A konyhai kések megfélemlítik, de ez a készlet legfelsõbb séf minőségű, könnyen használható és könnyű a pénztárcán

Ez az anyagokkal és a gyártási folyamatsal kezdődik. A Kilne-termékek az Ön professzionális anyagából készülnek akar Késedből készülni (gondolj: króm német acél, teljesen kovácsolt fém, puha, akácfából, amely szelíd a pengéken). De a DTC etoszához igaz, Kilne kihagyja a nagy dobozos kiskereskedőket vagy a középkorú embereket, akik az árakat emelik, egyenesen neked, a vevőnek szállítják. Ez tartja a termelési költségeket, fenntartva a minőséget anélkül, hogy veszélyeztetnie kellene az árat.

A fejlesztés során Kilne egyenesen a szakemberekhez is megy, mint például a Suzanne Barr és a Claudio Aprile szakácsok, hogy teszteljék a késeket és tartalmat hozzanak létre, amelyben elmagyarázzák, mi teszi őket kiváló minőségűvé, és hogyan használják őket. "A Kilne weboldala és a közösségi csatornák elmagyarázzák a kések tulajdonságait, és a legjobb késgondozási gyakorlatokat, oly módon, hogy mindenki megértse" - mondja HJelte. "Például, nem mindenki tudja, mi a teljes tangus penge, tehát elmagyarázzuk, hogy ez egy darab acél a pengén keresztül, és az erő és az egyensúly érdekében fogantyú. Szeretjük megosztani azokat a recepteket is, amelyek nemcsak finomak, hanem elősegítik a konyhai bizalmat.""

Kilne kések: Őszinte áttekintés

Mint amatőr otthoni séf, aki élvezi a főzést, de valóban nincs vállalkozása a saját főzési show -ján, a Kilne Knivers könnyen használható és megérthető. Megkaptam a márka 6 darabos késkészletét (210 USD), amely ugyanazt a három kést tartalmazza, mint az Essentials Set, plusz egy 7 hüvelykes többcélú kés, hegyező, konyhai olló és Acacia fa tároló alap.

Ez a 6 darabos szett négy kés, csiszoló kő és konyhai olló, amelyek mindegyike szépen illeszkedik a fa blokkba, amely gyakorlatilag nem helyez el helyet a pulton.

Rögtön a denevérről úgy tűnt ~ divatosnak ~. Minimális konyhai tudásomban tudtam, hogy a késeknek 1) élesnek, 2) kiegyensúlyozottnak és 3) természetesnek érzem magam a kezemben. Ellenőrizték ezeket a dobozokat-ők ritkán élesek voltak, semmi sem volt túl nehéz vagy túl kínos, hogy használják, és ők nézett Olyan kedves, hogy a barátom elment az útjából, hogy emlékeztesse nekem, hogy * ne * menj a mosogatógépbe. Neves!

De azt hiszem, hogy a kedvenc részem az egyes kések egyszerű leírása, amely nevetségesen könnyű megérteni, mit csinálnak. Komolyan, nem kell Gordon Ramsey-nek lenni, hogy kitalálja, melyik kés mit csinál. Mind a weboldalon, mind a marketing anyagokban a kések duójal jelöltek. Például a 8 hüvelykes séf kés "All Rounder" -nek nevezi, jelezve, hogy szinte bármihez felhasználható. A 7 hüvelykes Santoku kést azonban "The Chopper" -nek nevezték el, ami azt jelenti, hogy jobb a zöldségek darabolásában, mint mondjuk, egy húslapon szeletelve. Ilyen módon nem lehet karcolni a fejét a közép-főzés azon tűnődése, hogy tudod-e használni-és ha csinál Legyen igazán összezavarodva, csak ugrálhat a Kilne webhelyén, hogy görgessen a késtartományon, és főzési tippeket kapjon.

Kedvenc részem az, hogy ez a csinos akácfából készült blokk. Mint valaki, aki az esztétika balekje, csak így néz ki tiszta A konyhai számlálókon, és megkönnyíti annak elérését, amire szükségem van a közepes főzésre. A fiókjaim körül nem ásni az aprító kés, vagy azon gondolkodva, hogy a csiszoló kő is elrohant-minden ott él, szépen szervezve (és biztonságosan!) az elegáns fa blokkban.

210 dollárért azt javaslom, hogy szerezze be a 6 darabos készletet. Mindent tartalmaz, amire szüksége van a kedvenc otthoni főtt ételeinek felveréséhez anélkül, hogy megtörné a bankot. Ráadásul ott van az a csinos fatartó, amelyet ki kell hagynia a pulton is. Ha nincs szüksége egy teljes készletre, akkor késeket is vásárolhat (vagy megszerezheti a 3 részes Essentials készletet az alapok lekerekítéséhez). De a bummért a dollárért, ez a 210 dolláros késkészlet nem fog tévedni.

És ha te vagy még mindig Megfélemlített, Hjelte -nek van néhány tanácsadása, amelyet szem előtt kell tartania: "Ne csak feltételezzük, hogy a magas ár magas színvonalú. Végezzen néhány kutatást az anyagokról és a kések készítésének módjáról ” - mondja. És győződjön meg arról, hogy kipróbálhatja őket otthon-szerencsejátékon, a Kilne-nek 60 napos otthoni próbaverziója van, amely lehetővé teszi az ügyfelek számára, hogy önmagukban teszteljék a késeket. Ha nem tetszik nekik, küldje el őket, nincs probléma (de biztosak vagyunk benne, hogy meg akarja tartani őket).

Szeretné, hogy az első hallgassa meg a legújabb (és a legnagyobb) üzletcseppekről, az egyedi gyűjteményekről, a kedvezményekről és még sok másról? Iratkozzon fel arra, hogy az Intel egyenesen a postaládájába szállítsa.