadalmi aspektusa bizonyos szokások és rituálék elterjedését is lehetővé teheti. "Például az" éjszaka indítása egy lövéssel "és az" éjszaka egy sörrel "fogalma egyre gyakoribbá vált” - mondja Pasquariello.

A különféle alkoholfajták keverése olyan rossz, mint amennyire higgyünk?

Egyszóval: nem. "Mi a legjobban befolyásolja a másnaposságot, az a felhasznált alkohol teljes mennyisége" - mondja Pasquariello. Mindezek mellett néhány árnyalat van, a dietetikus gondoskodik arról, hogy rámutat.

Az elfogyasztott alkohol teljes mennyisége

Ismét az ivott alkohol mennyisége lesz a legnagyobb meghatározó tényező, amely diktálja, milyen tisztességes (vagy katasztrofális) fog érzi magát. Ezen a ponton a Pasquariello megoszt néhány FYI -t az alkoholfogyasztási méretekkel kapcsolatban, amelyek az Ön által választott italoktól függően változnak. Először emlékeztet bennünket, hogy a leggyakoribb alkoholtartalmú italok standard tálalási mérete a következők:

• Sör: 12 uncia
• Bor: 5 uncia
• Desztillált szellemek: 1.5 uncia

"Amikor a teljes mennyiségről vagy az alkohol teljes mennyiségéről beszélünk, fontos szem előtt tartani, honnan származik a" standard ital "fogalma, mivel általában így mérjük a fogyasztást, vagy az ivási szokásainkat az egészségügyi szakemberek számára jelentjük" - mondja Pasquariello. Elmagyarázza, hogy ezeket az intézkedéseket az italipar ténylegesen meghatározta szabványosítási és szabályozási célokra. „Végül az alkoholfogyasztás mérésének ezt a módszerét az egészségügyi szervezetek választották az alkoholfogyasztás jobb számszerűsítése és az egészségügyi trendek orvosi szempontból történő megértése érdekében."

A pasquariello megismétli, hogy „az alkohol teljes mennyisége az alkohol teljes mennyiségétől függ, hogy az alkohol hatásait befolyásolja az alkohol hatásait [beleértve], hogy az alkohol az alkohol befolyásolja az éjszakai alkohol hatásait, az a legfontosabb tényező, amely befolyásolja az alkohol hatásait. ivás, hogyan befolyásolja az alvását, és így tovább."De van még több, ami az egyenletet befolyásolja.

A bevitel időzítése

Most térjünk vissza a kiszolgáló méretek fogalmához. "Ha összehasonlítunk néhány különféle típusú alkoholfajtát, akkor az általuk tartalmazott alkohol teljes mennyisége nagyjából megegyezik a folyadékban található alkohol teljes százaléka miatt"-mondja Pasquariello. „De ami különbözik, az az idő, amikor el kell fogyasztania őket."Ez egy másik kulcsfontosságú tényező, amely befolyásolhatja, hogy az alkohol hatása milyen hatással lehet mind a beillesztésekor, és a következő napon.

„Amint az alkohol eléri a rendszerét, elkezdi felszívódni a véráramba” - folytatja Pasquariello. „Mint ilyen, gyorsabban mérgezőnek érzi magát, ha néhány másodperc alatt felvételt készít, mint a sör ivása 30 perc alatt.Alapvetően néhány percen belül több lövés lecsökkentése is intenzívebb hatásokat eredményezhet, mint egy lövés ivása, mielőtt néhány órán keresztül egy -két sört keverne, vagy két órán keresztül.

Karbonáció

Ezután a Pasquariello megemlíti, hogy a szénsavas alkoholos italok gyorsabb mellékhatásokat is eredményezhetnek. "A több karbonizáció általában gyorsabb felszívódást jelent a GI rendszerből a véráramba" - mondja. Más szavakkal, elkezdheti érezni a sör, a kemény Seltzer és a pezsgő hatásait, összehasonlítva más alkoholos BEV -kkel, mint. Sőt, más források azt állítják, hogy a szénsavas italok irritálhatják a gyomorbélést, ami szintén megnövelheti az alkohol felszívódásának sebességét.

A Pasquariello azonban nincs teljesen a fedélzeten ezzel az állítással, kijelentve, hogy a karbonizációnak a bélgyulladásra gyakorolt ​​hatásainak bizonyítékai vegyesek. "Általában érthető, hogy a legtöbb ember számára a hetente néhány szénsavas ital ivása nem elég ahhoz, hogy a bél bélését bármilyen komoly mértékben irritálja" - mondja. Valójában megjegyzi, hogy a szénsavas BEV-k valóban segíthetnek a gyomor-szorongás tüneteinek javításában néhány emberben-bár ez végül eltérő GI-kérdések között változik, és a másikonként a másikig változhat.

Alsó vonal

Nem kell teljes buzzkill lenni, de most olyan jó idő, mint bármi más, hogy megjegyezzük, hogy az alkohol-az a kérdés, hogy mi is lendülsz-még mindig toxin a testhez. „A hosszú távú alkoholfogyasztás szintén erős kockázati tényező számos krónikus betegség esetében”-mondja Pasquariello.

Függetlenül attól, hogy egész éjjel ragaszkodik -e az egyik italhoz, vagy inkább az italokat egy sorrendről a másikra keveri össze, az alkoholos bevitel szem előtt tartása segíthet megkerülni a beillesztés legnehezebb következményeit. "Bizonyos típusú alkoholfajták összekeverése vagy kombinációja során valójában nincs olyan kutatás, amely azt sugallja, hogy hatalmas különbséget fog látni, ha a felhasznált alkohol teljes mennyisége továbbra is azonos" - mondja Pasquariello.

Mindezek mellett az alkoholfajták keverési típusai beépített potenciállal rendelkeznek, hogy összességében nagyobb fogyasztáshoz vezethessenek. "Ha típust kever, akkor természetesen egynél több italt iszik, ami másnap a másnapos tünetekhez vezet" - szólítja fel Pasquariello.

Egy másik kulcsfontosságú pont, amire figyelni kell, a különféle alkoholfajták keverése egy BEV-I-ben.E., Egy koktél, amely keveri a kemény folyadékot borral vagy sörrel, vagy akár többféle kemény alkoholt is tartalmaz. Ahogyan a Pasquariello hozzáteszi, „ezek az italok felrobbanthatják az ital általános alkoholtartalmát”, valamint a káros mellékhatásokat, tehát ügyeljen arra, hogy óvatosan kortyoljon.