Az algák szuperfood-vagy, vagy beteg lesz?

Az algák szuperfood-vagy, vagy beteg lesz?

Most, hogy az aranytej élvezi a pillanatát a napfényben, sok wellness-befolyásoló egy másik jó italra költözött: kék algák lattes. A sokan szuper ételekként hirdetett Spirulina átvette a kávézó menüket (hello, egyszarvú latte), mint a turmix emlékeztető du jour. Az algák egyéb formái, például a Chlorella vagy az E3 szabadalmaztatott törzse, a Blue Majik, Spirulina népszerűségének hullámán vezetnek.

De ahogy az orvosok énekelték dicséretét, a zümmögő összetevő egy másik okból címet készített: az algákat hívták fel, hogy az emberek hevesen megbetegedjenek a szájhirdetéses rudak evése után. Um, yikes.

Tehát mi az ügylet-biztonságos az, hogy büntetlenül kortyolgatja az oh-so-instagrammable kék latte-t? Megtudtam, hogy a Global Healing Center alapítóját, Edward Group -t, DC -t és NP -t csapkodtam, akik öt évet töltöttek különféle algák kutatásával és tanulmányozásával.

Itt, DR. A csoport mindent felajánl, amit tudnia kell az egészséges ételek világának kék-zöld csillagáról-és hogyan lehet biztonságosan hozzáadni az étrendjéhez.

Fotó: Stocksy/Tatjana Ristanic

Miért trend most az algák?

DR szerint. Csoport, szó szerint több ezer különféle típusú alg, de három messze a legnépszerűbb: a Spirulina (a feltűnően kék lattok fő összetevője), az AFA és a Chlorella. Először is, a jó három hír: "Mindegyiknek nagyon magas a tápanyagok és vitaminok koncentrációja, beleértve a fehérjét, a vasat, a káliumot, a cinkt, a kalciumot és a B -vitaminokat."

Szintén DR szerint. Csoport, az algák 60 % -a fehérjéből áll. A szójanak összehasonlítható mennyisége van, de annak fő oka, hogy egyre több élelmiszergyártó részesíti előnyben az algákat val vel a fehérje. Olyan, mintha egy pár lábbeli vásárolna, és a pénztárnál megtudja, hogy ingyen kap egy sport melltartót és tartályt.

A Spirulina, az AFA és a Chlorella mágnesként szolgálnak a testben lévő méreganyagok számára-és kiváló munkát végeznek, hogy kiöblítsék őket. Nyilvánvalóan az algák tele vannak egészségügyi előnyökkel. De ne feledje: DR. A csoport tanácsát, hogy még többet adjon az étrendjéhez, jelentős figyelmeztetéssel jár.

Fotó: Thinkstock/Eal

Óvakodj Shady Spirulina -tól

"[A csapatom és én] a világ minden tájáról kipróbálták a Spirulina -t, az AFA -t és a Chlorella -t, és megállapították, hogy ezek többsége különféle típusú fémekkel, például arzén, alumínium, higany vagy ólommal szennyezett. A csoport feltárja.

Miért a félelmetes szennyeződés? Hibáztassa a gyártókat. "Sok vállalat töltőanyagokat használ, függetlenül attól, hogy az algákat kapszulákban értékesítik, vagy élelmiszer-összetevőként használják, lisztként; nem maga az algák mérgezőek, hanem az, hogy mi van keverve", DR. Group magyarázza. "Amikor elkezdi keverni a géntechnológiával módosított maltodextrinnel, a szójafehérje -izolátumokkal vagy más vegyületekkel, sokszor szennyeződést okozhat."

Figyelembe véve az egyik alapvető összetevőt azokban a szájjalag-besides algák liszt-liszt-izolátuma, úgy hangzik, mintha valamire állhat.

A szennyeződés kockázata ellenére DR. A csoport megjegyzi, hogy "az algák a világ egyik leginkább tápanyag-sűrűbb étele-soha nem akarok elriasztani valakit attól, hogy szedje."A kulcs az, hogy nagy figyelmet fordítson a forrásra.

Fotó: Thinkstock/Magone

Hogyan válasszunk egy biztonságos algát

Annak biztosítása érdekében, hogy a Smoothie Booster tiszta és tiszta legyen, szakértőnk azt javasolja, hogy ragaszkodjanak az ökológiai, nem GMO-k és a gluténmentes társaságokhoz, amelyek korlátozzák a keresztszennyeződést nagyon.

Azt is mondja, hogy nézze meg a Brands webhelyeit, hogy megnézze, hívják -e, honnan származnak algáik, és hogy történt -e tesztelések annak igazolására, hogy ez tiszta -e. Ha nem adják meg ezeket az információkat, légy óvatosan.

És ha kieszelsz? A szerverének ismeretesnek kell lennie arról, hogy mit szolgálnak fel. Ha nem tud intelligensen beszélni róla, akkor a prémiumáruk vásárlása nem lehet prioritás a kávézó számára. Ez lehet az egyik olyan eset, ahol teljesen a Portlandia A karakter és a tudás, amennyire csak tudsz, megéri az erőfeszítést az óceánról az asztalra (és a kínosság).

Miközben több szuper ételt ad hozzá az étrendjéhez, feltétlenül nem akarja elhagyni a listán szereplő hétet. És bár ez nem tesz beteggé, a chia magok (hogy más zümmögő összetevők) lehetnek a puffadás oka.