Lianna Sugarman kevert italos keresztes hadjárat

Lianna Sugarman még mindig emlékszik az első főzésre, amelyet valaha felvert a Vitamix -ban: „Egy nagy káposzta, spenót, banán és áfonya” - emlékszik vissza. „Finom és teljesen életmódosító volt. Ez volt az első alkalom az életemben, hogy valami őrülten egészséges dolgot ivottam, és hogy valójában nagyon élveztem. Teljes „zöld turmix” őrült tudós lettem."

Három évvel a Vitamix Epiphanya után, a Sugarman, egy születésű és tenyésztett New Yorker-t, egy precccelly hosszú szőke hajú sörényrel és egy nyakán lógó kiwi méretű kristályokkal, elindította a Lulitonix-ot, egy gyorsan növekvő nyers italgyártó céget. kevert zöldek és elixírok. És a belvárosi vállalkozó chia keverékeit éppen a Whole Foods vitte fel.

A Houston Street -től délre, a Lulitonix egy kultusz követését parancsolja azoknak az embereknek a követésére, akik megragadják a kevert zöldeket (elnevezésű Kick néven!, Légy!, Hideg!, Világít!, és friss!) A Mulberry & Vine, a Lyons den jóga, a Bari és a Bikram Les-nél, és hamarosan több Hamptons Fitness Outpostsnál. Jelenleg a cuccok egy tudáson belüli lelet, de ha az emberek kinyitják az első Lulitonix-ot, ez általában ismétlődő élményré válik.

Nem meglepő, hogy a fitneszközösség a Lulitonix Whole Foods zöldlé értelmezésének korai elfogadója volt. A Lulitonix (a név bólint a Sugarman gyermekkori becenevjére) keveredik, nem nyomják meg és kinyerik a hidegen sajtolt gyümölcsleveket. Tehát az italok tele vannak rostokkal, amelyek egyaránt kitöltenek és szabályozzák a vércukorszintet. Friss!, Az avokádó, spenót, bazsalikom, kelkáposzta, saláta, gyömbér, citrom, füge, tisztított víz (minden organikus), mindössze 7 gramm zsírtartalmú és 4 gramm cukorral rendelkezik. És vastag kielégítő textúrájával könnyű ebédként működhet.

Lényegében Sugarman úttörője volt egy új italkategória-prémiumnak, nyers, organikus kevert zöldeknek. Míg a zöldlé a zöldekből, gyógynövényekből és néhány gyümölcsből származó extrahált folyadék, a Sugarman hasonló összetevőket helyez a turmixgépbe. "A keverékeim a nyers zöld lé világának prémiumának fejlődése" - mondja Sugarman, aki kizárólag a tanúsított bio alapanyagokat használja. Ez az egész ételek és a zöld gyümölcslé kereszteződése, egy felfedezetlen középút.

A keverékek és maga a márka olyan szenvedélyből született, hogy egészséges és finom élményt nyújtson. A Sugarman nem fél attól, hogy olyan hangulatos alapanyagokkal dolgozzon, mint a bazsalikom, vagy a Medjool dátumokkal édes, az olcsóbb (és ellentmondásos) Agave helyett. Olyan magas minőséggel és olyan alacsony a gyümölcs -tartalommal, hogy soha nem nevezte italokat smoothiesnek.

Lehet, hogy az indie italgyártó társaság nem sokáig belvárosi titok. Várható, hogy később nyáron látja a Lulitonix chia vonalat a Whole Foods -ban (a Tribecában és a Brooklynban), valamint egy új Elixir -vonalat, amelyben a vásárlók megcsapják az utolsó cseppet.

Ami a nagyobb látását illeti, Sugarman elképzeli "A nyers-zöld keverésű boldogság lulitonix mellékleteit az ország egész területén, valamint szélesebb eloszlás."Nehéz fogad, hogy a zöld italok jövője rostos lesz. És Manhattan belvárosának válasza alapján a Lulitonix valamire szól. -Alexia Brue

A Lulitonix -ről további információt a www oldalon talál.lulitonix.com